

Èíãðåäèåíòû
êàðòîôåëü
áåêîí (âåò÷èíà, êîëáàñà è ò.ä.)
ñîëü
ïåðåö
çåëåíü ïî âêóñó

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Î÷åíü âêóñíàÿ, àðîìàòíàÿ êàðòîøå÷êà!
Åñëè íå õî÷åòñÿ äåëàòü ðàçðåçû, ìîæíî êàðòîøêó îáåðíóòü ïîëîñêàìè áåêîíà.  òàêîì ñëó÷àå, êàðòîôåëü íàäî èñïîëüçîâàòü íå êðóïíûé.
 êà÷åñòâå ñîóñà ìîæíî ïîäàòü ñìåòàíó.
Òàêæå, ê êàðòîôåëþ ìîæíî ïîäàòü îâîùíîé ñàëàò.
Ñûðîé êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü, ñäåëàòü íàäðåçû (íå äîõîäÿ äî êîíöà), ñ ðàññòîÿíèåì 1 ñì.

 íàäðåçû âñòàâèòü òîíêî íàðåçàííûé áåêîí.

Êàðòîôåëü íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ïîëîæèòü â ôîëüãó, ôîëüãó çàâåðíóòü.

Âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó.
Çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 45-55 ìèíóò (âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàâèñèò îò ðàçìåðà è ñîðòà êàðòîôåëÿ).
Ãîòîâûé êàðòîôåëü ïîñûïàòü çåëåíüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

http://www.say7.info/cook/recipe/606-Kartoshka-garmoshka.html |
 |
|
|
|