О как )))
Для варки нужна турка или кофеварка. Это в идеале.
Если их нет, то, эх, и кружка пойдёт. Поначалу.
В этом случае на кружку, нормальную - 2 ложки кофе, обязательно сахар (для состава, хоть чуть-чуть) и 1/3 ложка корицы. Засыпаешь всё и заливаешь некипящей водой (95 градусов где-то).
Пить - обязательно горячим, даже не тёплым. С пылу с жару )))
Кофейная гуща потом станет интересной формы )))
Корицу можно миксовать или заменять кардамоном и имбирём. Они очень мощно стимулируют выработку эндорфинов и феромонов, практически на пределе. Некоторые специально пьют, что бы избавиться от стрессовых компульсий и предупредить депрессию.
Но главное в ином - что такой вкусный И полезный кофе можно сделать только у себя дома ))))
В сходе с кофе может также помочь, например, френч-пресс на работе и хороший чай, которых тут много описали. От себя могу порекомендовать ройбуш, он без кофеина совсем. Просто.. Обычно просто пить хочется, а не что-то конкретное, но как обычно, только кофемашины под рукой (((