Цитата сообщения Fusilli con spinaci

Для приготовления этого блюда "Фусилли со шпинатом" мне понадобилось:
80 гр пасты Fusilli Barilla
3-4 кубика мороженного шпината
долька свежего чеснока
1ст. ложка сметаны
масло растительное
2 дольки лимона
40 гр сыра Моццарелла
укроп свежий
соль
перец
Fusilli - это макароны-спиральки. Я отваривала их в подсоленной воде 11 минут. Откинула на дуршлаг, а затем смешала с соусом. Для приготовления которого, я разогрела масло на сковородке, положила туда чеснок. Следом добавила шпинат и сметану. Протушила, затем посолила и поперчила. В конце - немного лимонного сока. Готовое блюдо выложила в посуду, сверху покрошила свежую моццареллу. Украсила веточкой ароматного уропа и долькой сочного лимона.
Вкуснооооо.....