-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (83016 место)
За все время набрано баллов: 6 (46874 место)

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Рекомендую! Отменная закуска из помидоров Рекомендую! Отменная закуска из помидоров З...

Без заголовка - (0)

Хрустящие шампиньоны. По этому рец...

Без заголовка - (0)

Салат "Триумф" это блаженство, приготовьте его ...! Салат "Триумф" это блаженст...

Без заголовка - (0)

Наивкуснейший легкий соус для любого блюда! Соус отлично пойдет на любое торжество и любо...

Без заголовка - (0)

Обалденная закуска из зеленых помидоров! Обалденная закуска из зеленых помидоров! Обы...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Резюме

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
16:28 29.03.2011
Фотографий: 10

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алешка_матрешка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария и всего понемножку

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2010
Записей: 6689
Комментариев: 362
Написано: 7734





Медовая горчица

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 14:55 + в цитатник
И н г р е д и е н т ы:

150 г молотого горчичного порошка
160 г желтых семян горчицы
80 г коричневых семян горчицы
1 средний желтый лук
2 зубчика чеснока
5 ст. л. коричневого сахара
5 ст. л. меда
1 сто. л. куркумы
2, 5 ч. л. соли
1/2 ч. л. семян укропа
1/2 ч. л. молотого имбиря
1/2 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. молотого душистого перца
375 мл горячей воды
300 г яблочного уксуса

П р и г о т о в л е н и е:

Натрите лук на средней терке. Чеснок выдавите через пресс.

В миску всыпьте все сухие ингредиенты, в том числе горчичный порошок, специи, сахар и соль. Влейте мед, примешайте лук и чеснок.

Добавьте в смесь семена горчицы. Налейте горячую воду, хорошо перемешайте, пока все не объединиться. Затем добавьте уксус и снова перемешайте.

Накройте миску и оставить стоять при комнатной температуре в течении ночи или максимально до 24 часов.

Вылейте содержимое в блендер и хорошо взбейте, пюрируя смесь до гладкого, кремового состояния.

Переложите в чистые баночки — из этого количества получится 4 баночки по 200 г.



Густая и сладкая, но не слишком, с хорошим пряным ароматом.

Создание собственных приправ позволяет вам играть с текстурами и вкусами, использовать интересные и новые ингредиенты, которые, как правило, недорогие и доступные. Горчица является прекрасным началом для этого.



Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Шоколадно-апельсиновый кекс

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 14:52 + в цитатник
Этот кекс отличается бархотной текстурой, нежными нотами шоколада и апельсина, а так же тем, что совершенно не используется мука ни для одного из слоев. Вы можете делать его «мраморным», или вот, как у Диего, один слой на другом. Не бойтесь экспериментировать, но четкой придерживайтесь рецептуры до грамма!

Шоколадное тесто:
124 г сливочного масла
124 г миндальной муки
124 г сахара
20 г какао порошка Extra Brute “Callebaut”
152 г цельных яиц
52 г сливок 33%-35% жирности

В фуд процессоре смешать ингредиенты до объединения. Выложить в трубочки, сформированные из ацетатной пленки и заморозить. Или вы можете просто сложить тесто в кулинарный мешок без насадки, потом срезать кончик пошире и отсадить на апельсиновое тесто ровной «колбаской».

Апельсиновое тесто (Безглютеновое):
4 шт апельсинов
320 г цельных яиц
344 г сахара
344 г миндальной муки
24 г кукурузного храхмала

Апельсины варить 1 час. Сменить воду три раза в процессе приготовления. Разрезать на 4 части и удалить косточки. Пюрировать блендером. Отмерить 324 г.

Взбить яйца с сахаром до увеличения объема в два раза. Добавить апельсиновое пюре, миндальную муку и крахмал и смешать вручную.

Выложить в форму для кекса половину апельсинового теста. Положить замороженную шоколадную начинку в центр и закрыть оставшимся тестом. Или шоколадное тесто вы можете положить поверх апельсинового, как у нас на фото. Или сделать мраморный узор.

