Цитата сообщения natali5007 Курочка...

Рецепты из курочки

Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных и ароматных блюд из курочки.
Куриные шарики в сливочном соусе

Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.

Ингредиенты:

• 500 гр. куриного филе
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 зубка чеснока
• 200 мл сливок
• 150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать, затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо и хорошенько перемешать. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их на форму. Запеките в разогретой до 180 гр. духовке 10-15 минут. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
Куриные бедрышки, запеченные с сыром

 Куриные бедрышки, запеченные с сыром

Просто объеденье! Думала с тарелкой проглочу! Очень советую..... 

 

Ингредиенты

1 кг куриных бедрышек (или окорочков)

150 г сыра (твердого)

7-8 столовых ложек майонеза

2-3 зубчика чеснока

зелень

соль

 

Рецепт приготовления



Сыр нарезать пластиками.



В каждое бедрышко, под кожу, затолкать пластик сыра.



Выложить бедрышки в форму для запекания, посолить.



Зелень мелко порубить.



Смешать зелень с майонезом.



Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.



Смазать бедрышки, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.



Приятного аппетита!



Правда я делала без зелени....

 

 

Курица в фольге




Отварная курица в соевом соусе








Курица в дыне




Курица Джамбалайя








Курица с шафраном




Курица в укропном соусе








Курица тушеная




Курица под апельсиновым соусом








Курица с имбирем и персиками




Курица в вине








Курица, запеченная по-особому


Курица фаршированная








Курица по-сычуаньски




Курица с ананасом








Баскийская курица




Курица, тушенная с бананами








Курица с бренди




Курица с баклажанами и помидорами








Курица с эстрагоном




Курица, запеченная с сыром сулугуни








Курица, тушенная с ореховым соусом




Курица, тушенная с сухофруктами






Мои блюда из курицы




Куриные грудки «Последний писк»








Куриные окорочка в луковом соусе








Кисеты с куриными крыльями








Фаршированные куриные крылышки








Курица-экспресс








Куриные окорочка фаршированные

грибами, изюмом и орехами






Куриные рулетики отварные








Свиной карбонат из... куриного филе







«Розы» из куриного филе








Рулетики из куриной грудки «Светофор»







Курочка «В красной шубке»




Куриные окорочка в луковом соусе






Рулет из курицы








Мясо дракона




Куриные ножки с грибами и чесноком








«Куриная загадка»




Курица с суxофруктами








Террин из кролика (курицы) с черносливом




Курица в чесноке








Курочка «Пленница»




Роскошное блюдо








Курица, запеченная с лимоном и чесноком








«Павлиний глаз»








Пирамидка из риса

Серия сообщений "ПРОеду или вкусненькое...":

Часть 1 - Картофельные зразы с грибами
Часть 2 - Вкуснотища из микроволновки...
...
Часть 4 - Блюда под шубой...
Часть 5 - Картошечка
Часть 6 - Курочка...
Часть 7 - 101 блюдо...
Часть 8 - Картофель и не только...
Часть 9 - Сырники и Творожники