Лук нарезать кольцами, приготовить кляр: смешать муку, молоко, яйца, соль, вместо молока можно использовать майонез. Должна получится не слишком густая смесь, как сметанка. Лук обмакнуть в кляр и жарить на растительном масле. Можно еще обмакивать в сухарях, будет более хрустящая поверхность.
Отличная закуска к пиву!

Источник - http://ts.1in.kz/