ЖИЗНЬ - ЭТО НЕ ТЕ ДНИ, ЧТО ПРОШЛИ, А ТЕ, ЧТО ЗАПОМНИЛИСЬ...
СМЫВАЕТ ДОЖДЬ И СЛЕЗЫ И СЛЕДЫ... |
|
Метки: стихи о любви |
ЛЮБОВЬ ПРИДЕТ... |
|
Метки: стихи о любви |
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР |
|
Метки: стихи |
ДАРИТЕ ДРУГ ДРУГУ ЛЮБОВЬ |
Метки: стихи о любви |
СЛЕДЫ ПЕЧАЛИ |
Метки: стихи о любви |
СИЯЛА НОЧЬ ЯНТАРНОЙ ЛАСКОЙ... |
Сияла ночь янтарной лаской
|
Метки: стихи о любви |
ШНИЦЕЛЬ ИЗ КАБАЧКА |
Метки: закуски |
БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ. |
Баклажаны на зиму (заготовки)
Соленые баклажаны
В воде растворите столько соли, чтобы чисто вымытое яйцо не тонуло, а плавало вверху. В таком крепком растворе соли отварите большое количество целых баклажанов, срезав у них хвостики.
Положите плоды в кипящий рассол, прикройте крышкой и сверху положите груз. Варите баклажаны до тех пор, пока они не будут легко прокалываться вилкой.
Выньте плоды шумовкой и разложите по одному на доске. Раскройте каждый баклажан подобно раковине, не до конца разрезая плод от широкого конца к узкому. Положите плоды наклонно, прижмите доской с грузом и оставьте на 5-10 часов, чтобы стек сок. Затем посыпьте баклажаны изнутри перцем, толченым чесноком и соедините половинки вместе.
Плотно уложите плоды в эмалированную посуду.
Приготовьте рассол из воды, соли, перца горошком и лаврового листа по вкусу. Вскипятите его, остудите и залейте им баклажаны.
Прикройте полотняной салфеткой, накройте деревянным кружком и положите груз.
Заготовленные таким способом баклажаны хранятся всю зиму.
Острая приправа
Десять килограммов баклажанов нарежьте кружочками толщиной 2 сантиметра, залейте их подсоленной водой и оставьте на 2 часа.
Проверните в мясорубке 300 граммов чеснока, 7 килограммов сладкого и 100 граммов горького перца, добавьте 0,5 литра 4-процентного уксуса.
Вымоченные баклажаны подсушите и обжарьте в масле (на 10 килограммов понадобится около 1 литра масла). Вилкой вынимайте кусочки из сковороды, обмакивайте в острую массу с двух сторон и плотно укладывайте в банки.
Добавьте растительное масло из сковороды. Банки закатайте.
Заготовка будет готова к употреблению через 2 недели.
Маринованные помидоры с баклажанами
Килограмм баклажанов очистите от кожицы, вырежьте сердцевину, засыпьте 1 столовую ложку соли и выдержите 3-4 часа. Затем плоды промойте и начините нарезанной зеленью укропа, петрушки и мяты.
На дно трехлитровой банки положите лавровый лист, 2-3 зубка чеснока, перец горошком и наполните ее до половины крепкими помидорами, сверху выложите баклажаны и залейте маринадом (на 1 литр воды - 1,5 столовой ложки соли, 3 чайные ложки сахарного песка, 3 столовые ложки уксусной эссенции).
Пастеризуйте трехлитровые банки 30 минут.
Метки: закуски |
ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ |
Запеканка с ягодами. Мастер-класс Монаховой Веры
Мастер-класс быстрого десерта с использованием любых сезонных ягод.
Метки: выпечка |
НАПИТКИ |
Напитки в такую жару, своими руками. Порадуйте мужа =)
![]() Русское пиво по старинному рецепту |
![]() Домашнее пиво «Русское» |
![]() Простое домашнее пиво |
![]() Темный квас на рисе |
![]() Квас из черной смородины |
![]() Простой домашний хлебный квас |
Метки: напитки |
Результат теста "какая вы еда?" |
Метки: тест |
С ПЯТНИЦЕЙ ... |
С пятницей!
.

