Восхитительная выпечка по самым удачным рецептам -пироги без яиц |
Пирог без яиц при умелом подходе не уступает любым другим аналогам выпечки с внушительным количеством яичной сдобы. Существует целый ряд рецептов теста для получения несладких или десертных изделий, среди ингредиентов которых отсутствуют яйца.
|
Пирог-сметанник с ягодами |
Ингредиенты:
Для теста:
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
Для начинки:
300 гр. 20% сметаны
250-300 гр. любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня)
65 гр. сахара
2 ч. ложки крахмала
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
Способ приготовления:
|
Чехол на табурет и стул крючком |
Табуреты особенно для кухни или дачи не всегда имеют нарядный вид, а накрытые ярким чехлом, становятся нарядными.
Кроме того такие табуреты и стулья становятся удобными, на них приятно сидеть.
Сидушку кухонного табурета не обязательно красить её можно обновить, накрыв связанным крючком чехлом, интерьер кухнипри этом наполнится свежими красками, в тон сидушке — чехлу можно связать прихватки для горячего, наволочки на подушки или круглый коврик под ноги.
Все эти предметы можно легко постирать или почистить, а если износятся, то просто без особых затрат связать новые. Вязать на квадратные табуреты можно по схемам квадратов, а на круглые по принципу вязания круглого коврика. На такие изделия можно использовать пряжу от распущенных старых вещей или остатки разноцветных нитей.
|
Торт "Виктория" |
Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца
120 г сахара
120 г муки
Для начинки:
3-4 ст.л. малинового джема
150 г сливочного сыра со вкусом лесных ягод
2-3 ст.л. сахарной пудры с ванилью
2-3 ст.л. сливок
горсть свежей малины
сахарная пудра – для посыпки
Рецепт приготовления:
Взбить яичные желтки со 100 г сахара в светлый крем.
Отдельно взбить белки в плотную пену, добавить 20 г сахара и взбить до мягких пиков.
Аккуратно перемешать белки и желтки. Просеять сверху муку, перемешать движениями снизу вверх.
Выложить тесто в форму 24 см, смазаннную маслом и присыпанной мукой. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 20-25 минут. Остудить корж и разрезать его пополам.
Смазать малиновым джемом.
Сливочный сыр перемешать венчиком вместе со сливками и сахарной пудрой, добавить промытую малину.
Распределить крем поверх джема. Накрыть вторым коржом и присыпать сахарной пудрой. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
|
Готовим дома мороженое из фруктов. Быстро и изумительно вкусно |
Сложно найти ребенка или взрослого, который равнодушно относится к мороженому. Вкус этого десерта знаком нам с самого детства. Не открою тебе секрет, если скажу, что самое вкусное мороженое — сделанное своими руками. Есть масса рецептов этого лакомства. Сегодня покажу тебе один из самых простых.
|
Магический набор петель Джуди |
Имею непреодолимое желание рассказать и показать, как я набираю петли методом Джуди. Это набор петель “открытыми петлями”, когда от наборного края можно сразу вязать в обе стороны или по кругу. Подходит для начала носков, например, от мыска. И еще много для чего. Для набора петель таким методом используются спицы на леске.
|
Летний хлопковый топ с ажурным узором |
|
Белая сангрия |
содовая (минеральная вода с газом)
1 бутылка (750 мл) сухого белого вина
150 мл кальвадоса или коньяка
400–500 г смеси клубники и малины
3 ароматных зеленых яблока
2 персика
1 лайм
1 лимон
3 ст. л. мелкого коричневого сахара
лед
У яблок удалите сердцевину, у персиков – косточки. Тщательно вымойте щеткой лайм и лимон. Нарежьте фрукты аккуратными тонкими ломтиками, посыпьте сахаром, дайте постоять 20 мин.
Переложите фрукты вместе с соком в большой кувшин или крюшонницу. Залейте кальвадосом и вином. Настаивайте сангрию при комнатной температуре не меньше 2 ч.
Перед подачей всыпьте ягоды и лед. Распределите фрукты по бокалам, добавьте в каждый бокал содовую.
|
Яблочные конвертики |
ИНГРЕДИЕНТЫ
корица
сахар – 12 ч. л.
яблоки
слоеное тесто бездрожжевое – 500 г
масло сливочное – 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Слоёное тесто раскатать и разделить на 12 частей-квадратов. Яблоки вымыть, нарезать небольшими кубиками и разложить в центр каждой части. Посыпать сахаром и корицей. Свернуть квадраты в "конвертики" и слепить 4 уголочка каждого квадрата в один «хвостик».
Выпекать до готовности (25-30 минут) при 180 град. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита
|
Пирог с минтаем |
Ингредиенты
-Филе минтая — 400 гр.
-Слоеное тесто — 400 гр.
-Варенный рис — 1 стакан
-Лук — 1 шт.
-Растительное масло
-Соль, перец
-Лавровы лист — 2 шт.
-Зелень
-Майонез — 3 ст. л.
-Чеснок — 1-2 зубчика
Приготовление
Рыбу чистим, режем очень тонкими ломтиками.
Раскатываем тесто в тонкий слой, чтобы оно полностью покрывало противень. Смазываем противень маслом и выкладываем раскатанное тесто.
