Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
мастер-класс Ирмы: как сделать крылья http://forum.dollplanet.ru/viewtopic.php?f=4&t=6357
Основа -тканевый клеевой флизилин и леска

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

расчитано на 6 порций:
100 гр. белого шоколада
100 гр. горького шоколада
100 гр.сахара
2 яйца+2 желтка
500 мл. Сливок (33% жирности)
2 ст.л. коньяка или бренди
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке
Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.


|
|
Без заголовка |
УНИКАЛЬНАЯ КНИГА, лучше не встречала. Публикация для любителей декупажа и росписи. Более 300 страниц,

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Вкусный рецепт из советских времен....Печенье просто тает во рту...
Источник - Selena / Слюсарева Елена
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Эту шляпку вязали на осинке. Нитки - кошемир меринос + шелк (Sublime Yams Coshmere Merino Silk DK)

|
|
Без заголовка |
Вам наверняка много раз встречались в интернете различные поделки из, так называемого, BISCUIT. Это игрушки, различные украшения, цветы… Масса изделий может быть выполнена из этого материала.
Что же это такое? Слово BISCUIT можно перевести, как БИСКВИТ. Но это не совсем правильный перевод. Это не смесь для кулинарного бисквита, хотя, некоторые ингредиенты действительно кулинарные, а в итоге получается пластичная масса, типа теста. В данном случае все эти изделия сделаны из пластичной масса – по-другому, мы называем ее ПЛАСТИКА. Ее же называют и «холодным фарфором». Просто на воздухе изделие из такой пластичной массы очень быстро застывает, затвердевает и становится очень прочным, как фарфор. Эта масса очень пластичная, из нее можно легко лепить различные изделия.
Пластику не надо путать с пластилином! Это совершенно разные вещи. Пластика застывает на воздухе, пластилин – нет.
Купить готовую пластику можно в магазинах канцелярских товаров. Она стоит, кстати, не так дешево. Да и цвета бывают, далеко не те, какие хотелось бы. Поэтому появились рецепты приготовления такой пластичной массы в домашних условиях из ингредиентов, которые довольно просто купить. Но надо очень тщательно соблюдать пропорции и брать те компоненты, которые указаны в списке – делать все строго по рецепту.
Приведу пример одного рецепта, который я нашла в интернете и, у которого есть фотографии этапов работы, что упрощает работу. Сопроводительный текст был на иностранном языке, поэтому пришлось его перевести и дополнить своими комментариями.
Ингредиенты:
Из данного количества получится примерно 350 гр. пластичной массы белого цвета.
Посуда:

Этапы работы:
1. В огнеупорную миску высыпаем крахмал, вливаем клей ПВА и добавляем вазелин. Все очень тщательно перемешиваем ложкой.

2. Затем добавляем сок лимона (или лайка, как на фото) и размешиваем все до получения пластичной однородной массы.

3. Поставить миску в микроволновку на 1 минуту – мощность максимальная. Через первые 30 секунд массу хорошо размешать. Выдержать вторые 30 секунд и вынуть из микроволновки.

4. Крем для рук размазать по поверхности, на которую потом будете выкладывать массу из миски.

5. Взять миску с массой. Снять ложной застывшую корку с поверхности (она образовалась там) и выбросить ее. Нам нужна только пластичная масса.

6. Вывались оставшуюся массу на намазанный кремом стол.

7. Теперь замешиваем массу, как обычно замешивают тесто. С помощью шпателя соскребаем все с поверхности. Месим энергично в течение 5 минут, пока оно не станет гибким и упругим.



8. По окончанию придаем тесту форму толстой колбаски. Кладем колбаску на ткань – она должна вписать излишки влаги.

9. Когда тесто совсем остынет, заверните его в полиэтиленовую пленку. Пластичная масса готова к работе.
ВАЖНО! Хранить готовую массу нужно в холодильнике, в пластиковом контейнере с плотной крышкой!
Вы можете сделать цветную пластику. Для окраски можно использовать: анилиновые краски для ткани, масляные краски, пищевые красители. Не кладите сразу много краски, лучше добавляйте ее порциями, постепенно, промешивая. Каждую порцию цветной пластики надо держать отдельно завернутой в полиэтиленовый пакет – все их надо помести в пластиковый контейнер с плотной крышкой – держать в холодильнике.
СОВЕТЫ по работе с пластикой:
В работе с пластикой вам могут понадобиться представленные на фото инструменты: различные пластмассовые стеки, формочки, скалка для раскатывания массы, линейка, колпачки от обычных ручек, палочка от пломбира, палочка от чупа-чупса и т.п. Все зависит от изделия, которое вы делаете и вашей фантазии.


Вот здесь вы можете скачать бесплатные книги по изготовлению красивых поделок из
|
|
Без заголовка |
Формат: pdf Язык: rus Размер: 6Mb Описание: Лучший сборник рецептов праздничных тортов и пирожных с цветными фотографиями.
Скачать (Hotfiles)
|
|
Без заголовка |
Формат: jpg Язык: eng Размер: 52Mb Описание: Encouraging Christmastime cookie swappers to up the ante with plans for eight themed swaps-including Valentine's Day, bridal shower, garden party and Halloween (plus Christmas)-Usher produces a wealth of eye-catching bakery, decoration and entertainment ideas for hosts of all experience levels. Recipes are helpfully categorized by skill level, time commitment and type, allowing readers to decide quickly if they're up for the task of Eggnog Cheesecake Streusel Bars, a one on Usher's scale, or the mini Chocolate Chai Burgers on Sesame Seed Buns.
(Hotfiles)
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|