Рекомендую! Отменная закуска из помидоров Рекомендую! Отменная закуска из помидоров З...
Без заголовка - (0)Хрустящие шампиньоны. По этому рец...
Без заголовка - (0)Салат "Триумф" это блаженство, приготовьте его ...! Салат "Триумф" это блаженст...
Без заголовка - (0)Наивкуснейший легкий соус для любого блюда! Соус отлично пойдет на любое торжество и любо...
Без заголовка - (0)Обалденная закуска из зеленых помидоров! Обалденная закуска из зеленых помидоров! Обы...
Медовая горчица |
|
Шоколадно-апельсиновый кекс |
|
Рецепт-подарок с нашего мастер-класса в Санкт-Петербурге, с шеф-кондитером Франком Жиффроем! Мягкая карамель |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Цитата FederalPost
Квантовая физика доказала существование загробной жизни
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

У Вас бывали случае, когда приготовленному мясу не хватало акцента? Возможно, нужно было добавить немного соуса?
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Любителям очень остренького! Предлагаю отличный рецепт аджики. Если Вы будете готовить из зелёного острого перца - она будет зелёной, ну а если из красного, значит - красная. На вкус обе отличные. Аромат необыкновенный. Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.
|
Без заголовка |

Сегодня я поведаю вам супер лёгкий рецепт вечно белых вещей!
Этот способ также подойдет молодым мамочках,вечно мучающимися с пеленками и вещами маленьких безобразников)
Серия сообщений "химия в быту":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |
Они настолько милые, классные и очень легко делаются! Забавные монстрики из камней - отличные магниты на холодильник, ведь наверняка многие привозили с моря камушки! Вот вам и яркое применение для них))


Серия сообщений "--учимся рисовать ---":
Часть 1 - рисуем картину
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Чак Фини основатель Duty Free. Ему 81 год, он нажил состояние в 7,5 миллиарда долларов. При этом не имеет машины, летает эконом-классом, живет в съемной квартире.
|
Без заголовка |
Серия сообщений "это интересно":
Часть 1 - Из истории наперстка
Часть 2 - Афоризмы Коко Шанель
...
Часть 7 - Время рождения
Часть 8 - Цитаты великих женщин. Элизабет Тейлор
Часть 9 - Сломай мозг :)
Часть 10 - Цитаты великих женщин. Элизабет Тейлор
Часть 11 - Выставка Формула рукоделия осень 2012
...
Часть 17 - Мотивы для декупажа. Цветочная акварель Sonie Ames
Часть 18 - Нарядные платья, смотрим и наслаждаемся
Часть 19 - Стильные бусы из шпагата
|
Без заголовка |

Серия сообщений "это интересно":
Часть 1 - Из истории наперстка
Часть 2 - Афоризмы Коко Шанель
...
Часть 4 - Сохраняем осанку при рукоделии
Часть 5 - Как правильно сочетать цвета в одежде
Часть 6 - Время рождения
Часть 7 - Время рождения
Часть 8 - Цитаты великих женщин. Элизабет Тейлор
...
Часть 17 - Мотивы для декупажа. Цветочная акварель Sonie Ames
Часть 18 - Нарядные платья, смотрим и наслаждаемся
Часть 19 - Стильные бусы из шпагата
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Серия сообщений "это интересно":
Часть 1 - Из истории наперстка
Часть 2 - Афоризмы Коко Шанель
Часть 3 - Цитаты великих женщин. Катрин Денев
Часть 4 - Сохраняем осанку при рукоделии
...
Часть 17 - Мотивы для декупажа. Цветочная акварель Sonie Ames
Часть 18 - Нарядные платья, смотрим и наслаждаемся
Часть 19 - Стильные бусы из шпагата
|
Без заголовка |
Серия сообщений "из лент":
Часть 1 - Объемный цветок из ленты. Фото мастер-класс
Часть 2 - Текстильная роза
...
Часть 39 - Вышивки узкими лентами восточных мастериц
Часть 40 - Вышивка лентами, совмещенная с объемной гладью
Часть 41 - Suzana Mustafa
Часть 42 - Цветущая восточная роскошь на полотнах рукодельниц
Часть 43 - Украшения в технике, подсказанной японцами, мастер-классы
|
Без заголовка |
Очень красивые шкатулки, вышитые лентами от Suzana Mustafa
Suzana Mustafa виртуозно владеет искусством вышивания лентами. Значительную часть ее работ занимают шкатулки, вышитые лентами.

