Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Lelena_Yer
Êóðèíàÿ ãðóäêà â êóíæóòå
http://www.cookingclub.ru/recipes/new/8/68/9194
Âîò òóò ïåðâîèñòî÷íèê.
ß îááåãàëà ïîëãîðîäà ïîêà íàøëà êóíæóò, ïî÷åìó-òî ðàíüøå îí ó ìåíÿ áûë íåçàñëóæåíî íåâîñòðåáîâàí. Âîáùåì âñ¸ ïðîñòî: êóðèíîå ôèëå íàðåçàåì, ñîëèì, îáâàëèâàåì â ÿéöå è â êóíæóòå. Æàðèì íà äîâîëüíî áîëüøîì îãíå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ïîëó÷àåòñÿ ñóïåð-ïàëî÷êè! Êîðî÷êà õðóñòèò, à âíóòðè ãðóäêà ïîëó÷àåòñÿ íå ñóõîé, à ñî÷íîé! Èä¸ò êàê â õîëîäíîì, òàê è â ãîðÿ÷åì âèäå. Ýòàêàÿ çàêóñêà. Íàâåðíîå âêóñíî áóäåò ê ïèâó - ìû íå óñïåëè åãî êóïèòü - ñëîïàëè òàê!