А кормила я этих клоунов всякими разными вкусняшками. Рецептом одного из блюд поделюсь с народом!

Свиные рулеты с лисичками.

Свиную шейку ровными таблетками, обмазываю специями  и мариную в вине ( винном уксусе) с луком сутки! Этот пункт можно и опустить, но так мне больше нравится.

На следующий день...

1. Лисички  - мелко режу. Так же лук.

2. Обжариваю все на отдельных сковородках.

3. Потом смешиваю и добавляю мелко нарезанную зелень ( петрушка, укроп, кинза) И еще немного жарю до золотистой корочки.

Далее разделываемся с мясом.

Отбиваю тонко мясо, внутрь кладу начинку и заворачиваю. Скалываю зубочисткой, чтобы не развалилось.

Затем минут на 10-15ть отправляю в разогретую духовку. И еще минут на 5ть под гриль. ( Но если нет гриля, то можно и так до корочки довести, главное не пересушить, т.к. мясо тонкое, а начинка и так готовая уже!

Получаем вот такую вкуснявую красоту!

Клоуны все слопали!