Сюжет в пастельных тонах изыскан и нежен:


Пышные цветы также украшают шкатулки:

Серия сообщений "из лент":
Часть 1 - Объемный цветок из ленты. Фото мастер-класс
Часть 2 - Текстильная роза
...
Часть 30 - Миниатюры, вышитые лентами, и МК от YAMALI BOHÇA
Часть 31 - Цветы канзаши, созданные в Японии
Часть 32 - Красивые шкатулки, вышитые лентами, от Suzana Mustafa
Часть 33 - Круглые шкатулки , мк
Часть 34 - Белый шиповник и яркие розы, вышитые лентами, МК Suzana Mustafa
...
Часть 41 - Suzana Mustafa
Часть 42 - Цветущая восточная роскошь на полотнах рукодельниц
Часть 43 - Украшения в технике, подсказанной японцами, мастер-классы
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |



Серия сообщений "из лент":
Часть 1 - Объемный цветок из ленты. Фото мастер-класс
Часть 2 - Текстильная роза
...
Часть 31 - Цветы канзаши, созданные в Японии
Часть 32 - Красивые шкатулки, вышитые лентами, от Suzana Mustafa
Часть 33 - Круглые шкатулки , мк
Часть 34 - Белый шиповник и яркие розы, вышитые лентами, МК Suzana Mustafa
Часть 35 - Пышные цветы, вышитые лентами, и панно для дома, МК Suzana Mustafa
...
Часть 41 - Suzana Mustafa
Часть 42 - Цветущая восточная роскошь на полотнах рукодельниц
Часть 43 - Украшения в технике, подсказанной японцами, мастер-классы
|
Без заголовка |
Серия сообщений "--учимся рисовать ---":
Часть 1 - рисуем картину
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |
Торт "Творожный"
Очень вкусный торт получается из творога.
Тесто на 8 коржей:
2 ст. сахара,
2 яйца,
2 ч.л. соды,
2 пачки творога (500 гр.),
2 ст. муки,
1 ст. муки на раскатку коржей.
Замесить тесто из яиц, сахара, соды, творога и муки.
Разделить на 8 коржей.
Каждый кусок теста раскладывается на смазанный, подогретый противень, разминается руками как можно тоньше. Печь до золотистого цвета. Затем корж смазать горячим и остудить.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ну разве не прелесть???
По вкусу очень похоже на пирожное, особенно на второй день..
|
Без заголовка |
Tarte Tatin
(яблочный тарт)

Рецепт от maria_selyanina: Если честно, я не предполагала, что мой Татен произведет такой фурор в обществе. Рецептов (и очень хороших) в сети масса, и я была уверена, что все его умеют делать. Но... просмотрев фотографии в интернете, поняла, что этот все же немного отличается . Не столько составом, сколько внешним видом.

|
Без заголовка |
Интересно, что многие и не подозревали, что белоснежные пастила и зефир делаются из яблок. Действительно, яблочного вкуса там маловато - все забивает огромное количество сахара. Меж тем существует некоторое количество старинных рецептов с совсем другим вкусом, хотя и с похожей технологией. Яблочная пастила в большинстве из них готовится сходным образом: взбивается пюре из печеных яблок с сахаром и яичным белком и высушивается в печи при температуре 70-100С, затем высушенные пласты складываются друг на друга - и готово! Чтобы такие пастильные батончики не разваливались, их склеивают отложенной заранее пастильной массой, а чтобы красиво выглядели - обмазывают ей же, запекают и натирают сахарной пудрой. Пастила эта изумительно ароматная, тягучая и одновременно упругая, в общем, замечательная!

