Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òàòüÿíà_Åâãåíüåâíà
Ìûøêà èç ñûðíîé ìàññû.
ÌÛØÊÀ ÈÇ ÑÛÐÍÎÉ ÌÀÑÑÛ.
Ïîíàäîáÿòñÿ: ñûð Àäûãåéñêèé — 300 ã., áðûíçà Ôåòàêè — 4—5 ñòîëîâûõ ëîæåê, ñëèâî÷íîå ìàñëî — 2 ñòîëîâûõ ëîæêè, 1 çóá÷èê ÷åñíîêà, îâîùè è çåëåíü äëÿ óêðàøåíèÿ.
Ñäåëàòü ñûðíóþ ìàññó êàê â ïðåäûäóùåì ðåöåïòå «Ñíåãîâèêè èç ñûðíîé ìàññû».
Ñëåïèòü òóëîâèùå ìûøêè, îáâàëÿòü åãî â êðîøêàõ íàò¸ðòîãî ñûðà. Ïðèäåëàòü õâîñòèê. Âñòàâèòü óøêè èç êðóæî÷êîâ ïîìèäîðà èëè ðåäèñêè, ãëàçêè è íîñ ñäåëàòü èç êóñî÷êîâ ìàñëèí, óñèêè - èç âåòî÷åê óêðîïà.