ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА

Ингредиенты: Для основы: 150 г муки 70 г сахара пакетик ванильного сахара щепотка соли 1 яйцо 75 г сливочного масла Начинка: 700 г яблок 50 г сахара 1 ст.л. лимонного сока 2 яичных белка 250 г творога 75 г сахара пакетик ванильного сахара 2 яичных желтка 1 яйцо 30 г изюма

Способ приготовления

Пирог с творожными шариками

Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Творожные шарики:
250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст.л крахмала(без горки)

Шоколадное тесто:
4 желтка
4 белка
30 г сахара+30 г
50 г шоколада
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
3 ст.л какао
соль щепотка
разрыхлитель на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара

Форма диаметром 22

Приготовление шариков:
смешать творог,сахар,кокос,крахмал и яйца до однородной массы.
Сформировать шарики мокрыми руками.

Шоколадное тесто:
Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.
Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести я в яично шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.

Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики



и сверху залить шоколадным тестом



Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40.
остудить на решётке.
Сверху залить шоколадной глазурью.

http://vitoria.livejournal.com/

 

Салат"Цветы весны"

 

Читать далее

Хозяйке в помощники! Виртуальный холодильник!

Жмите на холодильник!!!

Тарталетки с помидорами и сыром. М-м-м-ммм!!!

Очень вкусная и интересная штучка! Особенно если их готовить на вечеринку или на пикник! Улетают на раз-два. Вчера проверила на собственном опыте! :)

Хотите прослыть суперхозяйкой? Запросто! >>>

Как сделать анимированную картинку за 3 минуты

Очень легко и просто, но только онлайн!


Шаг 1.

Выбери из нижележащих превью ту розу, которая тебе понравилась и клики на неё.

Шаг 2.

Сохрани картинку на твой компьютер




Читать дальше!

Бесшовные фоны - паттерны. Золотые

Клип Арт. Уголки.

Смотреть дальше!

Бордюры. Часть I.

Смотреть дальше!

Бордюры. Клип Арт.

Смотреть дальше!

Делаем открытки в Paint. Урок 5.

Урок 5.

Сегодня будем делать рождественскую открытку!

Коли уж мы сделали рождественскую рамочку, то доведём наше творчество до логического конца – сделаем открытку!

Учиться дальше!

Делаем открытки в Paint.

Урок 4.

Делаем орнаментальную рамку.

Тоже очень легко и просто.Берём какой-либо элемент, например, вот такой:И будем делать из него рамочку!

Учиться дальше!

Делаем открытки в Paint. Урок 3.

Украсим рамочку.

(Извините, что урок не "по дате", просто я готовила его несколько месяцев назад...)

Предположим, вы хотите как-нибудь украсить имеющуюся у вас рамочку. Торжество момента, может быть, требует этого или картинка, которую вы хотите «облачить», скажем, не совсем выразительная … Ну, хотим и всё!!!«Скоро, скоро Новый год!...» . Думаю, момент приближается довольно торжественный.Для примера возьмём уже знакомую нам рамочку:

Украшать её будем вот этой чудесной рождественской ветвью:

 

Учиться дальше!

Делаем открытки в Paint. Урок 2.

Урок 2.

Для закрепления пройденного на первом уроке материала сегодня будем делать вот такую простенькую открыточку:

Учиться дальше!

Делаем открытку в Paint

 

Урок 1.

Итак, приступаем к созданию нашего первого шедевра! Я не буду рассказывать о самой программе и её функциях, потому что думаю, чтобы пощёлкать по кнопкам и прочитать справку в целях изучения программы будет достаточно максимум часа. А мы приступим сразу к практическим занятиям!Сейчас мы с вами будем делать вот такую открытку:

 

 

Учиться дальше!

 

Клип Арт. Цветочные уголки.

Смотреть дальше!

Цветочные уголки. Клип Арт.

Смотреть дальше!

Фотошоп онлайн: 13 сервисов для обработки фотографий

 

Данная подборка «онлайновых фотошопов» призвана показать, что для несложных операций с фотографиями не обязательно качать сотни мегабайт вареза от Adobe или привыкать к сторонним программам. С такими задачами успешно справляются онлайновые фоторедакторы, не требующие установки громоздкого ПО и углубленных знаний.

Читать далее...

Как приготовить СУШИ в домашних условиях

Суши это традиционое японское блюдо, а приготовить это самое блюдо можно и в домашних условиях. Мы готовили и нам очень понравилось. Сложного ничего нет. Запоминайте рецепт.

Всё по-большому счёту легко и просто, абсолютно все ингредиенты можно купить в магазине, а в некоторых магазинах существуют даже японские стеллажи с наборами для суши. Что касается начинки у суши, то она может быть абсолютна любая, всё зависит только от вашего личного вкуса.

Вот вам два рецепта - один в текстовом варианте, а второй на видео - ведь проще один раз увидеть, чем сто раз услышать.

Читать далее...

Простой определитель кода цвета

Очень часто при подборе цвета необходим быстрый и удобный определитель. Можно конечно запустить Фотошоп и определить цвет в две минуты. А можно воспользоваться вот такой простой программой - определителем цвета.