Такого плана пастила из Коломны и из Белёва, старых русских "яблочных" городов. В Коломне есть даже музей пастилы, а в Белёве эту пастилу делают и продают местные бабушки. Поискав рецепты в интернете, я поняла, что все они разлиты из одной бочки одного ведра яблок. То есть, точнее говоря, рецепт на всех один.
|
Без заголовка |
Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Лимонные пряники
Рецепт от lubany_b: Лимонные пряники прочно войдут в разряд любимых:), порадовали очень - ароматные, вкусные и аппетитно красивые!
|
Без заголовка |
Хлебцы - хрустяшки с семенами
![]()
Рецепт от Елены-Шоколад: Хочу Вам предложить очень полезные и очень хрустящие хлебцы из кукурузной муки. Их можно подать и к салату, и к основному блюду или использовать как основу для маленьких закусочек на праздничный стол.
Чувствую, что буду готовить их еще не один раз – очень понравились за свой состав и хруст!
|
Без заголовка |
Думаю, что с моей стороны было крайне не честно так долго тянуть с этим рецептом, но лучше поздно чем никогда и вот ОН! Это фантастически вкусно, умопомрачительно вкусно! Я рекомендую использовать в этом тарте молочный шоколад, а не горький, вот именно в нем мне захотелось мягкого и нежного вкуса, но если вы поклонники горького - смело берите его! В общем тут дело вкуса!
|
Без заголовка |
Апельсиново-ореховые палочки с шоколадом

Рецепт от Elen@Lat: Предлагаю, нет настоятельно рекомендую Вам испечь потрясающее печенье. Настолько хрустящее, в тоже время нежное печенье в виде палочек. Представьте: Апельсиновый аромат, нежный не навязчивый ореховый вкус с кусочками апельсиновых цукатов и все эту красоту завершает тонкие ниточки шоколада. Настолько вкусно, что оторваться от него не возможно!!!!!!!!!!! Итак печем!!!

|
Без заголовка |
Ржаные краюшки

Один из самых простых способов приготовить ржаной хлеб. Минимум продуктов и минимум усилий, а результат — ароматные и красивые краюшки. Удобно взять с собой или подать к обеду. Ржаные краюшки имеют небольшую калорийность, они сделаны на воде, а в составе нет никакого масла.
|
Без заголовка |
Рогалики из теста для халы

Рецепт от Olgastih: Очень люблю рецепты выпечки Марии Кудряшовой из цикла "честный хлеб", много уже пекла по её рецептам, один из любимых это рецепт халы, пеку её часто, сегодня из этого теста испекла рогалики, они такие пушистые, вкусные. Рецепт подкорректировала под себя, ингредиенты увеличила в полтора раза и округлила грамульки.
|
Без заголовка |
Песочное печенье "Трюфели"

Ингредиенты:
- 4 вареных желтка (трем на мелкой терке)
- 150 г масла
- 100 г сахара
- 250 г муки
Приготовление:
1. Растопить масло на медленном огне, всыпать сахар, муку и натёртые на тёрке желтки.
2. Слепить конусы, разложить на противне и выпекать при t 200*C до легкого зарумянивания (песочное тесто нельзя передерживать, иначе оно превратиться в корку). Достать печенье надо еще тогда, когда оно мягкое, потом печенюшки затвердевают. Но самые вкусные они через часок-другой после выпечки. Тогда они становятся особенно нежными и рассыпчатыми.
3. Вынимаем из духовки наши конусы и еще теплыми обваливаем в смеси какао и сахарной пудры.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Кекс "Облачко"
![]()
Рецепт от прошутто75: Название этого кекса - "Облачко" (Nuvolina) - полностью соответствует его воздушной структуре, а на мой взгляд, еще и легкости его приготовления! ))) Результат мне настолько понравился, что, приготовив его однажды, пеку достаточно часто! Идеальный вариант для детского полдника или для семейного завтрака!

