Наверное, практически каждой хозяйке знакома ситуация, когда в дом совсем неожиданно приходят нежданные гости, а в холодильники сплошная пустота. Но что, же делать в таких ситуациях? Главное – это не растеряться, иметь под рукой кулинарные рецепты блюд, минимум продуктов и немного фантазии.

Вообще, фантазия просто незаменима на кухне, не бойтесь экспериментировать, а главное запомните такое правило: главное не то, что вы подаёте, а как вы это делаете. Если вы достаточно скромно поставите на сто блюдо, при этом опустите глаза вниз, а ещё и добавите «Хотела как лучше, а получилось как всегда», тогда гости с неприязнью и некой брезгливостью отнесутся к творению. А вот если вы заявите, что приготовили свой «шедевр» по самому новому рецепту, поверьте, гости его станут уплетать за обе щеки.

Итак, отправьте гостей мыть руки, у вас в запасе уже будет около пяти минут, за это время, вам необходимо зажечь огонь в духовке, разбить два яйца в чашку от блендера или обычную миску, открыть сгущёнку и смешать её вместе с яйцами, высыпать туда же муку, сахар и пакетик разрыхлителя. Всё это взбиваете, форму для выпечки необходимо тщательно смазать маслом и вылить туда тесто. В разогретую духовку ставите форму с тестом на пятнадцать-двадцать минут. А если у вас имеется силиконовая форма, тогда её смазывать не стоит.

Всё, через минут двадцать можете вынимать выпечку из духовки, разрезаете ножом вдоль, после этого прослаиваете коржи джемом, вареньем или кремом. А можете просто посыпать всё сахарной пудрой и подаёте к чаю. И даже не смотря на такую простую рецептуру, бисквит со сгущённым молоком очень вкусный. Можете попробовать приготовить такое творение с разнообразными вкусами: добавьте ваниль, корицу, изюм, рюмку ликёра, сироп, мускатный орех, цедру цитрусовых, какао и так далее.

Если ваших гостей кто-то сможет развлечь ещё некоторое время, тогда вы успеете их ещё кое-чем угостить, естественно, это будет не рецепт лазаньи, но не менее вкусное блюдо. Итак, возьмите несколько яиц, взбейте их со щепоткой соли, посыпьте молотый перец и сушёный чеснок. Затем, берёте нарезной батон и обмакиваете ломтики в яйцах, кладёте на тарелку, заливаете это всё взбитыми яйцами, которые остались, сверху посыпаете всё сыром и ломтиками помидора, ставите это всё в микроволновую печь, буквально на пять минут.

Так что, как видите быстро и вкусно можно готовить. Приятного аппетита вам и вашим гостям!