Закуски из баклажанов |
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт.
Мука 1,5-2 ст.л.
Растительное масло для жарки
Морковь 2 шт. крупные
Чеснок 3 зубчика
Майонез по вкусу
Соль
Приготовление:
1. Баклажаны режем кружочками толщиной примерно 5 мм.
2. Обваливаем баклажаны в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
3. Морковь отварить в кожуре, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
4. Морковь соединить с пропущенным через пресс чесноком, добавить по вкусу майонез и соль.
5. На обжаренные баклажаны выкладываем по полной чайной ложке полученной массы. Украшаем помидорами черри, петрушкой, салатом по желанию и красиво выкладываем на тарелку. Также между баклажаном и морковью можно подкладывать кружочек помидора, предварительно посолив.
|
Самые вкусные,нежные оладушки из кабачков с сыром |
В летний сезон хочу предложить вам приготовить самые вкусные оладушки из кабачков с сыром. Готовятся они совсем просто, а вкус — обалденный! Оладьи получаются очень нежными, ароматными, вкусными, с хрустящей румяной корочкой: просто объедение — тут главное, не переесть. Меня этот рецепт всегда выручает, когда хочется быстро приготовить что-то вкусненькое. Я думаю, что и в вашей копилке рецептов, он займет достойное место. Потратив немного времени на приготовление, мы получаем максимум вкуса. Будьте уверены: ваши родные оценят блюдо по достоинству. Это идеальное блюдо, которое можно сделать в сезон кабачков и порадовать своих родных его восхитительным вкусом.
|
Омлет в мультиварке |
Перед вами рецепт классического «французского» завтрака. Да, эти утонченные натуры не признают глазунью, которая по вкусу нам и американцам. Мультиварка однако, упрощает задачу по приготовлению этого «изыска»
|
Капустные конвертики с сыром жаренные в сухарях |
Классное, быстрое ,горячее блюдо из молодой капусты.Капустные конвертики с сыром жаренные в сухарях или просто капустные шницели.
Ингредиенты
|
Шикарный салат из баклажанов |
Очень вкусный и оригинальный салатик из обычных баклажанов. А все, кто его попробовал впервые — никогда не могут угадать основной ингредиент. Ведь здесь баклажаны очень напоминают грибы. И готовится этот салат очень просто.
Нам нужно:
3 баклажана
3 яйца
2 луковицы
1 ч. л. сахара
1/2 ч. л. соли
3 ст. л. майонеза
3 ст. л. уксуса
80 мл воды
|
летний пирог с красной смородиной и безе |
Красная смородина почти отошла, но я успела. Нравится мне с ней этой пирог, с черное немного не то, а вот с красной идеально! Кислинка от ягод,нежная основа, безе с кокосовой стружкой - очень даже!!!
|
Огурцы на зиму |
|
ТУНИКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ |
|
Мясо в микроволновке за 20 минут |
|
ГОТОВИМ НА ЗИМУ: Татарская песня из кабачков |
|
ХЫЧИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ |
Начинку из свежей зелени и сыра я придумала сама. Хычины получаются очень вкусными, их можно сочетать с кисломолочными напитками, соусами, а также с чаем.
|
Пора омолодить петунию |
Жаркое лето радует нас пышностью и яркостью цветения различных цветов. Красавица петуния имеет очень много различных окрасок и видов. Правда, если за ней правильно не ухаживать, растение очень быстро потеряет привлекательность и просто пропадет.
После первой обильной волны цветения вам надо обязательно подкормить петунию азотосодержащими удобрениями. Это необходимо сделать для того, чтобы растение лучше пошло в рост после обильного цветения.
|
Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей и корейской морковкой |
Морковь, приготовленная по-корейски - это видоизмененная рецептура корейской кимчи, которое было изобретено в советское время. Советские кулинары вместо пекинской капусты, стали использовать обычную русскую морковь. Сегодня существует столько рецептов моркови по-корейски, что их и не счесть, но ее изначальная рецептура была следующей: длинная морковь, натиралась на специальной терке и заправлялась горячим растительным маслом, чесноком, луком, уксусом и специями.
Морковь, приготовленная по-корейски, сама по себе является самостоятельной закуской, но современные кулинары используют ее, как основной ингредиент для приготовления салатов ассорти. Длинная соломка моркови со специями, прекрасно сочетается с овощами, с различным мясом, яйцами и зеленью.
Салаты с корейской морковью и курицей - лучшие рецепты
|
Лепешки Муж в Восторге! Мексиканский Перекус |
|
Скумбрия в банке со свеклой |
Скумбрия в банке со свеклой - мясистая, в меру жирная, с выразительным вкусом. Подаем тушеную скумбрию со свеклой, морковкой, луком теплой или охлажденной.
Ингредиенты:
- скумбрия - 1 шт.;
- свекла - 2 шт.;
- рыбный бульон - 300 г;
- лук - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- чили - 1-2 кольца;
- черешковый сельдерей - 1 стебель;
- укроп, петрушка - по 2-3 ветки;
- чеснок - 2 зуб;
- растительное масло - 30-50 мл;
- сахар - 1,5 ст. л.;
- морская соль, перец - по вкусу.
Как приготовить рыбу в банке
|
Мятный компот из вишни на зиму и еще много интересных рецептов |
Вишня очень распространённая ягода,которую хозяюшки используют в приготовлении компота на зиму. Она обладает многими полезными свойствами, содержит фруктозу, глюкозу, пектин, витамины А, С, РР, лимонную и яблочную кислоты, ценные минеральные вещества: медь, магний, калий, железо.Из неё делают прекрасную консервированную начинку для вареников и пирогов, варят варенье и джемы,замораживают и закатывают в банки в виде компотов,как самостоятельно,так и с различными я годами и фруктами.
|
Баклажаны по- итальянски |
|
ВЕНГЕРСКИЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ |
Состав
на 6 огромных булок
500 г слоеного дрожжевого теста
начинка:
200г творога
50г сахара
ванильный сахар
1 яйцо
0,5 ст. л. сметаны
25г панировочных сухарей
лимонная цедра
изюм
Приготовление
|
Домашний тортик на раз-два-три! |
|
Бешбармак из курицы |
Ингредиенты
-филе куриного бедра 300 гр.
-лук 3-4 шт.
-листы для лазаньи 150 гр.
-соль, перец
-лавровый лист
-душистый перец
Приготовление
Мясо кладём в кастрюлю, заливаем водой примерно литра 2 и варим бульон.
Добавляем лавровый лист, душистый перед и в конце варки солим . Не допускаем того, чтобы много воды выпарилось. Готовое мясо достаем, бульон не выливаем.
Лук режем полукольцами. Немного бульона наливаем в сковороду.
И тушим лук на медленном огне несколько минут.
В оставшемся бульоне варим листы для лазаньи. При необходимости можно добавить воды.
Готовое мясо нарезаем.
На большое блюдо кладём варёное тесто, лук и мясо. Бульон, в котором варилось мясо и тесто разливаем по пиалам. При желании посыпаем зелёным луком.
|
