Вам потребуется:

3 тушки скумбрии
лук -3 шт
морковь-2 шт
сыр
сметана
майонез
Как готовить:

1. Рыбу разделать на филе(как селедку), разрезать на 3 куска, обжарить.

2. Отдельно поджарить лук, морковь, положить в форму, сверху рыбу.

3. Сыр на крупной терке, перемешать с майонезом, сметаной, (я еще водички налила), добавить укроп, залить рыбу. В горячую духовку минут на 20.

Приятного аппетита!