Как я вас понимаю: "не хочется одевать их в базарные уродливые шапки". Тоже из-за этого начала вязать для своей малышки.... Шапки все связаны по одному принципу (двойные). Сначала вязала полую резинку необходимой высоты, затем внутренние петли резинки оставляла на бросовой нити и начинала вязать наружнюю шапку с косами (Рисунок "Косы": 1 изнаночная, 2 петли снимаете на доп. спицу, 2 провязываете лицевой, затем 2 петли провязываете лицевой с доп. спицы, 1 изнаночная; и так весь ряд. 3 ряда провязываете по рисунку, дальше снова переплетения.до необходимой высоты.) Затем постепенно убавила петли пока не осталось 13-15 петель. Все стянула. Дальше с бросовой нити одевала петли на спицы и вязала внутреннюю шапку просто лицевой гладью (только после резинки петли нужно прибавить для основной шапки И внутренней и наружней) тоже до необходимой высоты, также убавила пока не осталось 13-15 петель, стянула. Сшила все одним швом. Сверху пришила все эти финтиклюшки (спиральки и цветочек). Все!

Помпоны вяжутся тоже очень просто: провязываете на макушке небольшой круг соединительными столбиками, в следующем ряду вяжете из одной петли 2-3 столбика с накидами. Так 3-4 ряда. Обвязка: 1 СБН, 3ВП, 1 СБН, 3ВП....