Цитата сообщения Владимир_Шильников Консервируем помидоры

Автор: Мил@



Ингредиенты:

* Рассол:

* на 3х л. банку

* 5ст.л. сахара с горкой

* 2ст.л. соли без горки

* 1ч.л. лим. кислоты

Приготовление:

1. Помидоры уложить в банки со специями ( чеснок, укроп, сельдерей, перец болгарский) залить кипятком, прогреть и слить (закипятить повторно). Засыпать соль, сахар, лим. кислоту, залить кипятком и закатать.