Смешать в блендере - куриное филе (от 1 грудки), 1/2 среднего кабачка, 1 картофелину, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, 1 морковку.



Получился вот такой фарш!



Посолила, поперчила, добавила 1 яйцо, горсть панировочных сухарей. 2 ст.л. картофельного крахмала и 1 ст.л. майонеза.
Выкладывала ложкой на горячую сковородку и жарила как оладьи.



Получилось так много!!! А главное - очень вкусные, совершенно не сухие!!!

             forum.say7.info/topic9937.html