Метки: анимация |
ЗАВЕРТЫШИ |
Домашний wrap.
Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе
Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Когда мне лень возится на кухне, а нужно приготовить что-то сытное и вкусное, то я делаю Wrapы или как я их в шутку называю "завёртыши".
Метки: выпечка |
СОКРОВИЩА МУДРОСТИ |
Сокровища мудрости
|
***************************************************
Зимой надо беречь и себя и своих любимых домашних животных.Если им нужна ветеринарная помощь дома, то ваши проблемы решит ветеринарная клиника "Биоконтроль".
Переезд-это для кого то стресс, а для кого то удовольствие.Перевозка мебели,перевозка пианино--это все требует огромных усилий.Сайт liderpereezd.ru/piano/h готов помочь вам во всей территории России.
Метки: о любви |
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ |
Мои сырные палочки!!))

Я тут как-то раз написала что готовила сырные палочки.Но рецепт был не конкретным.Так что решила вам написать подробный рецепт!Это очень просто и готовиться всего за 25-30 минут!так что к завтраку горячая хрустящая выпечка гарантирована!!
И так!Ингредиенты:
* слоеное тесто - 500 г
* сыр - 100 г
* яйцо - 1 шт
* сало - 100-150 г (можно и колбасы или сосиски вместо сало)
Разморозить тесто. Я обычно делаю это в микроволновке. Но можно и с вечера поставить в нижнюю полку холодильника, или с утра пораньше встать и вытаскивать тесто с холодильника, потом спокойно еще часок спать.
Сначала нам режем сало (или колбаски и сосиски) на мелкие куски и хорошенько обжариваем. Потом раскатываем слоеное тесто по длине до толщины 2-3 мм и мажем яйцом. На половину теста надо положить жаренное сало, сверху сыр через терку и закрыть с другой половиной теста! Верх мажем яйцом, обсыпаем кунжут, и режем на "палочки" по 2-3 см! Потом отправляем их в духовку.Через минут 25-30 румяные, хрустящие и очень вкусные сырные палочки готовы!! Приятного аппетита!
P.S. Можно добавить зелень или помидоры в начинку. Тоже очень вкусно!!
Метки: выпечка |
ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ |
Шоколад на кипятке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Метки: выпечка |
МИЛЫЕ ИЛЛЮСТРАЦИИ ОТ SHIN JAE WON |
Милые иллюстрации от Shin Jae Won
Художник-иллюстратор Shin Jae Won, Корея.
вторая часть иллюстраций

далее...
Метки: анимация |
ВСЕМ ЖЕЛАЮ ВОЛШЕБНОГО ЛЕТА... |
Всем желаю волшебного лета!!!

Всем желаю волшебного лета,
Безграничных восторгов, красот!
Встречи с чудом под звездами где-то,
Покоренных вершин и высот!
Бесконечной взаимности жизни,
Однозначно тотального "ДА!"
Комплиментам, удачам, сюрпризам,
Днем и ночью, везде и всегда!
Удивительно тонких открытий
Новых стран, новых дел, новых душ,
Судьбоносно счастливых событий,
Каждый миг - фора, бонус и куш!
Осознания целей и смыслов,
Продвижения только вперед,
Лето будет блестящим, искристым!
Собирайтесь уже.
Лето ждет!


Метки: красивые женщины |
МИКЕЛАНДЖЕЛО ГРАФИКА |
Микеланджело Буонарроти | Графика, цитаты
1 часть Скульптура
2 часть Живопись
Продолжение:
Творенье может пережить творца:
Творец уйдет, природой побежденный,
Однако образ, им запечатленный,
Веками будет согревать сердца.
Я тысячами душ живу в сердцах
Всех любящих, и, значит, я не прах,
И смертное меня не тронет тленье.
© Микеланджело

Cleopatra
далее...
Метки: графика |
ПИРОЖКИ, ИЗМЕНЯЮЩИЕ СУДЬБУ... |
Невероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу.
Если вы думаете, что я шучу, то вы очень ошибаетесь. Я знаю такой рецепт и сейчас поделюсь ним с вами.
Метки: выпечка |