За лето организм устал, так как активное солнце — все-таки стрессовая нагрузка. Но наступила осень, и теперь еще нужны силы, чтобы пережить изменения погоды, которые часто бьют больнее жары. Организму сейчас нужна ваша поддержка. Давайте достойно встретим осень!



ИММУНИТЕТ: КРЕПКИЙ ЩИТ

НЕРВЫ: АБОНЕНТ НЕДОСТУПЕН

подробнее...

Фейерверк шалей

     Пирог очень вкусный и простой в исполнении. Ароматы корицы и запеченных фруктов принесут с собой в ваш дом уют и неповторимую атмосферу добра. Все, кто попробовал его однажды, ещё долго вспоминают, какой он вкусный.

    Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно в период с 1983 по 1995 г. г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника.Вот такая небылица ходит в Интернете. И, конечно, я просто обязана была приготовить этот пирог, чтобы проверить, так ли уж хорош рецепт.                                     Готовится пирог просто молниеносно, если не считать время запекания, набор продуктов чрезвычайно простой.
    Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет.

 

Ингредиенты для "Сливовый пирог из газеты "New York Times"

Ингредиенты:

4-6 клубней картофеля, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 700 г говяжьего фарша, 2 яйца, соль, молотый чёрный перец, 1 ч.л. молотого сладкого перца, сыр, немного сушёного тимьяна, сливочное масло для формы, 400 г помидоров

Приготовление торта:

Картофель отварить в небольшом количестве воды. До готовности. Репчатый лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Петрушку вымыть в холодной воде, промокнуть и мелко нарезать. Мясной фарш смешать с яйцами, луком, чесноком и петрушкой. Добавить соль, молотые перцы и тимьян. Разъёмную форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом. Картофель очистить, нарезать кружочками и положить в форму. На картофель ровным слоем выложить фарш. Запекать в заранее разогретой духовке при 225 г 50 минут. Тем временем вымыть помидоры, удалить основания плодоножек и нарезать кружочками. Натереть сыр. Через 30 минут запекания выложить помидоры на фарш, посыпать тертым сыром и запекать до готовности. Говядину мы не очень любим, поэтому был свиной фарш. Пряная мясная масса с картофелем – очень вкусно

tortuk.org.ua

описание здесь

 

 

 

Очень интересный, красивый салат! Думаю, понравится и очень удивит гостей :) Дети будут в восторге!

Ингредиенты:
Картофель (отварной) — 4 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 4 шт
Чернослив (без косточек) — 25 шт
Свекла (крупная, отварная) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
Сыр — 100 г
Лук репчатый (крупный, красный) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Сок лимона — 1 ст. л.
Майонез — 100 г
Орехи грецкие — 6 шт
Сметанa — 100 г
Читать далее...

Ингредиенты для блинчиков с курицей и грибами

Для блинов:
3 яйца
3 стакана молока
2 стакана муки
соль
2 столовых ложки сахара
5 столовых ложек растительного масла
Для начинки:
фарш из куриного филе или мясной
шампиньоны
лук репчатый
соль
перец
майонез или сметана
1 сырое яйцо

приготовление

 

Лёгкий в приготовлении и не очень калорийный кекс. Для кекса можно использовать любые ягоды и фрукты.

на 10-12 порций

Приготовление

>>>

Материалы: Штифты с шариком 70-80 шт, длина каждого 18-25мм ( в данном случае 20мм);

мастер класс

Описание: Интересный вариант заготовочки - ароматно, необычно, а главное, вкусно! ))) Хранится великолепно в любых условиях, главное, правильно закатать. Ингредиенты для "Помидоры "Салатные"" Помидор (красные, бурые или зелёные) — 25-30 шт Лук репчатый — 5-6 шт Чеснок — 10-12 зуб. Зелень (укроп, петрушка, кинза) Лавровый лист — 5-6 шт Перец черный (горошек) — 20 шт Вода — 1,5 л Соль — 4 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Уксус (столовый, яблочный или любой) — 2 ст. л. Масло растительное (или оливковое) Рецепт "Помидоры "Салатные"" Количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений - поострее/помягче. На дно баночки: Перчик, лавр, чеснок (лучше раздавить), 2/3 части луковицы - нарезать кольцами, зелень - любая (можно и без неё). Помидоры нужны небольшого размера, разрезать их только пополам и укладывать срезом вниз. В баночку можно укладывать помидорки разной степени зрелости, в готовом виде все будут вкусные. Я использовала баночки 0,5л. Укладывать помидоры не до верха, а примерно на 1,5см не доходя до него. Сверху оставшийся лук выложить в каждую баночку, я оставляла специально только по 1 колечку. Приготовить маринад: Вскипятить воду с сахаром и солью, снять с огня и добавить уксус. Залить в баночки - этого количества маринада как раз на 5-6 баночек по 0,5л. Простерилизовать 10-15 минут. Пускай Вас этот "ритуал" не пугает - порадует результат!))) После стерилизации залить в каждую баночку немного масла сверху (примерно 1 ст.л.). Я начинала делать этот салат с ароматным подсолнечным маслом (нерафинированным) и столовый уксус чередовала с яблочным ("на пробу") - вкусно всё!!! А закончила делать с маслом виноградной косточки и винным уксусом - вот это результат - восхитительно !!!! Порадуйте своих домашних разнообразием на столе! Приятного аппетита!!! Помидоры "Салатные" Описание: Интересный вариант заготовочки - ароматно, необычно, а главное, вкусно! ))) Хранится великолепно в любых условиях, главное, правильно закатать. Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры Ингредиенты: помидор, лук репчатый, чеснок, зелень, лавровый лист, перец черный, вода, соль, сахар, уксус, масло растительное. Читать рецепт полностью >>   ЕМ

Серия сообщений "Вязание крючком":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники

На ужин мои сегодня заказали пиццу. Только вынула из духовки, сфотографировала и делюсь рецептом. Тесто очень вкусное, мягкое. Вот рецепт.
Для теста:
1-1,5 ст. ложки сухих дрожжей развести 1 стак. теплого молока, добавить 1 ст. л. сахара,1/2 ч. л. соли,1/2 стакана подсолнечного масла,1 яйцо. Муки, ск. возьмет. Тесто не должно липнуть, но быть очень мягким, не крутым. Накрыть полотенцем. Дать подняться 30 минут.
Начинка-по желанию. У меня такая:
1 крупную луковицу немного пассеровать, добавить к ней мелко нарезанные сосиски или любую колбасу. Еще обжарить.
Я пекла на бумаге для выпечки. Тесто разровняла руками, придавая форму пиццы. Слой не очень тонкий, примерно 5-7 мм.
Намазать кетчуп, томат или томатный соус. Положить равномерно начинку, на неё кружочки помидоров(не обязательно), смазать майонезом и обильно посыпать тертым сыром.
Печь при температуре 170-180 до готовности.

Серия сообщений "мои похвастушки":

Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 85 - Немного похвастушек
Часть 86 - Мои первые пробы в лоскутной технике
Часть 87 - Моя пицца

Сделала это блюдо и осталась очень довольна.
Его хорошо подавать как гарнир к мясу и курице.
Но я сделала с пюре и мне очень понравилось:)
По летнему легко в желудке:)
Вкусно и просто:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

 

Читать далее...

Читать далее...