Ингредиенты:
мякоть жареной говядины – 200 г.,
варёное яйцо – 4 шт.,
репчатый лук – 1 шт.,
варёный картофель – 2 шт.
яблоко – 2 шт.
каперсы – 2 ст. ложки
корнишоны – 3 шт.
миндаль – 2 ст. ложки
майонез – 4 ст. ложки
сметана – 4 ст. ложки
сахар,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.

Мякоть жареной говядины, яйца, лук, картофель, яблоки и корнишоны нарезать кубиками. Ингредиенты соединить, размешать и залить соусом из майонеза, сметаны, сахара, перца, соли и мелко рубленных каперсов.
Перед подачей на стол салат посыпать измельчённым миндалём.