Выпекать при 165С около 60 минут.

Когда кекс будет хорошо охлажден нарезать кекс на кусочки и декорировать шоколадными элементами.
Рубрики:  торты

Рецепт-подарок с нашего мастер-класса в Санкт-Петербурге, с шеф-кондитером Франком Жиффроем! Мягкая карамель

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 14:50 + в цитатник
И н г р е д и е н т ы:

400 г сахара
75 г сиропа глюкозы
5 г соли
250 г сливок
75 г сухой глюкозы
1 стручок ванили
400 г соленого сливочного масла

П р и г о т о в л е н и е:

Нагрейте сливки с порошком глюкозы и ванилью.

Сделайте светлую карамель из сахара, сиропа глюкозы и соли. Остановите процесс карамелиации горячими сливками.

Верните все на огонь и нагрейте до 133С. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Тщательно перемешайте и выложите в рамку таким образом, чтобы толщина карамели была 0,5-0,6 см. Уберите в холодильник. Когда карамель остынет, рамку снимите и нарежьте на порционные конфетки.
И н г р е д и е н т ы:

400 г сахара
75 г сиропа глюкозы
5 г соли
250 г сливок
75 г сухой глюкозы
1 стручок ванили
400 г соленого сливочного масла

П р и г о т о в л е н и е:

Нагрейте сливки с порошком глюкозы и ванилью.

Сделайте светлую карамель из сахара, сиропа глюкозы и соли. Остановите процесс карамелиации горячими сливками.

Верните все на огонь и нагрейте до 133С. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Тщательно перемешайте и выложите в рамку таким образом, чтобы толщина карамели была 0,5-0,6 см. Уберите в холодильник. Когда карамель остынет, рамку снимите и нарежьте на порционные конфетки.

http://www.niksya.ru/wp-content/uploads/2015/03/IMG_0825.jpg
Рубрики:  торты

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кунжутное печенье-быстро,вкусно,бюджетно


Печенье просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

Ингредиенты:
***********
**мука - 70 гр.
**сливочное масло - 60 гр.
**сахар - 120 гр.
**яйцо - 1 шт.
**ванильный сахар -1 пакетик
**свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
**семена кунжута - 160 гр.
**разрыхлитель - 0,5 ч.л.
**соль - 0,5 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квантовая физика и загробная жизнь












Цитата FederalPost


Все, что вы видите, не может существовать без вашего сознания.                             Смысл мироздания в нашем сознании". /Ланц/



Квантовая физика


доказала существование загробной жизни




(?)





Большинство ученых, вероятно, скажут, что не верят в загробную жизнь. Однако один из экспертов утверждает, что он способен доказать существование жизни после смерти.



Профессор Роберт Ланц утверждает, что его доказательство лежит в квантовой физике. Согласно теории биоцентризма, смерть, как мы ее понимаем, - это иллюзия, созданная нашим сознанием.



Читать далее



 






 

Рубрики:  интересное в сети

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чёрная дыра_Новости от учёных




















Ученый: черная дыра может проглотить Землю, и мы этого не заметим



Американский физик-теоретик показал, что черные дыры не обязательно уничтожают всю падающую на нее материю благодаря существованию "стены огня" из квантов высокой энергии у их горизонта событий, в результате чего даже наша планета могла бы в принципе быть "проглочена" ими.



Фото:Public Domain & Aurore Simonnet,SSU



РИА Новости



Черная дыра не обязательно уничтожает всю падающую на нее материю благодаря существованию "стены огня" из квантов высокой энергии у ее горизонта событий, в результате чего даже относительно крупные объекты, такие как Земля, могут в принципе быть "проглочены" ей.



Далее…








 

Рубрики:  интересное в сети

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смерти нет?














Комсомольская Правда



 


Физики и физиологи доказывают: Cмерти нет!



