В рыбных отделах магазинов продается морской коктейль в полиэтиленовых пакетах. Это варено-замороженные морепродукты: мидии, каракатицы, креветки, кальмары…

Из этих морепродуктов можно приготовить отличный плов, который, кстати, является постным блюдом.

Итак, начинаем готовить плов, как это описано сообщении http://blog.kp.ru/users/3740065/post123623091/. Но! Без грибов и мяса. Сразу после моркови закладываем рис, закрываем скороварку и доводим до готовности. После того, как пар из скороварки вышел, засыпаем порцию морского коктейля, закрываем крышку и варим еще минут 5-7. Морепродукты размораживаются. Открываем крышку, перемешиваем. Готово!