Оладьи с кукурузными хлопьями и клюквенным соусом

 

 

далее

Юрий Шевчук "Осень, мертвые дожди" (1997)

 

Насколько я понимаю, человек либо растёт всю жизнь (не в буквальном, конечно, смысле), либо — однажды — останавливается в развитии, и хорошо, если не деградирует с тем набором качеств, что успел приобрести. Юрий Шевчук (на мой взгляд) — точно вечнозелёное реликтовое дерево: с возрастом, лишь глубже пускает корни и плодоносит, плодоносит, плодоносит...

*

Вот с кем хоть куда.

*

Запись сделана 17 ноября 1997 года.

Серия сообщений "Музыка на видео":

Отечественные исполнители, музыка на видео

Часть 1 - Борис Гребенщиков. "Под небом голубым"
Часть 2 - Агата Кристи. "Опиум" (1983)
...
Часть 47 - БЕЗ БИЛЕТА "Мечтатели" (2008)
Часть 48 - ОливеRтвист "За руки ловил" (2007)
Часть 49 - Юрий Шевчук "Осень, мертвые дожди" (1997)

cалецепт года, история и рецепты

Салат оливье по праву считается одним из самых популярных, вкусных и легких. Каждый год он неизменно появляется на столах в новогоднюю ночь. Ежегодно его готовят тысячи хозяек. И миллионы людей до сих пор любят салат оливье больше остальных.

История салата оливье начинается с 60-х годов 19 века, когда французский повар Люсьен Оливье работал в трактире "Эрмитаж". Именно там, по словам очевидцев, салат оливье был представлен народу, где сразу всем и полюбился. Рецепт его приготовления, Люсьен Оливье, держал в строжайшей тайне, а потом унес его с собой в могилу, так и не явив общественности способа приготовления одного из самых вкуснейших салатов.

После смерти повара-француза, салат оливье претерпевал страшные метаморфозы, его ингредиенты менялись под вкусы и возможности поваров и хозяек, даже, несмотря на то, что основной состав салата был известен. Быть может, салат оливье и не сохранил всей своей старинной привлекательности, но в том виде, в котором он дошел до нас, вкус остался изумительным.

немного истории и рецепты

Две схемы для дневника - *Синяя зима*, *Изморозь на деревьях*

Две схемы для дневника - *Синяя зима*, *Изморозь на деревьях*

 

Название: Синяя зима
Автор: kru4inka
Создана: 06.12.2012 18:41
Скопировали: 21 раз
Установили: 13 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: Изморозь на деревьях
Автор: kru4inka
Создана: 07.12.2012 07:29
Скопировали: 67 раз
Установили: 60 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Вы можете сделать себе подарок к Новому Году, получив бесплатно купон на скидку Halens со скидкой 25% . Приобретете красивую одежду, например, яркую куртку, плюс подарок. Очень интересная Акция. Зайдите на сайт с лучшими промокодами "PHADO" .

Схема для дневника - *Праздничная новогодняя*

Схема для дневника - *Праздничная новогодняя*

 

Название: Праздничная новогодняя
Автор: nina-kir
Создана: 07.12.2012 09:32
Скопировали: 94 раз
Установили: 54 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Творожно - картофельные лепешки



Потребуется:
-Творог - 500 гр.
-Картофель отварной - 500 гр.
-Яичный желток - 1-2 шт.
-Мука пшеничная - 4 ст. ложки
-Масло - 50 гр.
-Соль

Приступим:

-Вареный картофель протрем. Затем добавим творог, желтки, муку , соль.
-Из полученной массы формуем лепешки. Панируем немного их в муке и обжариваем на масле.
-Подаем лепешки со сметаной. Ох и вкуснятина получилась!
Можно пить чай.
Источник:nakormim-spb.ru

шикарная быстрая маринованная капуста с морковью и чесноком

Быстро? Правда, съедите вы ее еще быстрее, потому, что она чрезвычайно вкусная.
Как прожить нашему человеку без квашеной капусты? Да никак! Но...Квашеная капуста готовится достаточно долго, да и дело это хлопотное. А покупать магазинную капусту как-то не хочется, правда? Ведь неизвестно, не будет ли она мягкой и при этом слишком кислой или пересоленной.

Гораздо лучше приготовить ее самому. А если вы хотите сделать это максимально быстро и просто, тогда предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой маринованной капусты с морковью и чесноком.

всего за два дня капуста готова к подаче на стол

Вязаные цветы

Спиральная форма цветка вяжется достаточно простыми приемами. Такой цветок можно сформировать из связанной волнистой ленты или связать по спирали объемные лепестки на мотиве из филейной сетки. Обвязка цветка придает ему законченный вид, а контрастный цвет обвязки делает цветок более ярким. 

Объемная роза с лепестками связанными по спирали на основе – мотиве из филейной сетки. Этот цветок можно использовать как накладное украшение и как объемный мотив, например, в ирландском кружеве.

Читать далее...

Новогодние коктейли

"ПРИВЕТ ИЗ ТРОПИКОВ" (состав на 1 порцию)

60 мл сахарного сиропа
70 г шампанского
30 мл ананасового сока
70 г консервированных ананасов
несколько листиков мяты
Из банки с консервированными ананасами слить сок в отдельную емкость. Кусочки ананасов разложить в порционные бокалы и залить сахарным сиропом. Смешать сок с шампанским и залить фрукты. Коктейль можно украсить, разместив на краях бокалов дольки ананаса или листики мяты.

Читать далее...