 



 



 



 



 



 


Согласно теории смерти нет. Она - иллюзия, которая возникает в сознании людей. Возникает потому, что человек отождествляет себя со своим телом. Знает, что тело рано или поздно умрет. И думает, что умрет вместе с ним. На самом же деле сознание существует вне времени и пространства. Способно находиться где угодно: в человеческом теле и вне его. Что хорошо вписывается в основы квантовой механики, согласно которой некая частица может оказаться и там и сям, а некое событие - развиваться по нескольким - порой бесчисленным - вариантам.


 



 



 





 

Рубрики:  интересное в сети

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения roxylana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим идеальный кофе - 10 ценных советов от человека с опытом

Картинки по запросу КАК СВАРИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ КОФЕ? 10 СОВЕТОВ ОТ ЧЕЛОВЕКА С ОПЫТОМ

1. Чистая вода 

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток. 

2. Не спешите 

Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго. 

3. Турка с узким горлышком 

Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным. 

4. Добавьте соль. 

Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения roxylana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС К МЯСУ-ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ






У Вас бывали случае, когда приготовленному мясу не хватало акцента? Возможно, нужно было добавить немного соуса?

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вит-лий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок табака.

Настоящий цыпленок табака. рецепты из курицы цыпленок табака
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий пирог под кремом Патисьер




Вишневый пирог под кремом Патисьер



 



СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  торты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои любимые печёные перцы под маринадом

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться ещё одним очень вкусным рецептом, на этот раз печёные перцы под маринадом. Готовятся очень просто, а вкус изумительный, как говорят пальчики оближешь.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АБХАЗСКАЯ ОСТРАЯ АДЖИКА




2613445694 (604x453, 362Kb)



Любителям очень остренького! Предлагаю отличный рецепт аджики. Если Вы будете готовить из зелёного острого перца - она будет зелёной, ну а если из красного, значит - красная. На вкус обе отличные. Аромат необыкновенный. Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбеливание.






Сегодня я поведаю вам супер лёгкий рецепт вечно белых вещей!

Этот способ также подойдет молодым мамочках,вечно мучающимися с пеленками и вещами маленьких безобразников)

Читать далее...

Серия сообщений "химия в быту":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные монстрики из камней - магниты на холодильник




Они настолько милые, классные и очень легко делаются! Забавные монстрики из камней - отличные магниты на холодильник, ведь наверняка многие привозили с моря камушки! Вот вам и яркое применение для них))



3256587_magniti_na_holodilnik_iz_kamnei (700x448, 55Kb)



3256587_magniti_na_holodilnik_iz_kamnei0 (700x469, 27Kb)



Читать далее...

Серия сообщений "--учимся рисовать ---":
Часть 1 - рисуем картину
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки с кроликами+ мини МК




Открытки с кроликами+ мини МК


Автор Irinka   

Рубрики:  пряички расписные

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения VUNRO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миллиардер без миллиарда




5218894_1_2_ (604x287, 27Kb)



Чак Фини основатель Duty Free. Ему 81 год, он нажил состояние в 7,5 миллиарда долларов. При этом не имеет машины, летает эконом-классом, живет в съемной квартире.

читать далее
Рубрики:  интересное в сети

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Driada7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  интересное в сети

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Driada7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Время рождения

В какое время родились вы или ваш ребёнок:
С 24.00 до 2.00 рождаются самые любознательные и пытливые люди.
С 2.00 до 4.00 рождаются природные потребители и двужильные работяги, знающие свою выгоду.
С 4.00 до 6.00 рождаются личности с "пионерскими" наклонностями, они идут напролом, всегда в авангарде и крайне прямолинейны.
С 6.00 до 8.00 рождаются мистики и мечтатели с тонкой душевной организацией.
С 8.00 до 10.00 рождаются гуманисты и обаяшки.
С 10.00 до 12.00 рождаются честолюбцы и карьеристы
С 12.00 до 14.00 рожаются любители рискованных авантюр и искатели приключений.
С 14.00 до 16.00 рождаются любители трудностей и смуты.
С 16.00 до 18.00 рождаются миротворцы и добряки.
С 18.00 до 20.00 рождаются сильные духом.
С 20.00 до 22.00 рождаются "звездные" личности, которым категорически не подходит скромная роль в жизни.
С 22.00 до 24.00 рождаются философы с гармоничным внутренним миром, но порой неадекватными внешними реакциями.
http://vyshivaem.com/forum/pogovorym/vremya-rozhdeniya/#p564
i (150x122, 4Kb)



Серия сообщений "это интересно":

Часть 1 - Из истории наперстка
Часть 2 - Афоризмы Коко Шанель
...
Часть 4 - Сохраняем осанку при рукоделии
Часть 5 - Как правильно сочетать цвета в одежде
Часть 6 - Время рождения
Часть 7 - Время рождения
Часть 8 - Цитаты великих женщин. Элизабет Тейлор
...
Часть 17 - Мотивы для декупажа. Цветочная акварель Sonie Ames
Часть 18 - Нарядные платья, смотрим и наслаждаемся
Часть 19 - Стильные бусы из шпагата


Рубрики:  интересное в сети

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Driada7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сочетать цвета в одежде

- Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
- Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.
- Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.
- Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.
- Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.
- Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.
Читать далее...
Рубрики:  интересное в сети

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Driada7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Афоризмы Коко Шанель

Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет!!!
Каждая женщина имеет тот возраст, который заслуживает.
Красота нужна нам, чтобы нас любили мужчины; а глупость — чтобы мы любили мужчин.
Старость не защищает от любви, но любовь защищает от старости.
Ваше лицо в двадцать лет дано вам природой; каким оно будет в пятьдесят, зависит от вас.
Есть время работать, и есть время любить. Никакого другого времени не остаётся.
Живое не может быть уродливым.
Всё в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
Если Бог — мужчина, то мужчина — бог.
Я люблю, когда мода выходит на улицу, но я не люблю, когда она оттуда приходит.
Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придётся делать то, что никогда не делали.
Не знаю, почему женщины требуют всего того, что есть у мужчин. Ведь у женщин, среди прочего, есть мужчины.
За любовь платишь в рассрочку, и большей частью, увы, когда любовь уже кончилась.
Женщины, как правило, гораздо тщательнее выбирают для себя ночную рубашку, чем мужа.
Мода проходит, стиль остаётся.
Мода, как и архитектура, вопрос пропорций.
Есть люди, у которых есть деньги, а есть богатые люди.
Люди увлекаются не модой, а лишь теми немногими, кто её создаёт.
Чтобы быть незаменимой, нужно всё время меняться.
Моды больше не существует. Её создают для нескольких сотен людей.
Возраст для женщины — не самое главное: можно быть восхитительной в 20 лет, очаровательной в 40 и оставаться неотразимой до конца дней своих.
Принято считать, что роскошь — противоположность нищеты. Нет, роскошь — противоположность вульгарности.
http://vyshivaem.com/forum/pogovorym/moda-vyxodit-iz-mody-a-stil-nikogda/
lbd-cchanel (466x700, 69Kb)



Серия сообщений "это интересно":

Часть 1 - Из истории наперстка
Часть 2 - Афоризмы Коко Шанель
Часть 3 - Цитаты великих женщин. Катрин Денев
Часть 4 - Сохраняем осанку при рукоделии
...
Часть 17 - Мотивы для декупажа. Цветочная акварель Sonie Ames
Часть 18 - Нарядные платья, смотрим и наслаждаемся
Часть 19 - Стильные бусы из шпагата


Рубрики:  интересное в сети

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Driada7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Suzana Mustafa

Driada7.ru

Прекрасные цветы и очаровательные букеты на вышивках автора хочется рассматривать вновь и вновь.

22 (600x639, 485Kb)

Замечательная мастерица Suzana Mustafa владеет одной из самых изысканных декоративных техник - вышивкой лентами.
Читать далее



Серия сообщений "из лент":

Часть 1 - Объемный цветок из ленты. Фото мастер-класс
Часть 2 - Текстильная роза
...
Часть 39 - Вышивки узкими лентами восточных мастериц
Часть 40 - Вышивка лентами, совмещенная с объемной гладью
Часть 41 - Suzana Mustafa
Часть 42 - Цветущая восточная роскошь на полотнах рукодельниц
Часть 43 - Украшения в технике, подсказанной японцами, мастер-классы


Рубрики:  торты

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Driada7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые шкатулки, вышитые лентами, от Suzana Mustafa

Driada7.ru

Очень красивые шкатулки, вышитые лентами от Suzana Mustafa


Suzana Mustafa  виртуозно владеет искусством  вышивания лентами. Значительную часть ее работ занимают шкатулки, вышитые лентами.


26 (500x375, 214Kb)


Сюжет в пастельных тонах изыскан и нежен:


39 (435x315, 158Kb)
Пионы,фиалки и  яблоневый цвет - изумитлеьно красивое сочетание:
3 (600x450, 358Kb)

 Пышные цветы также украшают шкатулки:



56 (600x441, 284Kb)


Читать далее



Серия сообщений "из лент":

Часть 1 - Объемный цветок из ленты. Фото мастер-класс
Часть 2 - Текстильная роза
...
Часть 30 - Миниатюры, вышитые лентами, и МК от YAMALI BOHÇA
Часть 31 - Цветы канзаши, созданные в Японии
Часть 32 - Красивые шкатулки, вышитые лентами, от Suzana Mustafa
Часть 33 - Круглые шкатулки , мк
Часть 34 - Белый шиповник и яркие розы, вышитые лентами, МК Suzana Mustafa
...
Часть 41 - Suzana Mustafa
Часть 42 - Цветущая восточная роскошь на полотнах рукодельниц
Часть 43 - Украшения в технике, подсказанной японцами, мастер-классы


Рубрики:  торты

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Driada7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная техника "терра", МК

Техника «терра» - это создание объемных картин, которые позволяют по- новому передать разнообразие окружающего мира.



Они удивляют и радуют


Читать далее
Рубрики:  делаем сами

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Driada7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглые шкатулки , мк

Driada7.ru


Шкатулки, вышитые лентами, изготовлены разными рукодельницами. Изысканные мотивы, вышитые на крышках шкатулок, очень красивы .


10 (600x450, 266Kb)
Необыкновенно красивы и вышитые лентами пышные объемные цветочные сюжеты.

5 (640x606, 404Kb)
6 (600x450, 317Kb)


Читать далее



Серия сообщений "из лент":

Часть 1 - Объемный цветок из ленты. Фото мастер-класс
Часть 2 - Текстильная роза
...
Часть 31 - Цветы канзаши, созданные в Японии
Часть 32 - Красивые шкатулки, вышитые лентами, от Suzana Mustafa
Часть 33 - Круглые шкатулки , мк
Часть 34 - Белый шиповник и яркие розы, вышитые лентами, МК Suzana Mustafa
Часть 35 - Пышные цветы, вышитые лентами, и панно для дома, МК Suzana Mustafa
...
Часть 41 - Suzana Mustafa
Часть 42 - Цветущая восточная роскошь на полотнах рукодельниц
Часть 43 - Украшения в технике, подсказанной японцами, мастер-классы


Рубрики:  торты

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения galinaras [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по рельефной живописи





















Серия сообщений "--учимся рисовать ---":
Часть 1 - рисуем картину
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Творжный".




Торт "Творожный"





Очень вкусный торт получается из творога.



 



Тесто на 8 коржей:



2 ст. сахара,



2 яйца,



2 ч.л. соды,



2 пачки творога (500 гр.),



2 ст. муки,



1 ст. муки на раскатку коржей.



 



Замесить тесто из яиц, сахара, соды, творога и муки.



Разделить на 8 коржей.



Каждый кусок теста раскладывается на смазанный, подогретый противень, разминается руками как можно тоньше. Печь до золотистого цвета. Затем корж смазать горячим и остудить.



3140201_4go061 (64x32, 14Kb)
Рубрики:  торты

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное печенье: мастер-класс





  •  Автор Монахова Вера




Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье с кокосовым кремом(вкус пирожного)






4303628_1 (640x459, 252Kb)



Ну разве не прелесть???  



По вкусу очень похоже на пирожное, особенно на второй день..

Читать далее...
Рубрики:  торты

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tarte Tatin (яблочный пирог).




Tarte Tatin



(яблочный тарт)



3140201_8128526858_ebf558bdb9_o1 (700x465, 312Kb)



Рецепт от maria_selyanina:  Если честно, я не предполагала, что мой Татен произведет такой фурор в обществе. Рецептов (и очень хороших) в сети масса, и я была уверена, что все его умеют делать. Но... просмотрев фотографии в интернете, поняла, что этот все же немного отличается . Не столько составом, сколько внешним видом.

3140201_93177327_3869356_0_8fea5_e41f7a28_M_jpg1 (160x37, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения bogsve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастила по старым рецептам от Чадейки




Пастила по старым рецептам  


Интересно, что многие и не подозревали, что белоснежные пастила и зефир делаются из яблок. Действительно, яблочного вкуса там маловато - все забивает огромное количество сахара. Меж тем существует некоторое количество старинных рецептов с совсем другим вкусом, хотя и с похожей технологией. Яблочная пастила в большинстве из них готовится сходным образом: взбивается пюре из печеных яблок с сахаром и яичным белком и высушивается в печи при температуре 70-100С, затем высушенные пласты складываются друг на друга - и готово! Чтобы такие пастильные батончики не разваливались, их склеивают отложенной заранее пастильной массой, а чтобы красиво выглядели - обмазывают ей же, запекают и натирают сахарной пудрой. Пастила эта изумительно ароматная, тягучая и одновременно упругая, в общем, замечательная!



//img-fotki.yandex.ru/get/5310/403675.58/0_6705d_d3854c7_XL.jpg



Такого плана пастила из Коломны и из Белёва, старых русских "яблочных" городов. В Коломне есть даже музей пастилы, а в Белёве эту пастилу делают и продают местные бабушки. Поискав рецепты в интернете, я поняла, что все они разлиты из одной бочки одного ведра яблок. То есть, точнее говоря, рецепт на всех один.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала




Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))



3788799_kynjytnoe_pechene_1_ (604x402, 56Kb)



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Одуванчики»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (640x464, 60Kb)
ээ (640x453, 55Kb)
Это нереально вкусно - нежнейшее, воздушное, пушистое чудо!!! Настоятельно рекомендую!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  торты

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные пряники.




Лимонные пряники



 

Рецепт от lubany_b: Лимонные пряники прочно войдут в разряд любимых:), порадовали очень - ароматные, вкусные и аппетитно красивые! 




3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебцы - хрустяшки с семенами.




Хлебцы - хрустяшки с семенами





Рецепт от Елены-Шоколад: Хочу Вам предложить очень полезные и очень хрустящие хлебцы из кукурузной муки. Их можно подать и к салату, и к основному блюду или использовать как основу для маленьких закусочек на праздничный стол.



Чувствую, что буду готовить их еще не один раз – очень понравились за свой состав и хруст!

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарт с черносливом и нежным шоколадным ганашем








Думаю, что с  моей стороны было крайне не честно так долго тянуть с этим рецептом, но лучше поздно чем никогда и вот ОН! Это фантастически вкусно, умопомрачительно вкусно! Я рекомендую использовать в этом тарте молочный шоколад, а не горький, вот именно в нем мне захотелось мягкого и нежного вкуса, но если вы поклонники горького - смело берите его! В общем тут дело вкуса!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиново-ореховые палочки с шоколадом.




Апельсиново-ореховые палочки с шоколадом





Рецепт от Elen@LatПредлагаю, нет настоятельно рекомендую Вам испечь потрясающее печенье. Настолько хрустящее, в тоже время нежное печенье в виде палочек. Представьте: Апельсиновый аромат, нежный не навязчивый ореховый вкус с кусочками апельсиновых цукатов и все эту красоту завершает тонкие ниточки шоколада. Настолько вкусно, что оторваться от него не возможно!!!!!!!!!!! Итак печем!!!



3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржаные краюшки




Ржаные краюшки





Один из самых простых способов приготовить ржаной хлеб. Минимум продуктов и минимум усилий, а результат — ароматные и красивые краюшки. Удобно взять с собой или подать к обеду. Ржаные краюшки имеют небольшую калорийность, они сделаны на воде, а в составе нет никакого масла.



3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики из теста для халы.




Рогалики из теста для халы





Очень люблю рецепты выпечки Марии Кудряшовой из цикла "честный хлеб", много уже пекла по её рецептам, один из любимых это рецепт халы, пеку её часто, сегодня из этого теста испекла рогалики, они такие пушистые, вкусные. Рецепт подкорректировала под себя, ингредиенты увеличила в полтора раза и округлила грамульки.



3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1_1_ (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье "Трюфели".




Песочное печенье "Трюфели"





 



Ингредиенты:



- 4 вареных желтка (трем на мелкой терке)



- 150 г масла



- 100 г сахара



- 250 г муки



 



Приготовление:



1. Растопить масло на медленном огне, всыпать сахар, муку и натёртые на тёрке желтки.



2. Слепить конусы, разложить на противне и выпекать при t 200*C до легкого зарумянивания (песочное тесто нельзя передерживать, иначе оно превратиться в корку). Достать печенье надо еще тогда, когда оно мягкое, потом печенюшки затвердевают. Но самые вкусные они через часок-другой после выпечки. Тогда они становятся особенно нежными и рассыпчатыми.



3. Вынимаем из духовки наши конусы и еще теплыми обваливаем в смеси какао и сахарной пудры.



Приятного аппетита!



http://pinme.ru/pin/56dd499a042d44540046e1f9/

Рубрики:  торты

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные батончики в глазури.




Творожные батончики в глазури



Творожные батончики в глазури




Рецепт от  Любимое лакомство и детей, и взрослых.




3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Облачко"




Кекс "Облачко"





Название этого кекса - "Облачко" (Nuvolina) - полностью соответствует его воздушной структуре, а на мой взгляд, еще и легкости его приготовления! ))) Результат мне настолько понравился, что, приготовив его однажды, пеку достаточно часто! Идеальный вариант для детского полдника или для семейного завтрака!



3140201_0_7c654_8dda50af_L1 (68x70, 20Kb)
Рубрики:  торты

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенюшки с мёдом




Как приготовить печенье с мёдом, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России andychef.ru



В общем, печеньки — это бомба. Ну, во-первых, смотрите, какие они золотые с большими аппетитными трещинками, от одного вида только становится пусто в животе и хочется съесть с десяточек (а поверьте мне, так оно и будет), снаружи они покрыты сахаром, который в духовке слегка карамелизируется, даря характерный аромат и хрусткость. Поехали дальше, во-вторых, рецепт 100% вегетарианский, можно было бы назвать его даже веганским, но у них там свои заморочки по части мёда, поэтому не буду рисковать. Тем не менее, нет яиц, молочных продуктов и прочего. Я использовал сливочное масло, но как известно, оно легко меняется на маргарин.



Третье, в английском языке есть понятие CHEWY-GOOYE, у нас это звучит длиннее: тягучие, тянущиеся, с непередаваемой текстурой, непохожей на обычное печенье, спасибо мёду за это. Четвёртое, помимо текстуры, у них и вкус уникальный. Во всяком случае, я такие не пробовал. Они ароматные, слегка пряные с приятной медовой сладостью. Если вдруг получится так, что сами не съели — угостите друзей и коллег, уровень вашей популярности в разы вырастет. Про то, что готовятся они вообще 20 минут из домашних ингредиентов, даже говорить уже неприлично, какие-то идеальные печенья получаются, которые в пору заносить в книгу эталонов.



рецепт печенья с медом
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кантуччи с фундуком.




Кантуччи с фундуком





Предлагаю полакомиться вкусным итальянским печеньем кантуччи с фундуком и ароматом апельсина. Итальянцы обожают макать кантуччи в кофе, в сладкий вермут или в десертное вино Vin Santo. А еще можно красиво упаковать и сделать подарок на Рождество своим друзьям и близким!



3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и маком.




Пирог с творогом и маком





Выпечка с творогом очень вкусная, а с маком одно наслаждение.


3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  торты

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческая лепёшка лагана




...пекла вчера эти лепёшки, они и вправду очень вкусные, греки знают толк!:) делюсь!



image (9) (700x634, 74Kb)




Хлеб "Лагана" греки и киприоты по традиции пекут в  первый день Великого поста. Лагана - это большая лепешка, посыпанная кунжутом. Это не лепешки, а просто объедение, сверху корочка из хрустящего жареного кунжута , а внутри нежнейший мякиш.


4199468_0_99a9b_c0e26b1d_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техасские булочки.




Техасские булочки





 



Рецепт от : Эти вкуснейшие булочки с гениально простой формовкой подаются в сети известных придорожных ресторанчиков Texas Roadhouse и так и называются - Texas Roadhouse Rolls.



Эти булочки получатся даже у молодой, неопытной хозяйки - тесто вымешивается в миксере насадкой крюк и не требует сложной формовки. Честно говоря, эти булочки вообще формовки не требуют, а в результате получаются булочки идеальной формы. Годятся и для завтрака дома, и для перекуса на работе или в школе, и для вылазок на природу. Я такие булочки готовлю каждые выходные и всю неделю даю ребенку в школу с разными наполнителями - то сыр положу, то колбаску, то кусочек мяса с овощами и зеленью - всегда получается красиво, аккуратно, аппетитно! 



3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный торт.




Сырный торт





Рецепт от : В австрийской кухне есть сырный торт "Гауда". Я немного поэксперементировала с бисквитом и сырным суфле и получился вот такой вкуснейший торт, который я назвала именем основного ингредиента. Сыроманы и тортолюбы, прошу в гости!

 


 


Бисквит:


•Яйцо куриное — 3 шт.



• Сахар — 75 г



• Мука пшеничная — 60 г



• Кэроб (или несладкий какао-порошок) — 15 г



• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.



 



Сырное суфле:



 • Яйцо куриное — 4 шт.



• Сливки (жирные, 30%) — 200 мл



3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  торты

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Опера».




Печенье «Опера»




Фото


Вкус у этого печенья нежный, сахарный и слегка хрустящий.  

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие слоечки. Очень простой рецепт печенья на пиве!




Самое воздушное, быстрое и очень вкусное печенье без заморочек!




Проще рецепта не найти!




pechene_na_pive_recept_s_foto (700x525, 323Kb)



Размораживали холодильник сегодня. В такие дни у нас обычно широкий ассортимент блюд, ведь многие продукты приходится «спасать»... Так и рождаются новые рецепты или вспоминаются давно забытые.



Нашла на верхней полочке недопитое пиво. Вылить такой замечательный продукт никто не решался, поэтому полстакана хмельного напитка (уже без газа, конечно) болтались в литровой бутылке около двух недель. 



В общем, рецепт от моей бабушки. Печенье на пиве.



0_d3d5b_84b3a2a8_S.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Поиск сообщений в Алешка_матрешка
Страницы: 134 ... 131 130 [129] 128 127 ..
.. 1 Календарь