Смешиваем рис с мелко порезанным луком, солим и выкладываем тонким слоем по всему противню. Сверху выкладываем кусочки рыбы, солим, перчим. Под рыбу кладем лавровый лист, располагаем его в разных местах. Поверх рыбы снова распространяем слой риса.
Смешиваем майонез с пропущенным через пресс чесноком и смазываем тонким слоем начинку, в процессе посыпая зеленью.
Подворачиваем края теста по направлению к центру. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут Если края начнут быстро запекаться, накрываем их фольгой, середину пирога оставляем открытой.
Приятного аппетита!
|
Cалака по-саволакски |
Это блюдо финской национальной кухни 19 века стало популярным в последние годы. Готовится 15 мин., на маринование 3-6 часов. Получается очень вкусный яблочный маринад. За неимением салаки я использовала сельдь пряного посола.
Продукты:
салака крупная с/с — 2 шт.
яблоко — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
виноградный уксус светлый — 3 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
перец белый молотый — 0,5 ч. л.
зелёный лук
укроп
оливковое масло — 2 ст. л.
Приготовление:
|
Асимметричное платье серебристо-серого цвета |
Расклешенная нижняя часть с асимметричным краем повторяет каждое движение, а сочетание ажура и сетки выглядит необычайно привлекательно.
36/38 (40/42)
Пряжа (70% вискозы, 30% шелка; 125 м/50 г) — 600 (650) г серебристо-серой; спицы №4; круговые спицы №3.
|
Пирожки из багета |
Чтобы приготовить сытное блюдо, необязательно час суетиться на кухне. Оказывается, достаточно лишь достать из хлебницы багет или небольшие булочки, наполнить их вкусной начинкой и отправить на несколько минут в духовку или микроволновую печь разогреваться.
|
Салат "Халявка" на зиму с огурцами БЕЗ стерилизации |
Сегодня предлагаю пополнить закрома бюджетным вариантом заготовки - салат "Халявка" на зиму с огурцами. Прелесть этого салата состоит в том, что для приготовления понадобятся самые простые сезонные овощи, никаких «заморских» специй и непонятных процессов, все быстро, просто и доступно – как многие любят. В состав салата входят помидоры, перец, лук, морковь и огурцы – все овощи, которые доступны нам в летнее время и даже с наступлением осени.
В чем уникальность халавки? Первое, конечно, простота приготовления! Второе, вкууусно! Третье и самое главное, я использую халявку везде! Добавляю в щи и пицу, делаю с ней рыбу под маринадом и мясо, поэтому и помидоры режу дольками- их тогда "видно". А еще она прекрасно хранится в шкафу. Получается одно блюдо нас весь год кормит
Итак, предлагаю от слов перейти к делу.
|
Киевский Торт "КОЛОКОЛА" |
Киевский Торт "КОЛОКОЛА" самый вкусный рецепт в мире
Татьяна Кулинарный канал
Самый вкусный тарт в мире! Этот торт просто находка для гурманов.
Торт ОЧЕНЬ ВУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ... С ароматной апельсиновой кислинкой...
Ингредиенты:
- ДЛЯ БИСКВИТА
4 шт. - яичных белка (Large)
3/4 ст. - сахара ( 3/4 сups )
8 шт. - яичных желтка (Large)
1/2 ч.л. - разрыхлитель теста
1 ст. - мука ( 1 cup)
- ДЛЯ БЕЗЕ
4 шт. - яичных белка или (130 гр.) - (Large)
Щепотка соли
200 гр. - сахар
1/4 ст. - орехи фундук ( подсушить )
Сушила в духовке без конвекции :)
- ДЛЯ КРЕМА
450 гр. - сливочное масло
1 б. - сгущёнки
450 мл. сливки взбитые с 3 ст.л. сахара или готовые Cool Whip
- ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТА
100 мл. - газированный алкогольный персиковый напиток
или ( любой )
- ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ
300 мл. - джем с апельсиновой цедрой (Джем должен быть очень густым не водянистым, похож на мармеладный)
- ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
Шоколад
Орехи фундук
Формы для выпекания - 25 см. (9 inches)
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Киевский Торт "КОЛОКОЛА" самый вкусный рецепт в мире - YouTube
|
Заливной Пирог Самый Быстрый и Вкусный Рецепт! |
|
Хитрости для хозяек |
|
Шаурма домашняя |
|
Штрудель - знаменитое блюдо австрийской и немецкой кухни |
|
Кокосовый пирог с черникой |
У нас сезон черники, и не готовить с этой ягодой сейчас - преступление: хочется насытиться ее соком, запомнить вкус на долгие месяцы без нее, насладиться насыщенным цветом и нежным ароматом. Поэтому сегодня у нас к столу - простой пирог с черникой. Рецепт этого кокосового пирога, я взяла на просторах Интернета. Выпечка получилась не только красивой, но и очень вкусной. Я добавила в тесто ягоды черники (но можно добавить и другие сезонные ягоды, лучше свежие, или порезанные фрукты). Пышная, слегка пористая структура пирога с кокосовой стружкой и ягодами, не оставит никого равнодушным.
|