Моя ирландия: вариант соединения мотивов (мастер-класс)

Хочу показать один из вариантов соединения мотивов, который часто использую в работе. Строго говоря, это техника нерегулярного вязания - но я люблю экспериментировать "в разных жанрах"! В данном случае мотивы и сетка вяжутся разными нитями - но возможен и другой вариант. Все зависит от вкуса и фантазии исполнителя!

Подробнее...

вкусное лекарство для ПОХУДЕНИЯ!!!!

Год назад во мне было 102 килограмма, а сейчас осталось 84. Как я добилась такого результата?

Очень просто. Я использовала старинный, очень эффективный метод.

Коротко о свиной грудинке.

Коротко о свиной грудинке.

+ читать дальше

торт "Искушение Адама": "Божественный" вкус тортика сорвет аплодисменты!

Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада - настоящее искушение вашего Адама! Бисквит просто волшебный, легко делается и отлично поднялся. Сметанный крем с апельсином очень душевно сочетаются, остается нежное послевкусие.


 

Думаю, такой тортик очень понравится нашим мужчинам!

"Дедовские" методы отлично удаляют трещины на пятках

Натоптыши, шероховатости ступней, и, конечно же, трещины на пятках приносят женщинам хлопоты – рвутся колготки, тёплое время года невозможно носить открытую обувь. А какая боль при треснувшей пятке! Если всё это вам знакомо, тогда пришло время лечению. Часто трещины считаются симптомом гастрита, авитаминоза, грибка.

Для установления точной причины лучше обратиться за консультацией к дерматологу. В профилактических целях, особенно в холодное время года, врачи советуют принимать комплекс витаминных препаратов, которые оздоравливают кожу. Но главное не переборщить, ведь от передозировки тоже пользы не будет.

Однако если не ухаживать за кожей ног, то никакие витамины не помогут.

Вкусный салат из печени трески-это тот салат, который делается в считанные минуты.

Не нужно ничего жарить-варить-парить. Достаточно купить все продукты и, как в сказке, все готово. Вкуснее салата из печени трески я не пробовала!

Конечно, есть много рецептов с тресковой печенью, но все они мне казались тяжелыми, хоть и вкусными, в этом рецепте меня прежде всего привлекает именно состав продуктов: доступных, неотяжеляющих, не требующих никакой предварительной обработки. Здесь соединилось все, о чем мечтает каждая хозяйка.

Возьмите на заметку приготовление этого блюда, думаю, оно выручит вас не раз!

необычный ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "В МУНДИРЕ"!..как запеченный

Казалось бы, простое блюдо, но приготовив его, вы удивите даже самых избалованных гурманов. Главное – знать технологию приготовления!

Кажется, нет ничего проще, чем картофель сваренный «в мундире», да?

ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "В МУНДИРЕ"

Подарок на Рождество: пуансетия – цветок Святой ночи

 

Если звезды зажигаются, значит, это кому-нибудь нужно… Звезда пуансеттии взошла над миром почти сто лет назад.

Ничто так не радует глаз в зимнюю стужу, в период, когда так мало цветет растений, как прекрасные соцветия «рождественской звезды». Пуансеттия является совершенной находкой, которая может послужить, как украшением стола, так и декоративным растением, которое, несомненно, в зимний период будет выделяться среди других комнатных цветов. Увидев однажды это «рождественское чудо» у подруги на Новый год, на следующей же неделе помчалась её покупать. Вот уже несколько лет пуансеттия радует нас каждые новогодние праздники.


Молочай прекраснейший (пуансенттия, "Рождественская звезда") уже стала визитной карточкой семейства Молочайные. Благодаря стараниям селекционеров сегодняшние расцветки впечатляют разнообразием. И очень обидно, что за этим растением упорно закрепилась слава одноразового букета. А он и вовсе НЕ ОДНОРАЗОВЫЙ!!!!

У меня живут и регулярно цветут пуансенттии уже семь лет.

 За эти годы у меня сложились свои основные правила по уходу за этими растениями, которыми я хочу поделиться с вами:                                                                                                                                                                                                                           

Пуансеттия — Рождественская Звезда в нашем доме

душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный»

Да-да,очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Этот ликер поможет вам отметить праздник не только весело, но и вкусно. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно женский напиток с удивительной композицией вкуса понравится всем без исключения присутствующим дамам. Готовить ликер необычайно просто и , в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов. Приготовьте этот чудный напиток на Новый год и звание Хозяйки года вам обеспечено.

Попробуйте. Только не увлекайтесь!Ликер такой вкусный, что трудно остановится.

Схема для дневника - *Новогодняя бежевая*

Схема для дневника - *Новогодняя бежевая*

 

Название: Новогодняя бежевая*
Автор: kru4inka
Создана: 07.12.2012 15:23
Скопировали: 90 раз
Установили: 103 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Салат *Загадка* (НГ)





Продукты:
-Рыбные консервы (по рецепту Тунец) - 1 банка
-Горошек зеленый - 1 банка
-Лук - 1шт.
-Яйцо - 3шт
-Майонез
-Йогурт

Приступим:

*Лук нарежем полукольцами, ошпарим кипятком
*Яйца отварим и порежем кубиками.
*Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком.
*Майонез смешаем с йогуртом.
*Укладываем салат слоями: ( каждый слой поливаем смесью майонеза с йогуртом= не сильно)
1 слой - Тунец
2 слой - Лук
3 слой - Яйца
*Сверху посыпаем укропом (немного) а затем - горошком.
Приятного аппетита!