-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мурка-мур-мурка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Oljika Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.06.2010
Записей: 4393
Комментариев: 143
Написано: 4605





Заливной язык

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной язык

Нам понадобится: язык, перец, зелень, бульон ( в данном случае заливка та же, что и для холодца) ну вот не люблю я желатин))

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ/Закуски мясные

Два печеночных тортика!

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два печеночных тортика!

Давно хотела найти рецепт печеночного тортика, в котором промазываются тонкие блинчики...и тут вдруг В общем то что вышло, то и покажу)))

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ/Салаты из субпродуктов

Классический карпаччо

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический карпаччо




...что-то мне последнее время очень нравится почти сырое мясо

Нам понадобится: телятина (вырезка), соль, белый перец, оливковое масло, бальзамик, каперсы, карнишоны, маринованный перец, руккола, лимон, пармезан
Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ/Закуски мясные

Тайский салат из огурцов с орехами кешью

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайский салат из огурцов с орехами кешью

Нам понадобится:4 огурца, 2 ялтинских луковицы, 100 грамм орехов кешью, базилик, салатные листья. Для заправки — 50грамм сока лимона,50 грамм сахара, 50 мл. соевого соуса, 2 зубчика чеснока, соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ/Салаты овощные

Баклажаны маринованные с мятой

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны маринованные с мятой

...специально для любителей не стандартных кулинарных решенийwink.gif

Нам понадобится:3 баклажана, 8 ст.л. оливкового масла, цедра и сок 1 лимона, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. каперсов, 3 филе консервированных анчоусов (или кильки пряного посола), 1/2 пучка петрушки, 3-4 веточки мяты, соль, перец.

Читать далее...
Рубрики:  ОВОЩИ/Баклажан

Свинина по-пекински

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина по-пекински

Нам понадобится: свинина, масло растительное, крахмал, перец, лук, чеснок, имбирь, кунжутное масло;
для маринада — яйцо, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка воды;
для соуса — 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки кетчупа или томатной пасты, 2 ст. ложки сухого вина, 1 ст. ложка крахмала, белый перец

Читать далее...
Рубрики:  МЯСО/Мясные блюда

Рулеты из баклажан и куриной печени

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из баклажан и куриной печени

Это блюдо одно из любимых в нашем доме. Готовится оно не часто и не очень просто на оооочень бооольшие праздники, но оно стоит того чтобы потратить на него время...

Нам понадобится: 500 гр куриной печени, 180 мл сухого красного вина, 180 мл сладкого красного вина,1/4 ст. апельсинового сока, 100 г.меда, 2 луковицы,3-4 зубчика чеснока,2-3 ст.л. соевого соуса, оливковое масло для жарки,3 баклажана средних размеров,соль, белый перец,щепотка мускатного ореха

Читать далее...
Рубрики:  ОВОЩИ/Баклажан

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Нам понадобится: 2 баклажана, 1 столовая ложка мелко нарубленного корня имбиря, зеленый лук, 6 зубчиков чеснока, острый перец, кунжут; для соуса - 4 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка кунжутного масла, 2 столовые ложки воды, соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  ОВОЩИ/Баклажан

Кисло - сладкая свинина

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло - сладкая свинина

Читать далее...
Рубрики:  МЯСО/Мясные блюда

Рисовая лапша с креветками и не только...

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая лапша с креветками и не только...

Нам понадобятся: лапша, креветки, кальмар, копченое мясо, имбирь, чеснок, перец болгарский, соль, белый перец

Читать далее...
Рубрики:  МОРЕПРОДУКТЫ/Морепродукты

Рыба в кисло-сладком соусе

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в кисло-сладком соусе

Нам понадобятся: филе рыбы, морковь, огурец, перец, ананас, лук, чеснок, имбирь, соль, белый перец, крахмал, сухое вино, яйцо.

Читать далее...
Рубрики:  РЫБА/Рыбные блюда

Креветки в кисло-сладком соусе

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки в кисло-сладком соусе

Нам понадобятся: креветки, 1 кальмар, крахмал, яйцо, имбирь, чеснок, лук, огурец, перец, морковь, уксус, масло, сахар, белый перец

Читать далее...
Рубрики:  МОРЕПРОДУКТЫ/Морепродукты

Скумбрия без названия

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия без названия

Нам понадобится: скумбрия, лук, лимон, соль, перец, кинза

Читать далее...
Рубрики:  РЫБА/Рыбные блюда

Форшмак!

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак!

Нам понадобится: селедка, 2 зеленых яблока, 1/4 луковицы, картошка, сливочное масло

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ/Закуски из рыбки и морепродуктов

Карпаччо. Семга и яблоки

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карпаччо. Семга и яблоки

Нам понадобится: свежая (не соленая) семга, пармезан, оливковое масло, лимонный сок, каперсы, яблоко, бальзамический уксус, соль, рукола

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ/Закуски из рыбки и морепродуктов

Рыбные котлеты с маслом и сливочным сыром

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты с маслом и сливочным сыром

Нам понадобится: филе судака, луковица, 1 желток, сливочный сыр, сливочное масло, петрушка, мука, сухари, яйца для панировки, соль,перец

Читать далее...
Рубрики:  РЫБА/Рыбный фарш

Сырный пирог с копченой горбушей

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог с копченой горбушей


Читать далее...
Рубрики:  ПЕЧЁМ ЗАПЕКАЕМ ВЫПЕКАЕМ/Запеканки несладкие

Креветки под тайским соусом

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки под тайским соусом

Нам понадобится: 1 кг очищенных креветок, красный острый перец; Для соуса - 400 грамм креветок не очищенных, 400 мл. кокосового молока, большая луковица, 3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки натертого корня имбиря, 2 не большие картошки, соевый соус, оливковое масло; Специи - 0,5 чайной ложки имбиря,0, 5 чайной ложки кориандра, 0,5 чайной ложки карри, соль, перец.

Читать далее...
Рубрики:  МОРЕПРОДУКТЫ/Морепродукты

Креветки в чесночно-имбирном соусе

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки в чесночно-имбирном соусе

Нам понадобится: сливочное масло, креветки, соус чили, коричневый сахар, соевый соус, чеснок, имбирь

Читать далее...
Рубрики:  МОРЕПРОДУКТЫ/Морепродукты

Мистер Крабс / (с) by Юлевна-Царевна /

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мистер Крабс / (с) by Юлевна-Царевна /

Нам понадобятся: 300 грамм крабовых палочек, 200 грамм любого твердого сыра, 2 яйца, 70 грамм сметаны, зелень, соль, перец, сухари и яйцо для панировки

Читать далее...
Рубрики:  МОРЕПРОДУКТЫ/Морепродукты


Поиск сообщений в Мурка-мур-мурка
Страницы: 220 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь