Избавиться от болезней, порчи, сглаза; на 9 камней Изба...
Без заголовка - (0)КОЛЛЕКЦИЯ ГРАСТИРРА. РУНИЧЕСКИЕ СТАВЫ. ПЕРЕПОСТ Пост пропал после взлома блога, вот перепост, ко...
Без заголовка - (0)Защита во время работы.автор Риа Рири Адэлиниэль Защита во время работы Пе...
Без заголовка - (1)Денежный дар. Став. Денежный Дар.ShadowCat| Став ...
Без заголовка - (0)Став для получения премий и бонусов Ру...
10 оригинальных блюд из пива(продолжение) |
http://www.passion.ru/s.php/9176-1.htm
Рыбные блюда
Рыба "По-мюнхенски"
Продукты
1 кг рыбы, лимонный сок или уксус, соль, 1 ст. ложка муки, 380 мл пива, сахар.
Способ приготовления
Разрезать очищенную рыбу на порции и отварить в подсоленной воде. Обжарить муку в растопленном сливочном масле, добавив немного рыбного отвара и пива, хорошо прокипятить, приправив лимонным соком, и подавать к рыбе.
Рыба в пивном кляре
Продукты
1 кг филе рыбы, 100 г муки, 200 мл пива, 1 яйцо, соль, растительное масло для жарки.
Способ приготовления
Муку, пиво, яйцо, 1 ст. ложку растительного масла хорошо перемешать, чтобы не было комков. Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, обвалять в муке, обмакнуть в тесто и класть в раскаленное масло по одному кусочку. Когда тесто зарумянится, перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.
Соусы на основе пива
Пивной соус
Продукты
1 стакан светлого пива, 100 мл бульона, 1 стакан сметаны, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 2 желтка, соль, сахар, корица, 1 ст. ложка лимонного сока.
Способ приготовления
Муку прогреть на сливочном масле до золотистого цвета, размешать с мясным бульоном, добавить пиво, соль, корицу и сахар, прокипятить соус. Снять с огня, добавить лимонный сок, сметану и желтки, после чего соус больше не нагревать. Подавать горячим к мясным блюдам и блюдам из птицы.
Пивной соус "Темный"
Продукты
1 стакан темного пива, 1 стакан овощного бульона, 1 луковица, 2 ст. ложки лимонного сока, соль, сахар, бутон гвоздики, 3 ст. ложки тертого или мелко нарезанного и подсушенного ржаного хлеба.
Способ приготовления
В кипящий овощной бульон добавить мелко нарезанную луковицу, специи и варить 5-7 минут. Процедить через сито (лук можно протереть через него), добавить пиво, сухарики и лимонный сок. Этот соус хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и рыбой.
Выпечка
Блинчики на пиве
Продукты
300 г муки, 500 мл пива, 2 яйца, 1 ст. ложка сметаны, сахар, соль.
Способ приготовления
Желтки растереть со сметаной, добавить соль, сахар, стакан пива, все взбить. Добавить муку и перемешать до исчезновения комков, влить оставшееся пиво, снова взбить, добавить взбитые в пену яичные белки.
Аккуратно перемешать. Дать тесту отдохнуть и выпекать на раскаленной сковороде, смазанной жиром.
Такие блинчики хорошо подходят для фарширования мясом, печенкой и любыми несладкими начинками. Если подать их к пиву - просто объеденье (главное, чтобы начинка не была слишком жирной).
Яблочный хворост
Продукты
6-8 яблок, 350 мл светлого пива, 1,5 стакана муки, растительное масло для фритюра, сахарная пудра.
Способ приготовления
250 мл пива влить в муку и взбить до однородной массы, затем влить остальное пиво, перемешать. Тесто подержать при комнатной температуре около часа, чтобы оно имело консистенцию густого сиропа.
Яблоки промыть и удалить сердцевину. Нарезать мелкими кусочками и смешать с тестом. Аккуратно опускать во фритюр с нагретым маслом по 1 ст. ложке смеси, обжаривать хворост с обеих сторон. Готовый хворост укладывать на бумажное полотенце для устранения лишнего масла. Посыпать хворост сахарной пудрой и подавать горячим.
Еще рецепты: сырные палочки и тесто на пиве
Метки: рецепты |
10 оригинальных блюд из пива |
http://www.passion.ru/s.php/9176.htm
Навязчивая реклама пива создает иллюзию безопасности употребления этого напитка в любых количествах, но так ли это на самом деле? Самое время вспомнить о том, что пиво можно не только пить! Существует масса кулинарных блюд на его основе. Passion.ru предлагает рецепты альтернативного применения пенного напитка.
Первые рецепты пива имеют возраст 9 тысяч лет. Его авторы, шумеры, умели варить напиток с применением ячменного солода. Глиняным табличкам, найденным при раскопках в Месопотамии, на которых изображены люди возле пивоваренного чана, более 6 тысяч лет.
За многие тысячелетия своей истории пиво стало неотъемлемой частью культуры питания всего человечества. Свою любовь к пенному напитку выражал не только народ. Правители были вынуждены издавать специальные законы, ограждающие изготовление или продажу некачественного пива.
Вред или польза?
И все-таки, полезно ли пить пиво? Если говорить о составляющих пива, то среди них можно упомянуть алкоголь, белки и углеводы, органические и аминокислоты, минеральные вещества и витамины. А вот жиров в пиве нет вовсе!
Главным источником всех полезных веществ, содержащихся в пенном напитке, являются пивные дрожжи. В их состав входят микро- и макроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, медь, цинк, железо...
В пивных дрожжах - множество витаминов: витамины группы В, витамины Н и Е, провитамин Ф, никотиновая, пантотеновая и фолиевая кислоты.
Женщин, как правило, интересует калорийность того или иного продукта. Калорийность пива зависит от его сорта и колеблется от 45 до 80 килокалорий (в 100 граммах). При этом нужно учитывать, что компоненты пива (в отличие от многих продуктов) усваиваются на 95%, поэтому нельзя недооценивать его губительное воздействие на фигуру.
И, конечно же, при всей полезности пива не забывайте правило ценителя пива, а заодно и основателя фармацевтики Парацельса: любое вещество может быть как лекарством, так и ядом. Все зависит от того, в каких дозах вы его принимаете.
Интересные факты о пиве
Парацельс еще в 16 веке лечил пивом некоторые заболевания: от проблем с печенью рекомендовал употребление папоротникового пива, а шалфейным пивом лечил легочные заболевания.
Европецы в 18-19 веках все лекарственные препараты запивали не водой, а пивом. Это спасало от холеры.
По полезности пиво превосходит натуральное виноградное вино, убивая микробы и вирусы. Мама Арнольда Шварценеггера по советам врача регулярно давала маленькому Арни немного пива. И утверждает, что после этого сын не только стал меньше болеть, но и вырос таким, каким мы знаем его сейчас.
Ни один другой напиток не способен выводить из организма вредные соли алюминия. А вот пиво, по исследованиям ученых, прекрасно с этим справляется.
Если добавить в ванну 0,5 литра пива, это поможет избавиться от повышенного потоотделения.
А вот пивной пар очень полезен для кожи. Не случайно многие любители париться в бане льют этот напиток на раскаленные угли, с наслаждением подставляя свое тело пахучему лечебному пару.
Пиво как ингредиент
Мы уже почти привыкли к тому, что на любой улице любого города можно встретить молодых людей с бутылками пива в руках. И даже больше: юное поколение верит, что без этой самой бутылочки в руках ты не можешь выглядеть круто. Эти грустные факты наводят на размышления - к чему может привести бесконтрольное употребление этого напитка?
Пожалуй, пора вспомнить о том, что наши предки вовсе не баловали себя "самым старинным народным напитком" с утра до вечера. Да и состав, и качество
Наши бабушки и мамы умели готовить оригинальные блюда с использованием пенного напитка. Со временем эти рецепты ушли из кулинарных тетрадок большинства хозяек, но многие до сих пор предпочитают пиво в другом амплуа: не напиток, а ингредиент!
Мясные блюда
Свинина в пиве
Продукты
На 0,5 кг постной свинины - 80 г растопленного масла или жира; 0,5-0,8 л пива; 1-2 головки репчатого лука; 2 ст. ложки панировочных сухарей или сухого хлеба, натертого на терке; 2 ст. ложки уксуса; соль и специи - тмин, лавровый лист.
Способ приготовления
Свинину нарезать кусочками, положить в кастрюлю с растопленным маслом или салом и залить пивом, чтобы мясо оказалось полностью погруженным в него.
Затем посолить, добавить тмин и варить на медленном огне 35-40 минут, после чего положить нарезанный лук, сухари или хлеб, уксус и тушить 30-40 минут на медленном огне. В конце тушения положить 2-3 лавровых листа.
Рулет из говядины
Продукты
600 г говяжьей вырезки, 100 г шпика, красный и черный молотый перец, соль, консервированный огурец, 50 г свиного или говяжьего фарша, стручок сладкого перца, 50 г жира для обжаривания, 50 г зелени сельдерея, 5 г моркови, 150 г репчатого лука, сахар, 100 мл светлого пива, 50 г молока.
Способ приготовления
Говядину нарезать на 4 порционных куска, Хорошо отбить, посолить и поперчить. На каждый кусок положить по одной полоске обвалянного в красном перце шпика, полоску разрезанного на 4 части огурца, фарш и четверть стручка сладкого перца.
Затем мясо завернуть в рулет и перевязать нитью. Каждый рулет обжарить в жире до золотистого цвета. Рулеты с нарезанной кружочками морковью, сельдереем положить в глубокую посуду, смазанную жиром.
Обжарить мелко нарезанный репчатый лук на посыпанной сахаром сковороде, положить в посуду с рулетами. Залить смесью из пива, 2 ст. ложек воды, молока, соли и молотого перца.
Посуду накрыть крышкой и тушить в духовом шкафу 45 минут.
Метки: рецепты |
Новогодний стол |
http://www.aif.ru/food/article/35425
Звезды влияют не только на наш характер, темперамент и здоровье, но еще и на вкусовые пристрастия. У каждого знака Зодиака свои гастрономические привычки, слабости и склонности.
ОвенОвен отдает предпочтение жареной пище. На его столе хотя бы раз в неделю должно появиться что-то с аппетитной румяной корочкой. В огромном почете у этого неугомонного знака дичь: утка, молодой фаршированный кабанчик или кролик. Овны также очень любят нежные паштеты и пюре. Прием пищи для Овна как заправка для автомобиля, - подзарядился и поехали. Однако иногда на него что-то находит, и он становится редкостным гурманом: смакует вино, перебирает деликатесами. Но вдруг настроение его меняется, и Овен снова перекусывает на ходу чем-нибудь незатейливым. Отличительные черты знака: не любит есть в одиночестве. Всегда найдет компанию для веселого застолья. Абсолютно равнодушен к готовке. Вам полезны: рыба, сыры, творог, бананы, изюм, яйца. Рецепт для Овна:Курочка в соусе с хрустящей корочкой Ингредиенты:курица Ингредиенты смешайте, смажьте соусом курицу. Птицу можно готовить на противне в духовке, обложив яблоками (через 15 мин. перевернуть) при 205–235° C. ТелецТельцы любят хорошо покушать, поэтому редко садятся на диету и вообще не склонны в чем-то себя ограничивать. Оттого частенько имеют проблемы с лишним весом и пищеварением. Уважают мясное, домашнюю кухню просто боготворят. Любят готовить, с огромным интересом изобретают новые блюда, снимают все это на фото и видео, затем шумно демонстрируют друзьям и коллегам. Вам полезны: молоко и молочные продукты, свекла, морковь, капуста всех видов, персики, айва, сливы. Рецепт для Тельца:Мясо, запеченное в фольге Ингредиенты:мясо – 1 кг Мясо нашпигуйте чесноком, замаринуйте в майонезе и специях, заверните в фольгу. Готовьте 20 мин. при 235° C, затем еще 30 мин. при 180° C в духовке. БлизнецыДля Близнецов главное – разнообразие. И в тоже время они абсолютно неприхотливы в еде. Нечему удивляться, двойственность этого знака пронизывает всю его жизнь. Почти никогда не переедают, в общем и целом довольно равнодушно относясь к кулинарии. Хотдоги, бутерброды, кола - пожалуй, самая обычная их пища. Перекусывают частенько даже не на ходу, а на бегу. Однако этому знаку как никому другому очень важно правильно питаться: в течение дня лучше есть всего и понемногу, не злоупотреблять кофе, а заменить его на полезные и успокаивающие нервную систему травяные чаи. Что же касается гастрономических пристрастий Близняшек, то их не оставят равнодушными блюда с имбирем, кинзой, петрушкой и орегано. Вам полезны: орехи, зелень, минеральная вода. Рецепт для БлизнецовШпажки деликатесные Ингредиенты:шампиньоны – 300 г Картофель нарежьте кружочками, посолите, поперчите, обмажьте майонезом. То же самое сделайте с шампиньонами. Затем все нанижите на шампуры. Запекайте на мангале или решетке аэрогриля 30 мин. при 205° С. РакРаки не только гурманы, но и превосходные повара. Этот тот знак, которому не составит труда приготовить шашлык по-старославянски, французский луковый суп или настоящий армянский хаш. Очень ценят национальную кухню и с удовольствием приобщаются к ней сами, а также привлекают детей. Когда у Рака плохое настроение, он нередко зажевывает депрессию сушками, конфетками, сладкими пирогами и десертами. Естественно, чрезмерное количество сладкого может пагубно отразиться на его здоровье и фигуре. Вам полезны: светлое мясо (курица, нежирная свинина), отварные овощи, рыба, морепродукты. Рецепт для РакаШашлык из баранины на пиве Ингредиенты:баранина – 1 кг Мясо нарежьте, посолите, поперчите, замочите в пиве на 12 часов. Лук и перец порежьте. Наденьте все компоненты шашлыка на шампуры и - на мангал! ЛевЛев любит роскошные банкеты и сложносочиненные блюда. Трехэтажный торт с заморскими фруктами, куриные рулеты с Пармской ветчиной и пармезаном - вот блюда для него. Частый гость на свадьбах и юбилеях. Конечно, приглашают его не из-за львиной любви красиво поесть, а потому что Лев - душа компании, светский, обаятельный человек. Трепетно относится к красной рыбе и икре. Из спиртного предпочитают виски и скотч. Львам показаны разгрузочные дни. Если вы относитесь к этому царственному знаку, следите за холестерином, периодически садитесь на «низкохолестериновую» диету. Вам полезны: зеленый чай разных сортов, больше свежей зелени, чеснок, сухофрукты и малина. Рецепт для ЛьваШашлык из семги Ингредиенты:семга – 1 кг Семгу нарежьте на куски толщиной 1,5 см, посолите, обмажьте майонезом и посыпьте специями. На шампуры нанижите семгу, перемежая кольцами лука и моркови. Готовьте в аэрогриле при 235° С 30-35 минут или на мангале. ДеваУ Дев в почете здоровое питание и различные диеты. И хотя они страшные сладкоежки (страсть как любят мороженое и шоколад), с самоконтролем у них все отлично. Потому они часто отказывают себе во вкусненьком. Питаются не реже трех раз в день, стараясь делать это в одно и тоже время. Если хотите порадовать Деву, приготовьте вкусный и одновременно легкий десерт. Например, из фруктов и низкокалорийных сливок или йогурта. Вам полезны: больше круп, овощей, молока, свежей капусты. Рецепт для ДевыДесерт из йогурта с фруктами Ингредиенты:Йогурт -400 г Разведите желатин, сливы очистите от косточек и измельчите в блендере. Банан и апельсин нарежьте небольшими кусочками. В йогурт добавьте по вкусу сахарную пудру и размешайте. Желатин доведите до горячего состояния, но не кипятите. В 2/3 части йогурта добавьте 2 стол. ложки желатина, размешайте. Положите в бокалы йогурт и несколько кусочков бананов. Поставьте в холодильник. Затем нужно слить выделившийся из апельсина сок в отдельную емкость и добавить в него желатин 1 ст. ложку. Размешать и залить сверху застывшего йогурта, добавить кусочки апельсина и снова поставить в холодильник. Последний слой - йогурт с желатином и сахарной пудрой, кукурузные хлопья и ежевика. ВесыВесы - гурманы и эстеты. Бывают крайне капризны в еде. Это тот знак, которому сложно угодить, приготовив что-то новенькое. Поэтому, если хотите ублажить Весы, лучше воспользоваться проверенным рецептом. Хотя... есть еще один вариант: сладкое. При виде выпечки или десертов все капризы Весов улетучиваются, - сладкоежки страшные! Весы часто пьют «за компанию», и, как результат, перебирают. Закусывать они предпочитают легко, а это ускоряет опьянение. Похмелье же ими переносится тяжело, причем, как физически, так и морально. В небольших количествах лучше употреблять выдержанные вина. Вам полезны: продукты, богатые витаминами и микроэлементами (свежие овощи и фрукты, рыба, печень). Рецепт для ВесовБанановый кекс Ингредиенты:сливочное масло – 55 г Разотрите масло и сахар. Постепенно вбейте яйца, добавьте муку, щепотку соли и размятые бананы. Тесто перелейте в высокую форму для кекса и запекайте в духовке при 190° С в течение 25-30 мин. СкорпионДовольно воздержан в еде. Частенько смотрит на вопрос с практической точки зрения. Может и неделю на пельменях просидеть. Но только не на овощах и травах! Вегетарианство оставляет Скорпиона равнодушным. Любит пряные яства. Если среди гостей есть представители этого знака, можно смело выставлять на стол горчицу, хрен, перец. А острые или копченые блюда просто обязательны. Вам полезны: богатые кальцием и фосфором рыба, творог, печень, а также растительные масла, цельные злаки и цитрусовые, насыщенные витаминами С и Е. Рецепт для СкорпионаРыба горячего копчения Ингредиенты:скумбрия Рыбу разделайте, удалите внутренности, вымойте. Натрите солью и специями. Нанесите коптильную приправу (жидкий ольховый дым). Уложите рыбу на решетку аэрогриля. Готовьте 25–30 мин. при 120° С. Через 15 мин. можно полить рыбу белым вином. СтрелецВот где спрятались настоящие обжоры! Страсть как любят вкусно поесть и сладко выпить. Кушают долго, не спеша и со смаком. Обожают все острое, маринованное и соленое. Приверженцы корейской и украинской кухни. Предпочтение отдают домашней стряпне. Уважают домашнюю колбасу, копченую рыбу, шашлыки всех видов и калибров. Улыбаются при мысли о нефильтрованном пиве. А вот к сладкому равнодушны. Совет: Стрельцам лучше есть пять раз в день понемногу, чем три раза помногу, а также пить большое количество воды и различных жидкостей. Вам полезны: мясо птицы, дичь, пряности, капуста, спаржа, рис, блюда, богатые витаминами группы В и С. Необходимы фосфор и йод, содержащиеся в рыбе и морепродуктах. Рецепт для СтрельцаВетчина домашняя Ингредиенты:куриное филе – 1 кг Курицу и грибы порежьте кусочками. Перец нашинкуйте. Лук натрите на мелкой терке. Все перемешайте и уложите в ветчинницу. Готовьте в духовке при 260° С 60 минут. КозерогКозероги консервативны, в том числе и в питании. Привыкнув к чему то одному, они сложно переключаются на новенькое, с трудом и неохотой меняют свои привычки. Поэтому им лучше предлагать что-то традиционное. Уважают выпечку, «мамины» пироги с рыбой, капустой и мясом. Всегда будут рады простецкой картошке с сальцем и соленым огурчиком. Вам полезно: мясо птицы, дичь, пряности, капуста, спаржа, рис, блюда, богатые витаминами группы В и С. Необходимы фосфор и йод, содержащиеся в рыбе и морепродуктах. Рецепт для КозерогаТелятина на гриле Ингредиенты:телятина – 1 кг Мясо отбейте, замаринуйте в майонезе и специях. Разложите на решетке аэрогриля. Готовьте 20 мин. при 235° С. Водоле
Процитировано 1 раз Понравилось: 1 пользователю
http://www.floraprice.ru/2003/01/vitaminnyj-chempion/#more-9990
Секреты посадки и выращивания черной смородины
Ягоды черной смородины – это кладовая витаминов, органических кислот, необходимых организму человека, микро- и макроэлементов. Ягоды и даже листья черной смородины обладают противоспалительным, мочегонным, потогонным, общеукрепляющим действием. Очень полезна черная смородина при авитаминозе, кашле, бронхите, почечных и печеночных коликах, при гастрите, атеросклерозе, гипертонии. Очень полезно добавлять в чай свежие или сухие листья черной смородины. Для сушки молодые листья собирают после сбора урожая. Весной при обрезке кустов надо собрать срезанные ветки и поставить их в воду. Распускающиеся на них листья и цветки полезно класть в чай. Однако есть и предостережения – как и все темно окрашенные ягоды, черная смородина загущает кровь, поэтому пожилым людям не следует слишком налегать на эту ягоду. Недаром существует присказка, что белую смородину расти для себя, красную для детей и черную для внуков. Секреты посадки кустов смородиныСамое подходящее время для посадки ягодных кустарников и, в частности, смородины – это конец августа-начало сентября. Если вы приобрели посадочный материал в конце сентября, то ориентируйтесь по погоде. Если по прогнозам осень ожидается теплая, то можно высаживать кусты даже в начале октября. У ягодных кустарников корневая система продолжает рост до самой поздней осени. Придется лишь замульчировать почву под посадками, можно просто набросать под кусты выполотые сорняки. Если осень холодная, с ранними морозами, то лучше прикопать кусты в горизонтальном положении до весны. И уже ранней весной их высадить. А посадочное место для них надо приготовить сразу с осени. Все кустарники, кроме малины и жимолости, следует сажать наклонно, независимо от того, тоненький ли это прутик или кустик с 2-3 стеблями. При посадке в почву заглубляют стебли так, чтобы в земле оказались три нижние почки, а над поверхностью почвы оставляют тоже только 3 почки. Всю остальную верхнюю часть куста срезают секатором. Зачем это делается? Чтобы куст не начал преждевременно стареть, когда весной начнут раскрываться листья за счет питательных соков в стеблях. Корневая система, пострадавшая при пересадке, еще не успеет хорошо укорениться и начать полноценно снабжать почвенным раствором надземную часть. Поскольку хозяйкой каждого стебля является его верхушечная почка, которая оттягивает на себя все питательные вещества, то при слабой корневой системе питания хватает только для этой верхушечной почки. На ветке не образуются короткие обрастающие плодовые веточки-плодушки, она оголяется, листья у нее располагаются только на концах. То есть куст стареет сразу же в первый год посадки, поэтому и требуется обрезка при его посадке. Кроме того, очень важно, чтобы из земли сразу же пошли несколько побегов. Из закопанных в почву почек как раз и будут развиваться эти дополнительные побеги. Если кустик высадить вертикально, то он долго будет иметь ровно столько побегов, сколько вы высадили, даже если его заглубить при посадке в почву. Такой вертикально посаженный куст не будет давать больших урожаев несколько первых лет. Когда на следующий год у наклонно посаженного куста начнут отрастать новые ветки, вы увидите, что на каждом посаженном стебле растут по две боковых веточки. Как только ростовая почка на конце каждой веточки удаляется, из двух ближайших к ней почек, расположенных на ветке ниже места обрезки, начинают развиваться новые боковые побеги. Осенью вы снова укоротите все выросшие за лето боковые веточки, оставив всего по три почки на каждой. Ту же процедуру придется повторить еще раз. Вот теперь вы полностью закончили формирование куста, и вместо 1-3 посаженных стеблей у вас оказался куст с большим количеством веток на каждом побеге, идущем из земли. Что делать, если куст посажен неправильно? Если куст молодой, то надо глубоко всадить в почву лопату с южной стороны от куста, приподнять его, наклонив макушку на север, подсыпать в образовавшуюся полость почву. Лучше это сделать ранней весной. Все ветви укоротить на одну треть их длины. Если куст старый, то следует все нижние ветви пришпилить к почве, предварительно сделав гвоздем бороздки на пришпиленной части стеблей для более быстрого укоренения. Можно полить там корневином. Чтобы место укоренения не пересыхало, подсыпьте сверху влажную почву и прикройте ее пленкой, но так, чтобы не сносил ветер. Камни на нее класть не следует. Существует особый способ посадки кустов в штамбовой форме, когда куст специально формируется в виде деревца. Тогда его сажают вертикально, удаляя все побеги, кроме одного. Его укорачивают сразу при посадке, оставляя 3-4 почки над поверхностью земли. Затем следующей весной снова укорачивают все веточки на одну треть длины, повторяют укорачивающую обрезку еще раз следующей весной. Через 3-4 года ветки омолаживают, вырезая устаревшие до основного вертикального ствола. Появляющиеся волчки (вертикально растущие молодые побеги из пазухи листьев) укорачивают на одну треть. Такое деревце будет плодоносить 5-6 лет, затем оно устаревает Залог успеха – не только в правильной посадке, но и в хорошо подготовленной почве. У черной смородины поверхностная корневая система, поэтому ей не нужны глубокие посадочные ямы. Лучше всего сажать смородину в один ряд вдоль границы участка. Во-первых, за ней будет удобно ухаживать, во-вторых, она закроет вас от соседских глаз. При такой посадке не копают отдельных посадочных ям, а выкапывают сплошную траншею, если вы сажаете сразу несколько кустов. Если ваш участок заливает водой, то лучше расположить кусты смородины на сплошной гряде, поднимающейся над уровнем почвы примерно на 15-20 см. Дернину, снятую с почвы, лучше убрать или оградить ею траншеи, разложив по краям травой вниз. Предварительно надо вынуть из нее все корни и корневища многолетних сорняков. Выкопанную траншею, глубиной всего 20-25 см, заполняем хорошо перепревшим компостом или перепревшим навозом. Черная смородина предпочитает слабокислые почвы – рН 5,1-5,5, хотя она и мирится даже с кислой почвой. Если у вас почва кислая или даже сильно кислая, то в посадочную яму следует внести раскислитель, который в почве будет работать долго. Для этого не подходит известь-пушонка: она вся и сразу растворяется в воде и тут же вымывается дождями из верхнего слоя почвы в нижние. Лучше использовать доломит или мел, гипс, старый цемент, старую либо сухую штукатурку. Можно воспользоваться яичной скорлупой, которую следует предварительно размолоть. Если вы используете золу, то должны знать, что содержащийся в ней кальций тоже быстро вымывается водой, и придется вносить золу ежегодно. Раскисляющие материалы следует вносить с учетом кислотности вашей почвы. Черная смородина относится к группе растений-фосфоролюбов. Суммарный вынос ею из почвы с урожаем азота, фосфора и калия с каждого квадратного метра за сезон (агронорма) составляет всего 27 г. Так что можно отнести ее к экономным растениям – соотношение между этими элементами (в %) – 41:22:37. У большинства растений, относящихся к двум другим группам (азотолюбов и калиелюбов), потребление фосфора не превышает в балансе 15-16%, а у смородины эта цифра составляет 22%. Поэтому при посадке в яму следует внести фосфорное удобрение. Достаточно двух столовых ложек двойного гранулированного суперфосфата под куст. При посадке рекомендуют вносить дополнительно половину столовой ложки мочевины и столовую ложку калия, не содержащего хлор. Но для Северо-Запада такая рекомендация не пригодна. Калий и азот, которые легко растворяются в воде, при осенней посадке вымываются из почвы в нижние слои дождями и во время зимних оттепелей. К весне эти удобрения окажутся недоступными для корней смородины. Зимой же корни растений ничего из почв не усваивают, у них наступают длинные зимние каникулы. Иногда советуют после посадки, особенно поздней, окучить кустики землей. Это можно сделать при непременном условии, что ранней весной, как только погода позволит, вы посаженные кусты разокучите. Дело в том, что смородина рано весной трогается в рост, и молодые корешки сразу прорастут в окученной части, так как она быстрее прогреется, нежели та, которая находится в зоне основных корней. А поскольку эта почва быстро высохнет, то и корешки засохнут либо вымерзнут следующей зимой. Смородина же потеряет часть новой корневой системы, что для растения нежелательно. Что любит черная смородина?Слабокислые, богатые гумусом влаго- и воздухопроницаемые почвы, солнечное местоположение (хотя может мириться и с полутенью), фосфорные удобрения, и, главное, влажную почву. Поэтому ее регулярно поливают всю весну и начало лета, особенно в сухую и ветреную погоду. Прекращают полив только после того, как завязи полностью выросли и начали окрашиваться. В этот момент полив вреден, так как ягоды могут растрескиваться прямо на кустах от избытка воды в клеточном соке. Чего не любит черная смородина?Большого количества извести, поэтому ее лучше вносить постепенно, в виде поливов известковым молочком один раз за сезон, если почва кислая. Кроме того, она не любит подкормок хлористым калием, больших доз азота, пересыхания верхнего слоя почвы, поэтому почву под кустами надо держать в рыхлом состоянии, регулярно удаляя сорняки. Неплохо бы сразу весной замульчировать почву под смородиной (накрыть почву). Обычно в качестве мульчируюших материалов рекомендуют использовать торф или просто сухую комковатую почву. Но это могут быть и мох-сфагнум, и даже просто газеты. Накрывать газетами почву под кустами следует только в период появления зеленого конуса и обособления бутонов (кстати, этот простой прием не позволит вредителям выйти после зимовки из почвы). В момент цветения газеты следует убрать, так как в это время выходят на поверхность почвы полезные насекомые. После цветения газеты возвращают под кусты, но уже с целью предотвращения испарения влаги из почвы. Газеты можно заменить остатками старой пленки от теплиц, кусками картона, рубероида, но лучше всего – черным лутрасилом, который позволяет делать поливы прямо по материалу. Черные материалы способствуют быстрому прогреванию почвы весной и пробуждению корней. Какой нужен уход?Прежде всего, поливы, не менее 2-3 ведер под куст в неделю при отсутствии дождей. Напоминаю, что поливать все растения следует под вечер, чтобы за ночь влага успела проникнуть в зону корней. Если поливать растения утром и, тем более, днем, то влага, не успев, впитаться в почву, испарится с поверхности земли. Такой полив можно рекомендовать разве что только в качестве физзарядки. В подкормках черная смородина нуждается в момент интенсивного роста завязей. В это время все растения, в основном, нуждаются в микроэлементах. Кроме того, все растения, в том числе и черную смородину, сразу после плодоношения следует подкормить, поскольку в этот момент они закладывают урожай будущего года. Поэтому, как только начали расти завязи, кусты надо опрыскать раствором микроэлементов. Лучше всего для этого подходит Унифлор-микро (2 чайные ложки на 10 л воды). Сразу после плодоношения следует подкормить кусты фосфором и калием. Под каждый куст черной смородины надо внести по одной столовой ложке двойного гранулированного суперфосфата и одной ложке бесхлорного калия на 10 л воды в полив, если стоит сухая погода. Но если идут дожди, то лучше заделать сухие удобрения во влажную почву. Напоминаю, все поливы и подкормки делают по периметру кроны куста и даже немного дальше, но не по центру. Что делать, если удобрений нет, извести или доломита тоже нет?Совершенно не огорчаться и внести под каждый куст весной по поллитровой банке золы, но не в центр куста, а по периметру кроны и даже на 20-25 см дальше, потому что именно там и располагается основная масса сосущих корней черной смородины. В середине августа эту подкормку нужно повторить. А поздней осенью (на Северо-Западе в конце октября) подсыпать по периметру кроны каждого куста по ведру перепревшего компоста. Как я ухаживаю за черной смородиной. Во-первых, сразу при посадке куста вношу прямо под корни стакан Аквадона, столовую ложку гранулированного удобрения AVA и стакан золы. Затем хорошо поливаю, но так, чтобы все это не смыло водой. Высаживаю куст наклонно, как об этом говорилось выше, и еще раз аккуратно, не спеша, его поливаю. Надо ли подкармливать черную смородину, высаженную с внесением удобрения AVA? Нет, поскольку в удобрении есть все необходимое для роста и развития растения, в том числе и микроэлементы. В удобрении нет азота, но он и не требуется, поскольку азотофиксирующие бактерии, обитающие в верхнем слое почвы, в достаточной мере снабжают растения азотом. Особенно бурно азотофиксаторы развиваются в почвах при внесении в них удобрения AVA. Кроме того, черная смородина в больших дозах азота не нуждается. Внесение этого удобрения потребуется только через три года. Тогда вы углом полольника сделаете круговую канавку вокруг куста по периметру кроны глубиной 5-6 см и равномерно подсыплете в канавку 1-1,5 столовые ложки удобрения, затем заделаете его в почву. В последующие три года никаких дополнительных подкормок минеральными удобрениями не потребуется. AVA работает только в почве, поэтому удобрение не следует рассыпать по поверхности. Для Северо-Запада оно особенно ценно тем, что не растворяется в воде и, следовательно, не вымывается в нижние слои. Удобрение медленно тает, как леденец, постепенно отдавая все, что содержит, в почвенный раствор, при этом отдача элементов идет только, пока температура почвы не опустилась ниже 8 градусов тепла, то есть пока корни растений работают. Зимой же, когда многолетники находятся в состоянии покоя и ничего не берут из почв, AVA не расходуется и не теряется напрасно, как это происходит с обычными минеральными удобрениями. Посадка же на Аквадон дает возможность поливать кусты один раз в две-три недели в течение двух лет, что существенно облегчает труд на участке. После двух лет Аквадон разлагается в почве на углекислый газ и воду. Почву под кустами я не мульчирую и осенью не вношу под них органику. Почему? Да потому, что я не выпалываю сорняки, а срезаю их плоскорезом Фокина, заглубляя его в почву примерно на 2 см. Срезанные сорняки оставляю тут же под кустами и вокруг них, только немного отгребаю их от центра куста к его периферии. Для этой работы можно использовать любой другой подходящий инструмент, только он должен быть хорошо заточен, поскольку брить сорняки тупым инструментом очень трудно, а острым – легко. Что это мне дает? Срезанные сорняки становятся своеобразной мульчей и предохраняют почву от высыхания, а меня от лишних поливов. Срезанный верхний слой земли заменяет рыхление почвы под кустами. Оставленные под кустом сорняки, постепенно перегнивая, дают органическое удобрение, и мне не требуется осенью вносить под кусты органику. Кроме того, мне не надо полоть сорняки и носить их на компостную кучу. Мой опыт совершенно точно показывает, что с многолетними сорняками проще всего бороться, угнетая их, то есть, постоянно срезая надземную часть. Они погибают уже за один сезон. Прополка же ведет к их усиленному размножению, поскольку из каждого оставшегося в почве обрывка корня или корневища сорняка сразу же начинают появляться новые растения. Не верите – проверьте. Один из двух растущих рядом одуванчиков срежьте, заглубляя инструмент на 2-3 см в почву, а второй подкопайте совком и выдерните вместе c корнем. Недели через три посмотрите, что у вас выросло. Вы увидите, что на месте срезанного одуванчика выросло одно растение, а на месте выкопанного – целая компания. Кроме того, мои наблюдения показывают, что перекопка почвы вообще вредна, а под кустами и деревьями вдвойне. Зачем же тогда рекомендуют перекапывать приствольные круги? В основном, затем, чтобы избавиться от вредителей, зимующих в почве под растениями, кроме того, чтобы разрыхлить уплотнившуюся почву. Рыхление сохраняет влагу в почве и позволяет сократить поливы, поэтому рыхление также рекомендуют делать несколько раз в течение лета. Кроме того, регулярное рыхление вынуждает корни уходить в более глубокие слои почвы. Однако и рыхление, и перекопка почвы под посадками наносят несомненный вред сосущей части корневой системы растений, особенно таких, как черная смородина, у которой корни расположены неглубоко от поверхности. К тому же все эти операции – дело далеко не легкое, а ведь их можно избежать, если систематически (примерно 3 раза за сезон) срезать сорняки, растущие под всеми посадками и вокруг них. Это тоже требует труда, но в сумме гораздо меньшего, чем те работы, которые обычно рекомендуют делать на участке. Если вы заглянете под срезанные сорняки через пару недель, то увидите большое количество дождевых червей, которые пришли подкормиться разлагающимися остатками растений и их корней. Вы, несомненно, заметите, что почва под срезанными сорняками рыхлая и влажная. Такой подход существенно упрощает труд на участке.
Процитировано 159 раз Понравилось: 8 пользователям
http://www.floraprice.ru/2003/02/vitaminnyj-chempion-chast-2/#more-9972
Обрезка черной смородины. Всю обрезку лучше делать весной или в самом начале лета, но не в августе или начале сентября, потому что при ранней осенней обрезке на концах веток пойдут в рост молодые побеги, которые зимой погибнут. При поздней осенней обрезке в ноябре через ранки может произойти обморожение древесины. И в том, и в другом случае концы веток снова придется следующей весной обрезать.
Зачем же делать двойную работу? Если ветви растут внутрь куста, то они только загущают куст, но не плодоносят, следовательно, их следует вырезать. Если ветки перекрещиваются, то одну из них тоже следует вырезать. Если не вырастают прикорневые побеги, то надо сделать сильную обрезку нескольких веток, укоротив их примерно на треть длины. Если такая укорачивающая обрезка не помогла, следует нарушить равновесие между надземной частью и корнями, вырезав одну-две слабые ветки до самой земли. Корни окажутся мощнее надземной части и, чтобы восстановить равновесие, они сразу вытолкнут из почвы новый прикорневой побег. Во взрослом кусте черной смородины (которой 5-6 лет) должно быть примерно 12-15 побегов разного возраста. Как этого добиться? Регулярным (ежегодным) вырезанием устаревших стеблей. Как только вы вырезаете старый стебель до основания, не оставляя пенька, так из почвы появляется новый прикорневой побег, который следующей весной надо укоротить, оставив всего три-четыре почки над землей. Если появляется слишком много корневых отпрысков, то следует оставлять ежегодно не более двух, остальные удалять. Главный показатель для обрезки – прирост текущего года. Если он слаб и мал (около 10 см), то надо спуститься вниз по ветке до того места, где плодушек много или растет сильный волчок (он всегда появляется, если в верхней части ветки дела обстоят неважно) и срезаем верхнюю часть ветки до этого места. Черная смородина плодоносит, в основном, на приростах прошлого года. Их хорошо видно, они светлее, чем остальная часть веток. Как отличить старый стебель от молодого? Во-первых, у него старая серая кора. Во-вторых, на старом побеге практически нет ягод. Это хорошо видно весной, так как на старых побегах нет цветочных кистей. На ветках видны колечки – показатели числа лет. Ветки старше 5-6 лет обязательно ежегодно удаляют, иначе урожаи падают. Как омолодить старый куст?Если кусту больше 20-25 лет, то его надо выкорчевать и сжечь, никакое омоложение уже не поможет. Если кусту около 15-17 лет, то сначала надо вырезать примерно треть стеблей до самого основания. Из появившихся побегов замещения следует оставить три самых сильных, остальные вырезать. Затем на следующий год надо вырезать еще треть старых ветвей и снова оставить не более трех новых побегов замещения. И только на третий год убрать все остальные старые стебли. Срезать весь куст сразу нежелательно, хотя и можно. Если в центре куста растут хилые прикорневые побеги, то их сразу следует вырезать, не оставляя пеньков. Слабые тонкие веточки тоже надо удалять, вырезая их до места прикрепления к более толстой ветке. Теперь следует внимательно посмотреть на эту ветку, точнее на ее верхнюю часть. Если верхняя часть стебля имеет мало плодушек (небольших плодовых веточек, расположенных по всему стеблю), то ее тоже надо срезать. Ягоды мельчают, следовательно, куст стареет, если из земли не появляются новые прикорневые побеги (побеги нулевого порядка). Их появление вызывает сильная обрезка. После любой обрезки все срезанные части надо сразу же сжигать! Какими болезнями болеет черная смородина?Самое страшное заболевание – это неизлечимая вирусная болезнь махровость. Ее легко определить во время цветения. Обычно цветки у черной смородины с белыми округлыми лепестками, а у больных махровостью кустов цветки деформируются, и лепестки напоминают вытянутые вперед узкие щупальца кальмара грязно-розового цвета. Образующаяся из них завязь разворочена. Надо не просто вырезать ветку с такими цветками, надо немедленно выкорчевать весь куст и сжечь его. На этом месте нельзя сажать черную смородину 4-5 лет. Если вы оставите больной куст, есть большая вероятность погубить всю плантацию, поскольку заболевание переносят насекомые со своей слюной от одного растения к другому. Другое широко распространенное заболевание – американская мучнистая роса (сферотека). Проявляется прежде всего на молодых листьях, отрастающих в середине лета (на Северо-Западе в июле) в виде белого налета. Затем переходит на ягоды и старые листья, которые затем темнеют, скручиваются и отмирают. Это грибное заболевание. Споры гриба зимуют на пораженных частях кустов. Самый простой способ борьбы с любыми заболеваниями – это хороший уход. Поражаются главным образом ослабленные растения. Весной по молодым листьям, а затем через две недели по молодым завязям кусты можно опрыскать одним из химических препаратов: вектра, топаз, коллоидная сера, которые разводят согласно инструкции или 0,1-процентным раствором медного купороса, бордоской жидкости или хлорокиси меди (1 чайная ложка на 5-7 л воды). Можно воспользоваться йодом, для чего один флакончик 5-процентного йода (10 мл) разводят в 10 л воды. Делают небольшой березовый веничек и «отшлепывают» кусты с макушки до низа раствором йода. Через три дня экзекуцию повторяют (раствор йода может стоять несколько дней в закрытой посуде). Либо опрыскивают кусты раствором фитоспорина. Фитоспорин не является химическим препаратом, и он не всасывается листьями и ягодами, поэтому их можно вымыть и есть прямо после опрыскивания. Поэтому этот препарат, наравне с йодом, предпочтительнее других. Опрыскивание проводят систематически, один раз в месяц, начиная с середины мая. Если у вас есть свежий навоз, особенно конский, то вы сможете избежать болезней и нападения вредителей, если в июне просто забросите в центр куста сверху одну лопату навоза, в котором развиваются бактерии, уничтожающие возбудителей мучнистой росы. Есть еще один безобидный дедовский способ: регулярно мыть верхушки кустов мыльно-зольным раствором или разведенным в воде кефиром, либо сывороткой от простокваши. Можно до цветения и сразу после цветения опрыскать кусты раствором питьевой или кальцинированной соды (3 столовые ложки любой из них на 10 л воды). Так как листья черной смородины плохо смачиваются, то для лучшего прилипания в раствор следует добавить немного любого мыла (40 г). Заболеванию способствуют внесение азота под кусты и поливы настоем сорняков (одна лопата навоза в центре куста погоды не делает). Пораженные мучнистой росой концы веток хорошо видны – они чернеют. Их надо обязательно срезать ранней весной, поскольку они все равно погибли, но при этом являются рассадником сферотеки. Поскольку мучнистая роса начинается на молодых листьях на концах веток, то как только начинают созревать ягоды, сделайте прищипку кончиков веток (выщипнув ростовую почку). Ранней весной, сразу после полного распускания листьев на черную смородину может переселиться бокальчатая ржавчина, обычно зимующая на осоке. Она проявляется в виде выпуклых оранжевых бородавок. Споры вызревают на нижней стороне листа, затем разлетаются дальше. Есть еще одно похожее заболевание – столбчатая ржавчина, зимующая на хвойных культурах, в основном на сосне. Она проявляется в виде мелких желто-оранжевых точек на листьях. Если не применять никаких мер, то споры гриба могут распространиться по всему листу, и он пожелтеет целиком, а затем опадет. Меры борьбы те же, что и с бокальчатой ржавчиной. В середине лета на листьях черной смородины обычно появляются красно-бурые пятна, которые затем сливаются в сплошные пятна; листья, начиная с нижних, буреют и преждевременно опадают. Это антракноз.Гриб, вызывающий это заболевание, зимует на остатках листьев. Поэтому их надо сразу после появления заболевания опрыскать фитоспорином и повторить опрыскивание в конце лета. Обычно рекомендуют листья либо убирать, либо закапывать в почву под кустами. Я же просто поздней осенью, когда температура снизится до 8 градусов тепла, опрыскиваю весь сад, в том числе и кусты черной смородины, а также почву под кустами и деревьями, раствором мочевины очень высокой концентрации (700 г на 10 л воды). Это опрыскивание губит возбудителей грибных и бактериальных заболеваний, а также всех вредителей, зимующих в развилках ветвей и в опавшей листве. Это опрыскивание следует повторить ранней весной, еще до начала сокодвижения (на Северо-Западе в конце марта – начале апреля). Иногда, особенно на старой коре, появляются мелкие оранжевые точки. Это гриб, который селится на умирающей древесине. Надо просто вырезать стареющие ветки и сжечь. Следует напомнить, что все опрыскивания следует делать под вечер, в тихую погоду без ветра и дождя. Дождя не должно быть, по крайней мере, часа три после опрыскивания. Широко бытующее обливание кустов кипятком ранней весной – труд титанический и совершенно бесполезный.
Процитировано 49 раз Понравилось: 3 пользователям
http://www.floraprice.ru/2003/06/
Самые распространенные вредители черной смородиныПочковый клещ, самка которого внедряется в почки. Это вызывает их вздутие. Эти круглые, толстые, крупные почки хорошо видны на голых ветвях осенью после опадания листвы и весной до ее распускания. Вот и соберите их с веток и обязательно сожгите. Это самый простой и эффективный метод. Если почек на ветке много, то ее следует вырезать целиком и сжечь. Если заражена большая часть куста, то его надо срезать весь под корень и также сжечь. Выросший из побегов замещения на этом месте новый куст обычно бывает без почкового клеща. Если вы прозеваете момент, когда почки на смородине раскроются, то из них выйдут бродяжки, которые переберутся в новые почки. Следует сказать, что в одной почке может находиться до 5-10 тысяч личинок клеща! Можно каждый куст накрыть пленкой, завязав ее вокруг основания кустов, а внутри поджечь серную шашку. Можно опрыскать куст одним из химических всасывающихся препаратов против клещей: Апполо, Неорон, Данитол, Маврик, что, конечно же, крайне нежелательно на маленьком участке в шесть соток. Можно использовать один из биопрепаратов: Фитоверм или Агравертин. И уж, конечно, на клещей совершенно не действуют наружные смачивающие листья препараты против грызущих насекомых: Интавир, Кинмикс, Каратэ, Децис, Суми-альфа, Фьюри и даже более сильные: Шерпа, Цимбуш и так далее. Так что не травите окружающий вас мир и самих себя. Это все будет совершенно напрасно. Из других вредителей чаще всего на смородину нападает черносмородинный пилильщик. Появляется вредитель в момент образования крупных завязей и откладывает на них яйца. Личинки развиваются внутри растущих завязей, выедая в них семена. Ягоды преждевременно созревают, они хорошо в этот момент видны. Надо их собрать и уничтожить. Если этого не сделать, то гусеница прогрызет кожуру, выйдет наружу, спустится на паутинке на почву и уйдет в нее на зимовку. Поскольку личинка развивается в тот момент, когда уже есть зеленые ягоды, то нельзя применять никаких ядохимикатов, но можно применить Фитоверм или Агравертин, если вам недосуг собирать преждевременно созревшие крупные ребристые ягоды. Другой распространенный вредитель – крыжовниковая огневка. Куколки огневки зимуют в верхнем слое почвы прямо под кустами черной смородины или крыжовника. Перед самым цветением из них отрождаются бабочки, которые выходят на поверхность и откладывают яйца на цветки. Личинки вгрызаются в завязи и поедают их, затем переходят в следующие ягоды. Каждая из них может повредить до 6-8 ягод крыжовника или до 10-15 ягод черной смородины. Ягоды эти, оплетенные паутиной, хорошо видны, главное – это собрать из вовремя. Если в предыдущее лето огневкой был нанесен существенный урон, то весной перед самым цветением кусты можно обработать карбофосом. Либо накрыть почву под кустами газетами, пленкой, чтобы не дать бабочкам выйти на поверхность, но сразу после начала цветения укрытия следует снять, чтобы выпустить полезных насекомых. Можно воспользоваться биопрепаратами Фитоверм или Агравертин. Есть еще один дедовский способ. Поздней осенью надо кусты окучить или замульчировать торфом на высоту 8-10 см, а весной сразу после цветения их разокучить. Есть еще один довольно распространенный общий вредитель у крыжовника и черной смородины –крыжовниковая пяденица. Нарядная белая дневная бабочка с россыпью черных и желтых пятнышек на крыльях. Появляется она в июне-июле, яйца откладывает на нижней стороне листьев. Отрождающиеся гусеницы объедают листья, в основном на крыжовнике, но не брезгуют листьями черной и красной смородины. Гусеницы сероватые с желтым брюшком и характерными черными четырехугольными пятнами на спинке. Окукливаются в середине лета в паутинных коконах, которые висят на кустах. Самое простое дело – снять коконы и уничтожить. Хороший метод борьбы с пяденицей – осеннее опрыскивание сада мочевиной. Конечно, можно профилактически опрыскать смородину и крыжовник Фитовермом, как только замелькала приметная бабочка или вы обнаружили ее гусениц. Очень опасный вредитель черной смородины – стеклянница, рассадником которой является обыкновенная черемуха. Поэтому нельзя ее держать на участке или вблизи него. Однако можно выращивать на участке гибридные черемухи, виргинскую и красную китайскую. Массовый лет этой неприметной небольшой бабочки идет во время цветения малины. В этот момент и следует предпринимать защитные меры. Для этого достаточно опрыскать кусты черной смородины любым отваром или настоем с сильным запахом. Например, хвои, пижмы, луковой шелухи, полыни, пасынков томатов. Можно разложить среди кустов черной смородины пасынки томатов или положить хвойные ветки. (Их можно сохранить до этого времени в тени с северной стороны дома после того, как вы их сняли с роз, клематисов и других укрывных культур.) Чужой запах, примешивающийся к знакомому запаху растения-хозяина, кормильца, дезориентирует вредителя, и он пролетает мимо ваших кустов. Вредитель тоже любит свое потомство и не хочет обрекать его на голодную смерть, отложив яйца на растение с сомнительным запахом. А вдруг оно не подходит для его любимых деток? Поэтому лучше поискать надежного кормильца для потомства. Самки откладывают до 60 яиц каждая – обычно около трещинок или повреждений на коре веток. Отрождающаяся гусеница прогрызает древесину и дальше выедает сердцевину ветки, постепенно спускаясь в самый низ. Первую зиму она обычно зимует внутри ветки. Весной поврежденная ветка сразу видна, поскольку цветки или ягоды на ней усыхают, а затем начинает увядать и засыхать она сама. Если секатором начать постепенно срезать такую ветку, то видна черная сердцевина. Надо постепенно резать ветку, пока не дойдете до чистой древесины, до которой гусеница еще не добралась. Где-то среди отрезанных кусочков она и находится. Все куски веток надо сжечь, при желании гусеницу можно обнаружить внутри срезанных стеблей. Она довольно большая, около 2-2,5 см, белая с бежевой головкой. Если вы срезали стебель до земли, и все время в нем была лишь черная сердцевина, то, значит, гусеница уже покинула стебель и вышла наружу, чтобы окуклиться. Опрыскивание Фитовермом после цветения черной смородины отлично помогает против этого вредителя. Так что, если вы заметили усыхающие цветки или ягоды и обнаружили черную сердцевину на срезе стебля, то просто опрыскайте куст и особенно усыхающую ветвь Фитовермом. Галлица – это маленький комарик, взрослые личинки которой зимуют прямо под кустом в почве. Цветочная галлица вылетает в период бутонизации. Листовая – в начале цветения, а побеговая – во время массового цветения черной смородины. Все виды галлиц при сильном заселении очень угнетают куст, вызывают прекращение роста и развития побегов, а затем усыхание ветвей. Цветки обычно приобретают красноватый окрас и опадают, не давая завязей. Перед цветением кусты можно опрыскать Карбофосом, а во время вегетации использовать Фитоферм. Побеговая тля также может напасть на смородину. Не следует использовать против тли сильные химические яды. Тля – сосущее насекомое, поэтому против нее следует использовать всасывающиеся препараты. И лучше всего для этого подходит Фитоверм. Но можно обойтись и простыми средствами. Поскольку у тли очень нежные покровы, достаточно их обжечь, чтобы ее погубить. Можно использовать для этой цели настой хвои или взять 3 столовые ложки без верха мочевины, добавить марганцовки до ярко-розового цвета и опрыскать, а еще лучше просто промыть все концы веток, поскольку тля всегда высасывает соки из самых молодых листочков и побегов, а они находятся на концах. Тлю невозможно уничтожить за один раз. Летучая самка прилетит откуда-нибудь и сразу отложит сотни яиц, из которых за неделю вырастут взрослые особи и тоже отложат сотни яиц, так что бороться с тлей надо еженедельно, кроме того случая, когда применяется Фитоверм. Этот препарат всасывается и держит оборону против всех сосущих и грызущих вредителей около трех недель. У тли есть естественные вредители: хищные галлицы, а также божьи коровки и их личинки. Как только тли становится слишком много, сейчас же появляются личинки божьей коровки. Часто садоводы принимают их за вредителей и уничтожают. Личинки около 7-8 мм длиной, черные или темно-серые с оранжевыми крапинками по бокам. Они, как и сами божьи коровки, поедают тлю и ее яйца. Это самые большие наши помощники. Если кусты опрысканы Фитовермом, то вредители, отведавшие листьев или сока, уже через два часа после опрыскивания перестают питаться, поскольку фитоверм вызывает у них паралич желудочно-кишечного тракта, и через двое суток погибают от голода. Если божьи коровки, другие полезные насекомые или птицы съедят таких насекомых, с ними ничего не случится, а вот если применять в саду ядохимикаты для борьбы с любыми вредителями, в том числе и с тлей, то это обязательно приведет к массовой гибели наших помощников. Популяции вредителей, а особенно тли, восстановятся гораздо быстрее, нежели популяции полезных насекомых, а тем более птиц. Так что, пытаясь отравить врагов, вы травите друзей! Среди вредителей черной смородины есть ложнощитовка, которая высасывает соки из коры. Она хорошо видна на ветках в виде выпуклых запятых более светлого цвета, нежели кора. Если вы будете ее соскабливать ножом, то не забудьте подстелить под куст кусок пленки в форме детского слюнявчика, чтобы опавших щитовок потом собрать и сжечь. Если этого не сделать, то они снова переползут с почвы на концы веток. У щитовок прочный панцирь – хитиновый покров, защищающий от врагов и ядохимикатов, но от Фитоверма он их не спасает. Не спасает он и от опрыскивания концентрированным раствором мочевины поздней осенью.
Процитировано 81 раз Понравилось: 2 пользователям
http://www.floraprice.ru/2003/10/vitaminnyj-chempion-chast-4/#more-9952
Секреты посадки и выращивания черной смородиныЧерная смородина довольно морозоустойчива. Ее крона и ростовые почки способны выдерживать морозы до -400С градусов. Цветочные почки до -350С, а вот корни выдерживают всего 15 градусов мороза. Бутоны сохраняются до -50С, а открытые цветки – до -30С. Наиболее уязвимы молодые завязи, которые выдерживают только 2 градуса мороза. Если после морозной зимы древесина на срезе темная, значит, то она погибла от слишком низкой температуры, и ветку следует срезать постепенно до здоровой белой древесины.
Как размножить черную смородину?Можно семенами, прошлогодними черенками (одревесневшими черенками), зелеными черенками, которые выросли в текущем году, отводками, корневыми отпрысками, но только не делением куста, поскольку это самый верный способ погубить хороший куст. Семена надо сеять сразу после сбора ягод так, чтобы это место не забили сорняки. Осенью следующего года молодые сеянцы уже можно высадить в школку до того момента, пока они не зацветут и не дадут ягоды. Тогда можно произвести отбор по вкусовым качествам и величине ягод. В потомстве происходит расщепление, поэтому можно получить совсем не то, что вы сеяли. Черенки прошлого года берут в начале мая с концов веток, то есть с прошлогодних приростов. Они должны быть толщиной и длиной с карандаш. Нижний конец отсекают наклонно, а верхний срезают прямо. Снимают все листья. В специально подготовленный череночник их высаживают наклонно, заглубив три нижние почки в песок. Затем все черенки накрывают пленкой, натянутой на дуги. Главное, череночник не должен быть расположен на солнце, и в нем должны быть постоянно влажные воздух и почва. Для этого каждый вечер песок поливают, а черенки опрыскивают водой. Как только появятся новые листья, значит, черенки прижились, и пленку можно снимать. Осенью их уже можно пересадить на место. При таком способе размножения все родительские свойства, конечно же, сохраняются. Зеленые черенки берут с приростов текущего года в конце июля и высаживают их в череночник точно так же, но после того как пленка будет снята, черенки не пересаживают, а оставляют расти до следующей осени на этом же месте. Обычно растения, выращенные из черенков, зацветают уже на второй год. Как сделать череночник?Выбрать подходящее место в тени или в полутени. Вскопать, выбрав корни и корневища многолетних сорняков. Добавить хорошо перепревший компост или навоз. Хорошо полить. Сверху насыпать промытый песок высотой около 10-12 см. Вот в этот песок и будем втыкать черенки. Можно откопать корневой отпрыск вместе с корнями и сразу же высадить его на место. Он также зацветет на второй год после пересадки. Лучше брать отпрыск с периферии куста. Если подходящего корневого отпрыска нет, то можно пригнуть одну из нижних веток, пришпилить ее к почве, сделав предварительно несколько царапин на коре. Не следует прижимать ветку камнями, надо сделать деревянные рогатки. Место прикопки должно все время находиться во влажной почве. Поэтому надо сверху присыпать его влажной почвой и прикрыть пленкой, чтобы она не пересыхала. Верхнюю часть прикопанной ветки не обрезают. На следующий год укоренившуюся ветку отделяют от материнского куста и пересаживают на место. Отводок зацветает в этот же год. Какие сорта можно порекомендовать садоводам-любителям?Не следует высаживать старые сорта, такие как Голубка или Стахановка Алтая. Не следует возиться с сортами, сильно подверженными в вашем регионе заболеванию мучнистой росой. На Северо-Западе это Ленинградский великан, иногда Белорусская сладкая, Памяти Мичурина(сорт районирован для Нечерноземья). Не сажайте сортов-однодневок, которые очень быстро вырождаются. К ним относятся такие сорта, как Памяти Жучкова, Памяти Вавилова, Космическая, Студенческая, Багира, Черный жемчуг и даже Виноградная, сравнительно новый сорт Эврика. И это несмотря на то, что три последних сорта достаточно крупноплодные. Следует также избегать таких сортов, на которые любит нападать почковый клещ, ибо бороться с ним довольно трудно. К таким сортам относятся сорта Диковинка, Дочка, Имандра (это самый зимостойкий сорт), Нина, Памяти Шукшина, Чудесница. Для Северо-Запада самый подходящий и неприхотливый сорт – это Карельская стелющаяся(старинный финский сорт Бредторп) и, соответственно, сорта, полученные на основе Карельской стелющейся. Все они отличаются тем, что имеют слегка полегающую форму, а ветки – слегка волнистую форму и далеко расходятся в стороны. Как только ветка ложится на землю, она сразу укореняется, поэтому куст может сильно разрастаться во все стороны. Под него следует ставить подпорки. Но зато все эти недостатки искупают плодовитость, крупноплодность, хорошие вкусовые качества ягод, устойчивость к болезням и вредителям, генетическая устойчивость сорта. Он до сих пор существует без всякой обрезки и ухода на старинных заброшенных с 1945 года финских хуторах. При этом отлично плодоносит. Карельская смородина дает урожай всегда, потому что срок цветения у нее растянут почти на две недели, и хотя бы часть цветков уходит от весенних заморозков. Кроме того, цветут нижние ветки и те, что расположены в центре куста, так же обильно, как и периферийные. Созревание ягод у нее тоже растянуто, поэтому урожай приходится снимать в несколько приемов. С одной стороны, это неудобно для тех, кто продает ягоды, но с другой стороны, это очень удобно для тех, кто растит урожай для себя и своей семьи. Во-первых, ягоды можно снимать постепенно, особенно не утруждаясь. Во-вторых, на нижних ветках урожай есть еще в конце августа, что дает возможность сварить киселек, когда уже нет никаких ягод. У этого сорта есть еще одно достоинство: у него не остается на ягодах чашелистиков, поэтому их легко перерабатывать. К ранним сортам относятся неплохие сорта Приморский чемпион, Сеянец Голубки. К среднеранним сортам можно отнести белорусский сорт Минай Шмырев, у которого прямостоячие высокорослые кусты, хорошая урожайность, крупные вкусные ягоды, но иногда сорт поражается клещами. Зато он устойчив к большинству болезней, в том числе и к махровости. К средним сортам относятся сорта Загадка, Измайловская, Карельская, Нарядная,Оджебин, Пилот Александр Мамкин и новые сорта Володинка, Бинар, Велой, Детскосельская. Практически все они устойчивы к болезням, в том числе к махровости и к почковому клещу. Четыре последних сорта имеют общий недостаток – раскидистые кусты. Совсем недавно для Северо-Запада были районированы новые сорта Зеленая дымка и Триленасредних сроков созревания. Самый поздний сорт Победа, но в условиях Северо-Запада он недостаточно зимостойкий. У него подмерзает корневая система при внезапных морозах без снега после оттепели. В последнее время появились сорта с исключительно крупными, величиной с вишню, ягодами. Однако они, на мой взгляд, недостаточно урожайные. Это сорт алтайской селекции, который вполне хорошо прижился у нас на Северо-Западе, Галинка, и наш сорт Вологда. Черная смородина урожайная культура, при хорошем уходе с каждого куста можно снимать от 4 до 10 кг ягод. Поэтому мой вам совет: лучше меньше, да лучше. Посадите немного кустов хороших сортов, и правильно за ними ухаживайте, тогда будете с большим урожаем. Для семьи из 3-4 человек вполне достаточно 3-4 кустов.
Процитировано 34 раз Понравилось: 2 пользователям
http://www.floraprice.ru/2005/04/limon-iz-kostochki-eto-realno/
Размножение цитрусовых культур Весенние месяцы март и апрель – самое благодатное время для размножения цитрусовых растений: можно вырастить собственное растение из косточки, а потом к нему сделать прививку, или получить его вегетативным путем (черенком или отводком).
Обычно первым способом выращивают лимон, к которому прививают по желанию культурный лимон, апельсин, мандарин, кинкан. А вот получение растений мандарина из семени обычно не практикуют. Посадкой семян можно заняться в любое время года, но оптимальным сроком все же является весна, когда активизируются процессы роста. Для этой цели берут свежие семена из покупного (неподмороженного) лимона, желательно только что извлеченные из плодов (у таких хорошая всхожесть и энергия прорастания). Семена предварительно держат 20 минут в слабо-розовом растворе марганцовокислого калия, высевают по три штуки в полулитровые горшки с почвенным субстратом из смеси плодородной земли и речного песка (в соотношении 2:1) на глубину 2-3 см, инкубируют при 18… 28°С. Поливают отстоявшейся теплой водопроводной водой. Горшок накрывают стеклом или помещают в полиэтиленовый пакет, так как почва не должна пересыхать или быть переувлажненной. Через 12-15 суток при температуре 25…28°С начинается прорастание семян. При содержании семян при температуре 18…22°С на их прорастание уходит до 4-5 недель, если она будет ниже 18°С, то появление ростков затягивается, даже может произойти их загнивание. Пересадку сеянцев в возрасте 2-4 листочков делают очень осторожно, стараются меньше травмировать корневую систему, особенно мелкие корешки. Специалисты считают, что дальше затягивать пересадку не нужно: чем сеянец моложе, тем он легче переносит пересадку. Чтобы приживление сеянца прошло удачно, на 2-3 неделе ему создают состояние 100%-ной влажности, накрыв стеклянной банкой, и обеспечивают тщательный уход. При создании хороших условий выращенное из семени растение быстро развивается, превращаясь в красивое деревце с густой кроной из многочисленных листьев. Однако цветения такой «дикой» формы лимона придется ждать 8-10 лет и даже более. Для ускорения начала цветения и плодоношения растение нужно привить: его используют в качестве подвоя, в качестве привоя берут веточку (копулировка) или глазок (окулировка) с молодых хорошо вызревших стеблей плодоносящих (желательно урожайных или известных сортов) растений. По мнению опытных цитрусоводов, растения, выращенные из семян и затем привитые, лучше развиваются и плодоносят в комнатных условиях, так как они уже прошли адаптацию к ним. В качестве подвоя чаще используют сеянцы в возрасте 1-1,5 лет, у которых на высоте 5-6 см от корневой шейки толщина стебля составляет 5-7 мм. Оптимальным временем для прививки считают период март – август (активное сокодвижение). При окулировке на подвое должна хорошо отставать кора, поэтому за 2-3 дня до работы его обильно поливают. Окулировочным ножом делают вдоль стволика продольный разрез коры длиной 1,5-2 см. Над этим разрезом проводят горизонтальный, длиной до 1 см, общий разрез коры получает форму буквы «Т». Верхние края продольного разреза осторожно раскрывают острием ножа сверху вниз. Затем с черенка плодоносящей ветки срезают почку (глазок), захватывая (выше и ниже почки) тоненькую часть древесины длиной 1 см. Ее вставляют сверху в Т- образный разрез коры и медленно продвигают вниз, пока она плотно не войдет в надрез. Чтобы глазок хорошо приставал к подвою и в разрез не попадала вода, место окулировки заматывают обвязочным материалом, производя эту операцию снизу вверх (при этом привитая почка не должна быть закрыта). После того, как обвяжут место прививки изолентой и аккуратного обмажут его садовым варом, сверху надевают увлажненный изнутри полиэтиленовый пакет, чтобы под этим укрытием создать достаточную влажность воздуха для лучшей приживаемости привоя. Часто в практике используют прививки в расщеп (или в боковой разрез) либо за кору. Техника применения этих вариантов неплохо описана в литературе по плодовым деревьям, она аналогично используется и на лимоне. Обычно практикуют обе разновидности первого способа прививки, как наиболее простые. Качество подвоя играет большую роль в дальнейшей жизни сформированного растения: оно сказывается на его развитии, долговечности и урожайности. Приобретая прививочный материал для выращивания в комнатных условиях, нужно узнать: какой это сорт, а если покупаете уже привитое растение, надо поинтересоваться: на каком подвое оно было привито. Оптимальный результат по росту и урожайности растений наблюдают у лимонов, привитых на лимоне. Такие растения лучше приспосабливаются к неблагоприятным условиям в зимние и летние месяцы. Привитые саженцы вступают в плодоношение быстро: нередко уже на втором году после прививки, но чаще – на третьем. В первые 2-3 года лимон обладает высокой энергией роста: за год как сеянцы, так и привитые саженцы достигают 0,8-1 м. Часто получают корнесобственные черенки. Для черенкования нужен отрезок ветки толщиной 5-6 мм длиной 8-10 см с 3-4 почками и с 2-4 старыми листьями. При заготовке с материнского растения черенок срезают таким образом, чтобы нижний его срез (угол среза 45°) был под почкой, а верхний – на 0,5 см выше почки. Считают, что в марте-апреле черенки приживаются на подвое намного лучше, чем в августе-сентябре. Если листовые пластинки большие, то для снижения испарения воды их обрезают наполовину. Перед высадкой в почвенный субстрат для лучшего укоренения черенки основаниями на 3-5 см ставят в 0,02%-ный раствор гетероауксина на 12-15 часов. Тогда укореняемость зеленых черенков повышается до 70%, у них лучше развивается корневая система, чем у необработанных. Перед посадкой нижний срез черенка можно припудрить толченым древесным углем. Если ростовые вещества не используются, черенки просто обрабатывают углем и укореняют в крупнозернистом увлажненном песке на глубине 2-3 см. Их накрывают стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом (для 100%-ной влажности). В течение 2-2,5 недель необходимо ежедневно (утром и вечером) опрыскивать листья черенка водой до образования корневой системы. Температуру при укоренении выдерживают не ниже 20° С, а лучше 22…25° С, так как при более низкой температуре срез черенка может загнить, при более высокой – сбросить листья, без которых укоренения не будет. Такие укорененные черенки рано вступают в плодоношение, сохраняют все качества материнского растения, но характеризуются более нежной корневой системой, чем у семенных. Она легко повреждается при подкормке растворами минеральных удобрений, а при повышенной влажности почвы чаще наблюдают заболевание – гоммоз. Владельцам корнесобственных растений нужно быть более внимательными при уходе за ними. Иногда для получения таких растений поступают очень просто: весной черенок с 3-4 листьями втыкают в землю емкости с большим лимоном, накрывают его стеклянной банкой и через месяц-полтора получают саженец с корневой системой. Черенковые лимоны плодоносят на второй-третий год. Надо отметить, что растения, выращенные семенами и затем привитые, более выносливы, лучше приспособлены к недостатку света, колебаниям влажности воздуха, чем корнесобственные. Иногда лимон размножают путем отводки, что дает возможность сразу получить целое растение. Любую ветку (можно с завязями или плодами), расположенную около почвы, пригибают к почве и в месте контакта с ней делают небольшой надрез. Затем пришпиливают ветку приколкой и присыпают место надреза землей. Почву поддерживают во влажном состоянии, через 1,5-2 месяца в месте надреза образуется корневая система и отводок можно отсаживать. Вырастить растение из семечка под силу даже дошкольнику: нужно только взрослым подобрать соответствующий почвенный субстрат и подсказать малышу, на какую глубину сунуть косточку от лимона.
Процитировано 84 раз Понравилось: 5 пользователям
http://www.floraprice.ru/2008/12/komnatnyj-limon/
Особенности выращивания этого цитрусового растения в горшках или кадкахВ России комнатное цитрусоводство насчитывает почти триста лет, ведь лимоны в страну были завезены еще при Петре I. И сейчас у нас есть немало любителей, выращивающих это вечнозеленое плодоносящее растение в комнате или на утепленной лоджии в горшках или кадках. Многолетнее лимонное дерево цветет достаточно обильно, но его цветки, как правило, не бросаются в глаза, так как в этот период они обычно полностью закрыты листьями. Зато моментально чувствуешь, что воздух комнаты наполнен сказочным ароматом. И даже если входишь в помещение с большим набором комнатных растений, то и в этом случае твердые кожистые блестящие листья лимонного дерева сразу же привлекают к себе внимание, даже если он еще и не приступил к цветению. И даже если это растение «дикое», т.е. не привитое, все равно оно необычайно декоративно, потому что у него красивые изумрудные блестящие листья. И не случайно, видимо, в странах, где выращивают цитрусовые культуры, невесту на свадьбу украшают большим венком из цветущих веток лимона или апельсина. Кстати, если цветущие яблоневые сады мы видим издалека – за три-четыре сотни метров, то благоухание цветущей рощи лимонов, надо полагать, разносится на многие километры. Следует признать, что заниматься выращиванием лимонов в домашних условиях непросто. Во-первых, для этого желательно иметь достаточное просторное помещение с хорошим освещением. Во-вторых, домашний лимон требует большего внимания, чем обычные комнатные цветы. Но в то же время он имеет немало преимуществ по сравнению с ними: более вынослив и долговечен; все растение пахнет приятно, выделяя летучие эфирные масла, которые озонируют окружающий воздух. В комнатных условиях самые старые деревья достигают высоты 1,5 м, хотя в больших помещениях с огромными светлыми окнами лимоны вырастают до 3 м и более. Выращивание плодов лимона – довольно длительный и кропотливый процесс, поэтому заранее надо запастись терпением, чтобы дождаться, когда лимонное деревце, наконец, наберется сил и зацветет, а из цветков сформируются хорошего размера плоды. При выращивании домашнего лимона следует обязательно учитывать его биологические и сортовые признаки, знать агротехнические приемы возделывания, методы его размножения и мероприятия по защите от многочисленных вредителей и болезней. Надеемся, что после прочтения этой статьи число людей, выращивающих дома это великолепное растение, значительно вырастет. Заведя дома лимонарий, вы уже через несколько лет сможете угостить родных и близких собственноручно выращенными плодами лимона. Ведь нормально сформированное пяти-семилетнее деревце лимона за год может подарить любителю-цитрусоводу от 15 до 50 плодов (в зависимости от сорта). Лимон – это небольшое дерево или кустарник с сильными, как правило, колючими ветками. У верхушек его молодых побегов окраска пурпурно-фиолетовая. Листья овальные, продолговатые, зубчатые; имеют много железок, содержащих эфирное масло. Смена их на растении происходит постепенно (по мере их старения): лист живет около 2-3 лет. Цветки лимона обоеполые, располагаются по одному, парами или в небольших кистях, они крупные (4-5 см в диаметре). Бутон растет и развивается около пяти недель, цветок цветет не менее 7-9 недель. Период роста и развития плода от завязывания (опадания лепестков цветка) до начала созревания в комнатных условиях при весеннем цветении растения может продлиться до 230 дней. В летний период (оптимальная температура и лучшее освещение) этот срок сокращается до 180-200 дней. Если в первый год молодое, недавно привитое деревце даст цветки, следует их (лучше, когда они еще в бутонах) оборвать, чтобы растение не тратило свои силы и сохранило их для дальнейшего нормального развития. При вторичном цветении бутоны уже не удаляют; чаще всего, деревце само решает, сколько оно может «выкормить» плодов, а сколько «лишних» цветков ему нужно сбросить. Рекомендуют допускать цветение и плодоношение лимона, если у него насчитывается не менее 20 полноценных листьев. Плоды на лимоне образуются как с опылением цветков, так и без опыления – партенокарпически (в этом случае семена в плодах не образуются). Плоды лимона овальной или яйцевидной формы. Их кожица при вызревании приобретает светло-желтый цвет и сильный лимонный запах. Мякоть у них обычно зеленоватая, разделенная на 9-14 долек, очень сочная и кислая. Семена неправильной яйцевидной формы, белые, покрытые пергаментообразной оболочкой. Существует тесная взаимосвязь количества плодов с количеством листьев на дереве. Установлено, что для нормального роста и развития каждого плода лимона в кроне деревца должно быть не менее 9-10 зрелых (физиологически активных) листьев. При выращивании лимонов уход за растением должен быть такой, чтобы с него не осыпались листья. Чаще всего это случается в зимний период. О состоянии лимонных деревьев можно судить по степени их облиственности: чем больше на деревце здоровых листьев, тем лучше оно растет и плодоносит. Без листьев растение не сможет плодоносить: если при неблагоприятных условиях лимон теряет много листьев, то на следующий год он не сформирует плодов. Поэтому главная задача зимой – сохранить листовой аппарат дерева. О полноте созревания лимонов полностью говорит их характерная интенсивно золотистая кожура, окраску которой придают каротиноиды – источники витамина А. После полного созревания плоды, как правило, не опадают, продолжают расти и в следующем году. Но, увеличиваясь в размере, они в то же время ухудшают свои качества (кожура сильно утолщается, мякоть подсыхает и делается дряблой, сок становится менее кислым). При нормальных условиях лимон растет, цветет и плодоносит в течение круглого года, поэтому на одном и том же растении одновременно могут быть зрелые плоды, молодые завязи, цветки и бутоны. Период, необходимый для созревания плодов, а он начинается с момента их завязывания, в значительной мере зависит от срока цветения и завязывания. Созревание плодов при цветении лимона в летние месяцы происходит на 1-2 месяца быстрее, чем в весенние. Время от завязывания до созревания плодов может колебаться в широких пределах (7-14 месяцев). Опытные цветоводы-любители умеют регулировать сроки цветения лимона, искусно применяя различные приемы, например, временную подсушку дерева. Так, подсушенное (до начальной степени увядания листьев) дерево приостанавливает рост и цветение и вступает в вынужденный покой, в котором умельцы могут продержать его некоторое время. Если после этого дают обильный полив, то лимон начинает энергичный рост и обильное цветение. Очень важно при выращивании лимона в кадочной культуре добиться его карликовости, тем более что лимон склонен формировать очень мощные, длинные (не ветвящиеся только на верхушке) ветки, поэтому его надо будет регулярно обрезать: без этого побеги делают крону очень объемной. По мнению специалистов, обрезку всех сильных приростов дерева целесообразно проводить после 5-6 листа, что делает крону более компактной, механически прочной и продуктивной. Систематический уход требуется и за корнями (его проводят, как правило, при пересадке), так как они обеспечивают жизнедеятельность растения. При ненормальном развитии корневой системы рост лимона затормаживается, окраска листьев меняется и т.д. Продолжительность жизни комнатного лимона при благоприятных условиях может быть довольно большой. Например, я видел в городе Пушкине замечательное почти трехметровое 30-летнее дерево, оно растет в теплице и находится, можно сказать, в поре своего расцвета. На нем одновременно висит несколько сотен плодов. Значительную роль в снижении долговечности растений, как правило, играют их болезни и вредители. Если же хозяева относятся к своему лимону-питомцу заботливо, как к члену семьи, то при благоприятных условиях продолжительность жизни дерева вполне сможет составить 35-45 лет. Являясь южным растением, лимонное дерево обязательно даст добрый урожай плодов в комнатных условиях, если ему обеспечить хороший уход и все условия, необходимые для нормальной жизнедеятельности. Но сразу замечу: требования к теплу, влаге и свету он предъявляет довольно высокие. Оптимальная температура для роста листьев и побегов лимона составляет около 17°С, а для развития плодов 21…22°С. Очень высокие температуры воздуха вредны для лимона, особенно негативно растение реагирует, если температура повышается резко при одновременной низкой относительной влажности воздуха. Такое случается в весенние месяцы и в начале лета – это вызвано резким потеплением на улице. Подобное явление может повлечь за собой опадание цветов и завязей, а сильный перепад температуры в осенние и зимние месяцы – и листвы. Температура почвы также должна быть близкой к температуре воздуха; особенно вредно резкое отставание температуры почвы от температуры воздуха. Подобное случается, когда кадочный лимон, стоявший длительное время летом и даже осенью на открытом воздухе, при похолодании сразу заносят в теплую жилую комнату. Иногда он реагирует на это сбрасыванием листвы. Лимон болезненно относится к колебаниям влажности воздуха в помещении. Он отрицательно реагирует на ее недостаток, который наиболее опасен (особенно при высокой температуре) во время цветения и завязывания плодов. Это вызывает осыпание цветов и завязей. Некоторые специалисты считают: чем выше влажность воздуха, тем листья лимона дольше живут. Лимон – растение короткого светового дня; он вполне мирится с недостатком солнечного освещения. При длинном световом дне его рост усиливается, а плодоношение задерживается. Наиболее благоприятными для комнатного выращивания считаются окна с южной и восточной стороны. На южной стороне летом он получает много света, но его следует затенять марлевой занавеской от прямых солнечных лучей (особенно это важно в период полуденных часов). Некоторые специалисты универсальной считают восточную сторону: ее утренние солнечные лучи, хотя и яркие, но не такие палящие, и растениям вполне хватает такого освещения. Чтобы не выросло однобокое дерево, рекомендуют каждые полмесяца ящик с растением поворачивать на небольшой угол. Хотя из-за этой процедуры рост побегов и листьев несколько тормозится (лимон очень чувствителен к перемене освещения и перестановке с места на место), зато растение формируется правильной формы. Другие специалисты советуют делать повороты приблизительно на 10˚ через каждые 10 дней: тогда на полный оборот растения уйдет год. Следует также иметь в виду, что лимон чутко реагирует на резкое изменение освещения: с уменьшением его интенсивности увеличивается размер новых листьев. Во время зимнего периода лимону не помешает дневная подсветка (5-6 часов) лампой дневного света (либо лампочкой накаливания 100-150 Вт), которую размещают на высоте 60-80 см над растением. Период с октября по март для растений наиболее тяжелый, из-за несоблюдения условий содержания в этот период они нередко гибнут. Зимой при батарейном отоплении воздух в комнате сухой, поэтому растения лучше отодвигать от обогревательных приборов (иногда батареи укрывают влажной материей); можно опрыскивать листовую поверхность пульверизатором. Однако надо помнить, что чрезмерное опрыскивание листовой поверхности, особенно сорта Мейера, может способствовать развитию грибных заболеваний. Не помешает также на поверхности почвы в горшке (или рядом) в широкой плошке держать для испарения воду. Летом желательно хотя бы раз в 1-2 недели промывать листья под душем или аккуратно протирать влажной тряпочкой, чтобы они были чистыми и «глубоко» дышали. Лимонное дерево выращивают в одном и том же грунте несколько лет, поэтому большое значение для его нормальной жизнедеятельности имеют правильно подобранный для него субстрат, а также подкормки удобрительными смесями. Об этом мы поговорим позже. Александр Лазарев,
Процитировано 21 раз Понравилось: 2 пользователям
http://leika.ru/pages/articles.php?item_id=27
Процитировано 22 раз Понравилось: 2 пользователям
Цитата сообщения Люка24 Серия сообщений "всегда под рукой":
Процитировано 36 раз Понравилось: 2 пользователям
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Чтобы дом был уютным и неповторимым
Чтобы дом был уютным и неповторимым
Если душа просит внести в интерьер дома изюминку, да не одну, читайте электронный журнал “Декор дома своими руками”
В периодических выпусках электронного журнала вы будете получать полезные советы, оригинальные идеи, мастер-классы с пошаговыми инструкциями и фотографиями – множество практических рекомендаций, которые научат вас простым и доступным техникам декорирования вашего дома. Я вчера скачала первый номер. Книга, которая к нему прилагается просто бесподобна - "Декоративные Поверхности". Включает 100 способов декорирования стен и других поверхностей своими руками с пошаговой инструкцией и фотографиями.Серия сообщений "Идеи для дома":
Понравилось: 1 пользователю
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Натуральные средства от мух,клещей,блох,муравьев,тараканов,моли...
http://www.vitamarg.com/eco/alternativi/715-sredstva-ot-nasekomih
Это цитата сообщения Лара_Ларсен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Немного о дачных беседках
Осень достигла своего пика: за окном дождь, ветер и дачный сезон уже полностью закрыт. Осталось сделать совсем немного - укрыть то, что боится холода, да перекопать пару грядок. Но тем не менее осень и зима хороши для того, чтобы подготовиться к новому дачному сезону и распланировать, что где посадить и что еще можно построить на дачном участке. Одно из сооружений, которое делает ландшафт фазенды уютней - это дачная беседка. Уютный маленький домик, где можно вечерами пить чай, слушать пение птиц и смотреть как заходит за лес солнце. Романтично? Конечно... Осталось только выбрать вариант постройки, то какой она должна быть. Еще немного вариантов дачных беседок... Вариантов беседок великое множество и для их изготовления используют различные материалы: беседка может быть из дерева, из металла, кирпича, стекла и даже экзотических материалов типа бамбука. Кроме того различают открытые и закрытые садовые и дачные беседки. Открытые беседки – это преимущественно летние беседки, в которых вы можете насладиться единением с природой, но вот от дождя такие беседки защитить не смогут и в дождливую погоду придется сидеть дома. Решив построить беседку для дачи, стоит уделить внимание проекту беседки: дизайну и тому как она впишется в окружающий ландшафт. Так, к примеру, обычная беседка может быть спроектирована как незамысловатая дачная беседка, беседка барбекю или беседка пергола. Беседки перголы представляют собой арочную конструкцию, увитую зеленью. С помощью беседки перголы можно создать уютный тенистый уголок среди вашего сада, украсить ворота или калитку дома. Далее идет выбор материала: от того какой марки и качества купить цемент для фундамента, до того каким материалом будет покрыта крыша беседки. В любом случае надо убеждаться в надежности материалов и в том, что беседка в результате простоит и прослужит не один сезон. Стоит учитывать кроме того, что беседка не должна мешать растущим поблизости растениям, соседям по участку (а как известно это порой очень важный фактор) и окружающей природе. Так что холодными зимними вечерами стоит заняться планированием своего дачного строительства и пополнением коллекций полезных проектов, фотографий и всего прочего, найденного в Интернете, для использования потом с толком на своем дачном участке.
Понравилось: 2 пользователям
http://kp.by/daily/24098.4/325824/
На вопросы читателей отвечает самарский ученый-агроном Зоя КуликоваПлодовые деревья: лучше недолить, чем перелит - Зоя Сергеевна, дачник Анатолий Федорович беспокоит. Скажите, что делать с вишней - она очень обильно цветет, но не плодоносит. - Такое явление встречается очень часто. Причин может быть две. Это случается, когда дерево цветет рано, а в это время еще летает мало пчел - тогда ему требуется опыление. Или же когда вишне недостает нужных микроэлементов. Поэтому вам нужно до цветения опрыскать крону дерева сладкой водой или повесить на него небольшую баночку с вареньем. Пчелы полетят на сладкий запах и обязательно опылят вашу вишню. Но для страховки все равно нужно подкормить дерево микроудобрениями. Например, «Сударушкой», «Рязаночкой» или другими, в которых есть вся таблица Менделеева. А после цветения можно внести еще и внекорневую подкормку – для этого разбрызгайте по кроне любое удобрение, содержащее цинк, марганец, кобальт - например, «Кемиру весеннюю». - Здравствуйте, подскажите, что делать, чтобы вишня лучше плодоносила? Ягод по 10 штук собираем со всех деревьев! Уж и поливаем… - В том-то все и дело! Большинство дачников поливают плодовые деревья всякий раз, когда на участке дают воду. Делать этого категорически не следует. Дело в том, что вишня, как все косточковые, не любит чрезмерного полива, как, кстати, и азотистых удобрений. За все лето ее нужно поливать всего четыре (!) раза. Ранней весной, затем после завершения цветения во второй половине мая, в конце июля - начале августа (чтобы завязались цветочные почки) и последний раз – в сентябре, на зиму. Поливать в эти четыре раза нужно обильно, чтобы земля хорошо пропиталась влагой (вода при этом должна проникнуть на глубину не меньше 60 см). Плодовые деревья вообще лучше чаще рыхлить, а не поливать, чтобы обеспечить к корням доступ кислорода.
- Вот это да… Первый раз об этом слышу. Скажите, а как повысить урожайность черной смородины? - Черная смородина, наоборот, любят обильные поливы. После завершения цветения ее нужно хорошенько подкормить – но не азотистыми удобрениями, а суперфосфатом. - Спасибо вам большое! Спасаем помидоры от фитофторы - Ираида Леонидовна звонит. Зоя Сергеевна помогите. Фитофтора замучила на помидорах! Как спасти томаты? - Эта проблема не только вас замучила, многие дачники жалуются на фитофтору. Что нужно делать? Во-первых, обязательно сменить место посадки в этом году, а старый участок пролить раствором фитоспорина (это препарат против грибковых заболеваний). Во-вторых, рассаду сейчас тоже нужно обработать этим раствором. Если сделать этого не успели, то за 8-10 дней до посадки помидоры нужно полить препаратом «Оберег». Он будет защищать вашу рассаду от грибка в течение 45 дней. В-третьих, вам нужно подготовить лунки на новом месте посадки. За 15-20 дней внесите в них такую смесь - 1 ст. л. суперфосфата, горсть золы с углем, перегной и пролейте все фитоспорином. Почвенные микроорганизмы переработают эту смесь в быстроусвояемую форму, и фитофтора не нападет на ваши помидоры. Через две недели операцию с фитоспорином повторите. Кстати, раскрою вам еще такую хитрость. Можно по соседству с помидорами посадить белую горчицу. Она отлично отпугивает вредителей и очищает почву. - Спасибо. А не подскажете, что сейчас надо делать с клематисами? - Не спешите подрезать, только слегка укоротите. Внесите подкормку, например, «Кемиру весеннюю». - Прямая линия? Скажите, а когда можно начать сажать тыкву в этом году? - В середине мая, не раньше. Потому что будут еще так называемые, возвратные холода, а тыква – культура теплолюбивая. Но начинать выращивать ранний урожай можно уже сейчас в торфо-перегнойных горшочках, которые потом прямо с рассадой высаживают в землю. - А такое растение, как пол-пала, когда можно сеять? - Пол-пала – это чисто тропическое лекарственное растение, его также можно выращивать и на балконе, и на участке. А высаживают его в грунт в конце мая - первой половине июня, когда окончательно установится теплая погода. - И еще вопрос. Где в Самаре можно купить стевию? - Стевию – или, медовую траву, как ее еще называют, сейчас можно приобрести только у любителей. В официальной продаже в магазинах я ее не встречала. Растение это слаще, чем сахар, поэтому его рекомендуют диабетикам. - Добрый день, посоветуйте, пожалуйста, как избавиться от тли на смородине? - Можно элементарно промыть ветки куста мыльной водой. Химию можно применять только пока не началось цветение. Потом – только биологические препараты, например «Битоксибацелин», «Сочва», «Лепидоцид», «Тля». Можно использовать и настои горьких трав (например, полыни, луковой шелухи). - Зинаида Петровна беспокоит. Скажите, а как можно обновить малину, если она старая? - Если малине больше 8 лет, то уже она набрала много болезней и вредителей. Поэтому в середине лета, когда она уже отплодоносит, старые побеги ее лучше вырезать. Заодно проверьте - нет ли на стеблях вздутий, трещинок, желтых листьев. И, конечно, на новом месте посадите новые сорта малины, старые не берите. Сейчас появились ремонтантные, которые плодоносят до самой осени. Очень хороши также «Гусар», «Вольница», «Бабье лето», «Монарх». Не забудьте об удобрениях и обильном поливе. - Ясно. А вот такой вопрос: на листьях и плодах яблони появились темные пятна. Что нужно делать? - Это, скорее всего, парша. Надо обработать яблоню, пока она не зацвела 3-процентной бардосской смесью или препаратом «Абиго-пик». А после цветения – препаратом «Скор». - Любовь Тихоновна звонит. У меня такой вопрос. Крыжовник хорошо растет, но потом краснеет и опадает. В чем дело? - У вас в земле поселилась крыжовниковая огневка. Пока кусты не зацвели, обработайте их «Искрой», «Интовиром» или табачной пылью. - Роза Александровна беспокоит. У меня яблоня погибает, ствол чернеет… - Скорее всего, у вашей яблони была трещинка, в которой поселилось грибковое заболевание или же это результат мартовского солнечного ожога. Вам нужно почистить кору, промыть ствол и нижние ветки раствором железного купороса (1 ст. л. на ведро воды). Через час процедуру повторите. Затем надо будет приготовить смесь – смешайте густо глину, коровяк, какое-нибудь ростовое вещество, например, «Гетероауксин», «Эпин», «Циркон». Обмажьте этой смесью ствол и обмотайте его мешковиной (только не синтетической). Пусть так и стоит до конца лета. Затем тряпку сожгите, повторите всю операцию, только вещество ростовое нужно сменить. - Все понятно, спасибо.
Процитировано 283 раз Понравилось: 7 пользователям
http://www.goodhouse.ru/home/interior/335900/ Измениться и начать новую жизнь – у многих из нас иногда появляется такое желание. Есть китайская поговорка: «Если хочешь изменить свою жизнь, нужно переместить несколько предметов в доме». Может, проверим?Тайные силы вещейФэн-шуй – китайское искусство организации пространства – насчитывает более трех тысяч лет. И, хотя само слово кажется непонятным и загадочным, главная идея учения очень проста – жизнь людей становится счастливее, если их жилище находится в гармонии. Существует множество трактатов, схем и философских учений, посвященных умению обустроить идеальный дом. Иногда в них не так-то просто разобраться. Но не спешите утверждать, что идеи Востока не могут быть приняты в нашей культуре. Сначала ответьте на несколько вопросов.
Если хотя бы на три из вышеперечисленных вопросов вы ответили утвердительно, то, видимо, уже почувствовали, какое значение для вас имеет окружающее пространство. И, значит, вы смело можете использовать фэн-шуй для того, чтобы по-новому взглянуть на мир. Фэн-шуй сложен и прост одновременно. Он подходит всем – и тем, кто сомневается, и даже тем, кто совсем в него не верит. Опробуйте древнюю восточную теорию на практике! Вы ничего не теряете в любом случае. Даже если вы не заметите глобальных жизненных перемен, ваш дом станет красивее, а это само по себе – уже большой плюс. Основы основКитайцы уверены: все, что окружает нас, – живое. Деревья, солнечный свет, предметы, строения и даже приборы обладают живой энергией – ци. Она бывает полезная, легкая, живительная, и тогда мы чувствуем себя хорошо и свободно в этом доме, в окружении этих вещей, а может быть тяжелой и неблагоприятной, и тогда в нашей жизни что-то идет не так, как надо. Какой будет энергия ци, зависит от строения дома, от расположения комнат в нем, от того, в каких соотношениях находятся предметы в каждой комнате. Также имеет значение наше личное отношение ко всему, что нас окружает, в том числе и к самым обычным, повседневным предметам бытового обихода. Привычные вещи могут быть источниками энергии. А поскольку в мире все взаимосвязано, то энергия может меняться от любых перемещений и отношений. Перемены – неотъемлемая часть жизни, и их нужно обратить себе на пользу. В жизни не бывает мелочей!Китайцы считают, что в организации пространства значение имеет абсолютно все. «Любое малое влечет за собой большое», – говорит древняя китайская мудрость. Вот, например, входная дверь. Казалось бы, главное качество для нее – прочность. Но в фэн-шуй дверь имеет гораздо большее значение, чем создание безопасности. Через дверь в дом входит энергия ци, поэтому за дверью нужно следить – смазывать, чтобы не скрипела, и мыть, чтобы не было пятен. Замки должны исправно работать, а рядом с дверью не надо ставить ничего, что затруднило бы открывание. А где вы сушите белье? На балконе? И окно при этом оказывается полностью закрытым? С точки зрения фэн-шуй это тоже влияет на энергетику дома. Ведь окна – вторые ворота энергии, благодаря им происходит обмен внутренней и внешней энергетических систем. Летом, когда солнце светит долго и ярко, некоторое затемнение (например, с помощью жалюзи) даже полезно, а вот зимой, когда световой день короток, перекрывать доступ солнечному потоку значит лишать свой дом живительной энергии. А что у вас в ванной, в туалете? Если вы постоянно слышите звук капающей воды, вызывайте сантехника – вода не должна течь, вместе с ней утекают ваша энергия, деньги и здоровье. По той же причине нельзя открывать воду надолго, недопустимо, чтобы она текла без надобности. Посмотрите и на зеркала. Достаточно ли они большие? В каком они состоянии? Плохо, если зеркало недостаточно высокое и вы отражаетесь в нем не полностью. На зеркале не должно быть пятен и царапин, и оно не должно искажать изображение. Проведем ревизиюВещи, которые нас радуют, усиливают хорошую энергию. Поэтому важно окружить себя только любимыми вещами. Посмотрите на все свое имущество и подумайте: «Нужна ли мне эта вещь, нравится ли она мне и выполняет ли она свою функцию?» И если вдруг оказывается, что какой-то предмет не только не оказывает пользу, но и создает дополнительные проблемы, немедленно расстаньтесь с ним. Часто бывает, что целые груды вещей пылятся в шкафах и на балконах, занимая место или даже мешая пройти. Точно так же они мешают и позитивной энергии вашего дома, создавая препятствия на ее пути и отравляя ее. Между прочим, китайцы первые, но далеко не единственные заметили благотворную силу такого «очищения» – у многих народов и во все времена был обычай избавляться от ненужных вещей. В средневековой Европе, например, в ночь на Новый год во многих городах пылали костры – в них горожане бросали ненужные вещи, чтобы не мешали обрести счастье в следующем году. Так что смело избавляйтесь от хлама и окружайте себя только любимыми вещами! Не откладывай на завтра…Не нужно ждать каких-то грандиозных событий – ремонта, переезда, новогодних праздников, весенней уборки и даже понедельника, – чтобы начать изменения. Возьмите и сделайте прямо сейчас то, что решили. Понятно, вы заняты, нет времени или сил… Но лучше, если вы просто поставите на полку свою любимую картину, чем будете ждать, когда муж найдет полчаса, чтобы вбить гвозди и повесить ее на стену. Или поставите на видное место оригинальную хрустальную безделушку, пылящуюся в дальнем углу серванта. Не надо ждать большого праздника, чтобы продемонстрировать гостям свой любимый сервиз – воспользуйтесь им прямо сегодня, если у вас хорошее настроение (а если плохое, то доставайте его тем более – красивые и любимые вещи меняют окружающую энергию, которая, в свою очередь, положительно воздействует на ваше настроение). Новый взгляд на домСтоловая и кухня. Китайцы считают столовую сердцем дома и уделяют ее обустройству большое внимание. Прежде всего – яркое, но не бьющее в глаза освещение и спокойная, приятная музыка во время совместных обедов. Значение имеет стол. Он должен быть круглый или овальный, а скатерть на нем – белая или кремовая. Хорошо повесить несколько натюрмортов на стену, но таких, чтобы не было изображений мяса или тем более убитых животных – только овощи, фрукты, цветы. А еще именно на кухне нужно хранить маленький красный мешочек с деньгами – это приумножит богатство и улучшит отношения. Гостиная. Она считается очень важной комнатой в доме, от нее зависят благосостояние и авторитет семьи. Рядом с входом в нее нельзя ставить никакие высокие предметы или растения, так как они задерживают поступление положительной энергии. Полы в гостиной должны быть из дерева, их можно покрыть красивым натуральным ковром. Хорошо влияют на энергию комнаты люстра с рожками, направленными вверх, и вазон с бамбуком. Мебель стоит располагать так, чтобы она образовала замкнутое пространство. Это привлекает к вам людей. В гостиной не должно быть старых вещей (в них много чужой, не всегда положительной энергии) и высоких шкафов. Кабинет. Главный предмет интерьера – стол, и он не должен быть расположен прямо у окна или близко к двери. Крайне нежелательно сидеть спиной к двери. Если уж нет никакой возможности стол переставить, то надо поставить зеркало, в котором бы отражалась дверь и все, в нее входящие. Стеллажи должны быть застеклены, так как открытые полки являются источником отрицательной энергии (ша). Стены нужно выдержать в голубоватых тонах, а вместо штор повесить жалюзи. Спальня. Обязательное условие – она должна располагаться как можно дальше от входа в дом или квартиру. Если напротив спальни находится еще одна комната, то между ними лучше поставить крупное растение или небольшой предмет мебели, иначе потоки энергии сбиваются и возникают ссоры между домочадцами. Если вы вешаете светильник рядом с кроватью, выбирайте небольшой, но направленный вверх. Китайцы считают, что проблемы в отношениях между супругами могут быть вызваны тем фактом, что кровать разделена на две половины. Совершенно недопустимым считают приверженцы фэн-шуй тумбочки рядом с кроватью, особенно если они с острыми углами, так как все острое активизирует негативную энергию. Это можно исправить, например поставить цветок, который свешивается именно по углу шкафа, тумбочки или стола. Детская. Здесь должно быть больше света и воздуха, но в то же время комната недолжна быть слишком просторной. Уберите большие зеркала, особенно если ребенок плохо спит. На стенах разместите яркие картины, которые можно периодически менять. Вообще в детской комнате изменения должны происходить чаще – ребенок быстро растет и нуждается в дополнительной энергии. Доверяйте себе«Познавать фэн-шуй нужно глазами и руками, головой и сердцем». Это значит, что одних знаний мало – вы должны подключить всю свою фантазию и интуицию. Если вы делаете все правильно, но при этом не испытываете никакой радости от процесса, то и желаемого результата вряд ли достигнете. Фэн-шуй вам подсказывает и советует, но не диктует. Руководствуясь логикой и знаниями, не забывайте о чувствах. И тогда вас ждет успех. Практический фэн-шуйВ комнате, где вы проводите основную часть суток, важно не только правильно расположить предметы мебели, но и подобрать наиболее благоприятное сочетание форм. СПАЛЬНЯ: Главное место в спальне – это, конечно, кровать. Расположение мебели здесь может быть удачным или нет в зависимости от того, где и как стоит кровать. Хорошим вариантом планировки спальни считается расположение кровати в дальнем углу комнаты, по диагонали к двери. Но дверь не должна «упираться» в кровать – иначе поток негативной энергии устремляется на спящего. Кровати лучше выбирать со спинками – они придают завершенность и обеспечивают спящему поддержку. Спинки могут быть разной формы и из разных материалов, но предпочтительнее деревянные или тканевые.
Формы и цвета в фэн-шуйФорма и структура мебели и декоративных предметов в доме в системе фэн-шуй имеют важное значение. Так, правильные формы, наличие или отсутствие углов могут быть благоприятными или нет. Благоприятные формы – это четырехугольники, круги и овалы: простые и правильные геометрические формы. Неблагоприятными считают неправильные формы, треугольники и композиции с избытком углов.
Красный и все его оттенки хорошо использовать для оформления стен (ковры) или декорирования окон (шторы) на юге. Желтый считается одним из могущественных цветов. Подходит не всем, и, если вы ощущаете «тяжесть» желтого, оттените или полностью вытесните его белым. «Новогодний» светло-красный считается цветом удачных начинаний. Его хорошо использовать для украшения гостиной. В фиолетовом присутствуют оба начала – инь и ян. Если он вам приятен, смело используйте его в оформлении комнат. Зеленый представляет собой стихию Дерева, он символизирует рост всего живого. Синий цвет (стихия Воды) особенно благоприятен в восточных углах дома или на восточной или северо-восточной стене, это может быть ковер или картина, лучше в сочетании с зеленым. Растения, приносящие удачуЦветы и растения принесут удачу в дом, если расставить их правильно.
Талисманы и символы фэн-шуй
Символы фэн-шуй служат своего рода талисманами, привлекающими успех в разных сферах нашей жизни и в то же время защищающими от неудач. Так, древняя китайская монета, которую отличает сочетание круглой и угловых форм, олицетворяет благоприятное единение, гармонию земли и неба. Она служит талисманом удачи, богатства и процветания. Кораблик (1), нагруженный «золотыми» монетками, поможет вам сделать успешную карьеру и повысить уровень благосостояния. Рыбки, которых придерживает на плечах улыбающийся восточный мудрец, привлекут удачу в делах и творчестве. Зеркало ба-гуа считается сильным инструментом воздействия на семейные взаимоотношения, укрепляет связи между родными и близкими. Знаменитая трехлапая жаба (2) приносит богатство и благополучие. А за удачу и счастье в любовных отношениях «ответственны» уточка-мандаринка (3) и подвеска с красными перчиками (4). Колокольчики – важное средство для очищения пространства в доме и гармонизации в нем энергий. Живительную они активизируют, а вредоносную – нейтрализуют. Русский фэн-шуйВ русских народных традициях есть поверья, в чем-то сходные с китайскими, при всем различии наших культур. Например, обычай прикреплять веники (метелки) в перевернутом виде у входа, чтобы защититься от злых гостей. Или те же колокольчики. Согласно русскому поверью, их звон обладает магической силой, отгоняющей нечисть и гармонизующей пространство. Оберегов, символических предметов, приносящих в дом удачу и благополучие, существует множество. Считается, что подкова, прикрепленная к стене «рожками» кверху, – на счастье. Изделия из бересты, подвешенные на стене в кухне или гостиной, символизируют теплодомашнего очага. Кристаллы и камни, хранящиеся в доме, нейтрализуют негативную энергию. А наиболее сильный и полезный оберег домашнего очага – это необработанный горный хрусталь. Если держать его на подоконнике, он вбирает и усиливает энергию света и радости. Ребенок и фэн-шуйДля гармоничного развития личности ребенка важно правильно оформить детскую комнату, и в первую очередь – места, где ребенок спит, играет и занимается. Самое благоприятное направление для детской – восток. Детская может быть выдержана в более ярких тонах, но с учетом индивидуальности ребенка. Если ваш малыш подвижный и заводной, ему будет комфортно в комнате, оформленной в спокойных тонах, с белым, синим и голубым. Спокойному и тихому ребенку подойдут более яркие цвета, сочные красный и зеленый. Благоприятными для детской комнаты считаются «цвета земли» – охра, беж, светло-коричневый, терракота. Поставьте рядом с кроватью малыша фигурку доброго слона – это приносит удачу. А напротив двери хорошо повесить картину, пусть ребенок выберет ее сам. Магическая сила аквариумаАквариумы, по мнению специалистов фэн-шуй, активизируют энергию, приносящую богатство. Главное – расположить их правильно и следить, чтобы вода в них всегда была чистой, а рыбки здоровыми и сытыми, но не перекормленными! Не рекомендуют ставить аквариум напротив входной двери и на кухне. Лучше всего разместить его на севере, востоке или юго-востоке. Самые благоприятные рыбки – золотые или красные (это цвета, символизирующие деньги). Можно держать и черных рыбок – они символически впитывают негативную энергию, проникающую в дом. Рыбок должно быть девять или любое количество, кратное девяти. Живые рыбки в доме или офисе притягивают к вам достаток и благополучие.
Процитировано 50 раз Понравилось: 1 пользователю
САД СВОИМИ РУКАМИhttp://www.goodhouse.ru/home/garden/348319/
Процитировано 117 раз Понравилось: 6 пользователям
О проекте
|