Печень по-царски |
|
Поповеры (popovers) пустые булочки |
Поповеры (popovers) пустые булочки
Когда я впервые приготовила поповеры по (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
Рецепт
|
Зелёные-солёные помидоры |
|
Украшения блюд |
|
Аранчини |
Аранчини
Традиционное итальянское блюдо. Называется так потому что по цвету и форме напоминает апельсин (аранчья - апельсин). Начинка может быть любая: хоть овощи, хоть мясо. Делается легко, съедается - быстро))
|
Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные) |
|
Крабовые шарики |
|
Очень хочу такую штукенцию...Вкуснотень!МММММ!!! |
Следующей жертвой моих кулинарных экспериментов стал рыб под названием белый амур.
подробное приготовление с фото
Так выглядит конечный результат
|
Итальянский клубничный тарт (всё очень просто,но,как же вкусно!!!))) |
|
Баурсаки творожные (Ну ооочень вкусная штука!!!))) |
|
Шоколадная глазурь (Это просто восторг!!!))) |
|
Рулетики из кабачков (Просто и очень вкусно!!!))) |
|
Террин "Фантазия" |
|
Пирожки с абрикосами и вишней (Очень вкусные,очень!!!))) |
|
Творожный десерт и запеканка-суфле с черной смородиной (Очень вкусно!!!))) |
|
МИНИ-ГАЛЕТЫ С ЧЕРЕШНЕЙ И ТЁМНЫМ ШОКОЛАДОМ (Замечательный рецепт!!!Это надо попробовать!!!))) |
|
Печень куриная "Нежность" (Печень получается мягкая, нежная, с большим количеством соуса...!!!))) |
|
Пряные булочки с изюмом |
|
Пирог "Пикантный" (Вкусный яблочный пирог по рецепту моей мамы!!!))) |
|
Пирожки,пироги с капустой,беляши из обалденного теста!!!(Супер рецепт!!!))) |
|
