захотелось сегодня нам шарлотку яблочную, но не обычную, а с жареными в масле с сахаром яблоками.
и вот в 7 утра мы уже на кухне, дети почистили яблоки и нарезали....

что нужно

яблоки
примерно 100 гр. сливочного масла
60--80 гр. сахара

для теста
стакан сахара
стакан муки
4 яйца ( почему то на фото у меня два...)
чуть корицы ( на любителя)

очистить яблоки

нарезать не очень мелко

растопить на сковороде масло

затем всыпать сахар ( 80 гр)

когда закипит...

..всыпать яблоки

и чуть обжарить

для теста, смешиваем сахар, муку, яйца, корицу

хорошенько взбиваем

в форму выкладываем яблоки и выливаем всю карамель с маслом..

заливаем тестом

вот так...

у меня тесто желтенькое, потому что добавила немного сиропа , который остался после приготовления цукат :)

вот пирог только из духовки ( 30 мин. , 180 градусов)

красивый, высокий , ароматный...

нужно осторожно перевернуть пирог на тарелку

и в итоге получаем такую красоту .... :)

вот такой наш воскресный завтрак....с холодненьким молочком...ммммммм

Приятного аппетита всем!!!!