|
Без заголовка |

В общем, печеньки — это бомба. Ну, во-первых, смотрите, какие они золотые с большими аппетитными трещинками, от одного вида только становится пусто в животе и хочется съесть с десяточек (а поверьте мне, так оно и будет), снаружи они покрыты сахаром, который в духовке слегка карамелизируется, даря характерный аромат и хрусткость. Поехали дальше, во-вторых, рецепт 100% вегетарианский, можно было бы назвать его даже веганским, но у них там свои заморочки по части мёда, поэтому не буду рисковать. Тем не менее, нет яиц, молочных продуктов и прочего. Я использовал сливочное масло, но как известно, оно легко меняется на маргарин.
Третье, в английском языке есть понятие CHEWY-GOOYE, у нас это звучит длиннее: тягучие, тянущиеся, с непередаваемой текстурой, непохожей на обычное печенье, спасибо мёду за это. Четвёртое, помимо текстуры, у них и вкус уникальный. Во всяком случае, я такие не пробовал. Они ароматные, слегка пряные с приятной медовой сладостью. Если вдруг получится так, что сами не съели — угостите друзей и коллег, уровень вашей популярности в разы вырастет. Про то, что готовятся они вообще 20 минут из домашних ингредиентов, даже говорить уже неприлично, какие-то идеальные печенья получаются, которые в пору заносить в книгу эталонов.
|
Без заголовка |
Кантуччи с фундуком
![]()
Рецепт от Morini: Предлагаю полакомиться вкусным итальянским печеньем кантуччи с фундуком и ароматом апельсина. Итальянцы обожают макать кантуччи в кофе, в сладкий вермут или в десертное вино Vin Santo. А еще можно красиво упаковать и сделать подарок на Рождество своим друзьям и близким!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
...пекла вчера эти лепёшки, они и вправду очень вкусные, греки знают толк!:) делюсь!


|
Без заголовка |
Техасские булочки

Рецепт от Seagull_L: Эти вкуснейшие булочки с гениально простой формовкой подаются в сети известных придорожных ресторанчиков Texas Roadhouse и так и называются - Texas Roadhouse Rolls.
Эти булочки получатся даже у молодой, неопытной хозяйки - тесто вымешивается в миксере насадкой крюк и не требует сложной формовки. Честно говоря, эти булочки вообще формовки не требуют, а в результате получаются булочки идеальной формы. Годятся и для завтрака дома, и для перекуса на работе или в школе, и для вылазок на природу. Я такие булочки готовлю каждые выходные и всю неделю даю ребенку в школу с разными наполнителями - то сыр положу, то колбаску, то кусочек мяса с овощами и зеленью - всегда получается красиво, аккуратно, аппетитно!
|
Без заголовка |
Сырный торт
![]()
•Яйцо куриное — 3 шт.
• Сахар — 75 г
• Мука пшеничная — 60 г
• Кэроб (или несладкий какао-порошок) — 15 г
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Сырное суфле:
• Яйцо куриное — 4 шт.
• Сливки (жирные, 30%) — 200 мл
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Проще рецепта не найти!

Размораживали холодильник сегодня. В такие дни у нас обычно широкий ассортимент блюд, ведь многие продукты приходится «спасать»... Так и рождаются новые рецепты или вспоминаются давно забытые.
Нашла на верхней полочке недопитое пиво. Вылить такой замечательный продукт никто не решался, поэтому полстакана хмельного напитка (уже без газа, конечно) болтались в литровой бутылке около двух недель.
В общем, рецепт от моей бабушки. Печенье на пиве.
|