Утка с картофелем и черносливом
Тема: Рецепт дня (c фото) / Блюда из птицы
Отличное блюда для воскресного обеда всей семьей!
Пикантное утиное мясо и сладкий чернослив - идеальная пара. Попробуйте сами!.
 |
Нам потребуется: Утка
до 2-х кг,
Картофель,
Чернослив,
1-2 луковицы,
Сметана,
Соль, перец. |
|
Что делать: |
 |
Утку помыть, высушить.
Натереть солью и прецем.Картофель отварить в
мундире, почистить, порезать и смешать с черносливом без
косточек. |
 |
Нафаршировать утку. С помощю
зубочисток закрыть отверстие.Смазать тушку
сметаной. |
 |
Поместить в рукав для
запекания. Запекать при 180 гр в течении 1- 1,5 часов.*
Запекая на противне без рукава, необходимо
налить немного воды или вина в посуду. |
 |
Подавать порубленную утку с
начинкой в окружении обжаренного картофеля. |
http://food.passion.ru/l.php/utka-s-kartofelem-i-chernoslivom.htm?utm_source=passionmailgeneral_[UTM-DATE]&utm_medium=utka&utm_campaign=passionmailgeneral_[UTM-DATE]
|
