Цитата сообщения Lelena_Yer Рыжие блины!

Забегалась с детскими проблемами, чуть Масленицу не пропустила. Пост с прошлого года своего часа ждал в Черновике. ... публикую.

А вот кому витаминов! В блинах прям!
Рецепт кому надо - здесь Правда я как обычно отсебятины добавила, но принцип не изменился. Вместо молока блины замешиваем на оранжевом соке: персиковом, абрикосовом, морковном... т.д.
В начинку я положила тёртые на мелкой тёрке яблоки + морковь + чуточку сахара.


p.s. Правда у меня ещё яиц ушло в 2 раза больше чем в первоисточнике, потому что иначе блины не хотели держаться, разлазились, ну да это только от качества муки зависит, она во всех регионах разная.