Цитата сообщения lukysia Запеканки

... ОЧЕНЬ Я, ДЕВОЧКИ, ЛЮБЛЮ ЗАПЕКАНКИ. НЕ СТОЛЬКО ЛЮБЛЮ ИХ ЕСТЬ, СКОЛЬКО ЛЮБЛЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ЧТО НЕ ГОВОРИ, А СЫТНАЯ ЗАПЕКАНКА – ЭТО МЯСО И ГРАНИР В «ОДНОМ ФЛАКОНЕ». КАК ГОВОРИТСЯ, СЫТНО, УДОБНО И , ГЛАВНОЕ, БЫСТРО! К ТОМУ ЖЕ, ЗАПЕКАНКА, КАК РАЗ ТАКОЕ БЛЮДО, ГДЕ ДЛЯ ПОЛЕТА ФАНТАЗИИ МЕСТА ПОЛНО! ЗАПЕКАНКАМИ Я ОБЫЧНО КОРМЛЮ СЕМЬЮ НА УЖИН.-СЛАДКОЙ ИЛИ ЛЕГКОЙ,НАПРИМЕР ТВОРОЖНОЙ, С ФРУКТАМИ, А СЫТНУЮ ДЕЛАЮ К ЗАВТРАКУ.ТАКОГО ЗАРЯДА ХВАТАЕТ ДО ОБЕДА СПОКОЙНО. ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТИКАМИ И БУДУ ОЧЕНЬ РАДА НОВЫМ ,У КОГО, ЧТО ЕСТЬ. . МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: фарш - 400 г лук репчатый - 2 головки масло растительное - 2 ст. ложки паприка сладкая молотая - 1 ч. ложка капуста савойская - 1 кочан сыр плавленый мягкий или твердый тертый гауда - 200 г цедра лимона тертая - 1 ч. ложка тесто слоеное - 300 г яичный желток - 1 шт. перец черный, майоран, мускатный орех молотые, соль - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рубленый лук обжарьте на растительном масле до прозрачности, добавьте фарш, обжарьте все вместе, заправьте специями по вкусу. Листья савойской капусты отделите от стебля, срежьте утолщения. Ошпарьте листья и нарежьте узкими полосками, затем бланшируйте их по 3 минуты в кипящей подсоленной воде. Ополосните листья под холодной водой, обсушите и перемешайте с плавленым сыром и лимонной цедрой. Затем соедините с обжаренным фаршем. Тесто поделите пополам, раскатайте в 2 пласта. Одним выстелите смазанную маслом форму, сформуйте бортики. Выложите приготовленный фарш, накройте вторым пластом. Смажьте поверхность взбитым желтком и запекайте при 200 С 40 минут. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: картофель - 1 кг говядина - 1 кг мякоти лук репчатый - 150 г гвоздика - 3-5 бутонов масло сливочное - 150 г яйцо - 3 шт. молоко - 200 г сыр - 100 г сухари - 100 г хлеб белый - 150 г соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА: Говядину нарежьте ломтиками, хорошо отбейте и обжарьте. Отваренный в подсоленной воде картофель нарежьте тонкими ломтиками. Дно глубокой сковороды густо смажьте маслом, посыпьте частью измельченных сухарей. Положите на дно слой шинкованного лука, затем слой ломтиков говядины, посолите, посыпьте толченой гвоздикой, вновь уложите слой лука, картофеля, на картофель положите кусочки масла, затем снова говядину, лук и так далее, пока не уложите все продукты. Хлеб размочите в молоке, хорошо разотрите, вбейте яйца, посолите, перемешайте. Полученную массу выложите на подготовленные продукты, сверху посыпьте смесью сухарей и тертого сыра и запеките в горячей духовке. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: картофель - 1 кг грибы свежие или замороженные - 1 кг молоко - 400 г сливки - 100 г сыр - 100 г яйцо - 2 шт. лук репчатый - 2 головки масло растительное - 2 ст. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки соль перец молотый зелень рубленая СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле при помешивании 10–15 минут, посолите и поперчите. Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Яйца взбейте с молоком и сливками, добавьте тертый сыр, соль, перец и перемешайте. Жаровню смажьте сливочным маслом и уложите слоями половину ломтиков картофеля и грибной фарш. Сверху разложите ломтики картофеля в виде черепицы, залейте яично-молочной смесью и запекайте около 1 часа при 220 °С. Оформите мелко рубленной зеленью . . Запеканка из творога с тыквой. . необходимые продукты: . 500 г творога, 400 мл молока, 200 г тыквы, 4 яйца, 2 столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложки тмина, 5 ложек манной крупы, 1 столовая ложка сливочного масла, соль. . . Способ приготовления: Для приготовления запеканки из творога с тыквой налейте в кастрюлю воду, вскипятите, осторожно заварите вязкую манную кашу. Тыкву для запеканки очистите, порежьте и поджарьте. Добавьте в манную кашу творог, тыкву, яйца, сахар, соль, тмин, все перемешайте. Массу выложите на смазанный маслом противень, поверхность выровняйте, смажьте яйцом, поместите противень в разогретую духовку и запекайте до готовности ( 20 – 25 минут). ... Inn_Gallery

Новые встречи с Джереми Кларксон, Ричардом Хаммонд и Джеймсоном Мэй и опять много очень интересного в полюбившейся передаче. Скачать топ гир 13 сезон можно бесплатно! . . . . . . Оригинальный подарок ребёнку - книжка сказок , где главным героем является он сам. . . .
. . . На отличном сайте для родителей дошкольников можно найти ноты детских песен и еще очень много интересненького.