Áåç çàãîëîâêà |

| Òåñòî ñëîåíîå áåçäðîææåâîå | 400 ã | Áåêîí | 200 ã |
| ßéöî êóðèíîå | 3 øò. | Ñûð | 100 ã |
| Êóíæóò | 30 ã |
Òàêîé ïèðîã ïå÷åòñÿ èç ñëîåíîãî òåñòà, êàê äðîææåâîãî, òàê è áåçäðîææåâîãî.  ëþáîì ñëó÷àå îòëè÷íûé ðåçóëüòàò ÿ âàì ãàðàíòèðóþ. Òàêîé ïèðîã îòíîñèòñÿ ê çàêóñî÷íûì, òî åñòü ïîäàþò åãî íà çàêóñêó. Îí óíèâåðñàëåí. Åãî ìîæíî åñòü ñ ëþáûì ïåðâûì áëþäîì âìåñòî õëåáà, ñ ìÿñîì èëè îâîùàìè, à òàêæå ñ êîôå èëè ÷àåì. Ïèðîã ñî÷íûé, íå ñóõîé, íåìíîãî õðóñòÿùèé è î÷åíü âêóñíûé.Ïåêèòå, ãîòîâüòå â ñâîå óäîâîëüñòâèå è íà ðàäîñòü áëèçêèì ëþäÿì.
![]() |
Äëÿ òîãî, ÷òîáû èñïå÷ü ïèðîã ñ ñûðîì è áåêîíîì íóæíî âçÿòü: ñëîåíîå òåñòî áåçäðîææåâîå, ñûð òâåðäûé, áåêîí(ãðóäèíêó), ÿéöî, êóíæóò, çåëåíü. |
![]() |
|
![]() |
Ðàçðåçàåì òåñòî íà òðåóãîëüíèêè ñî ñòîðîíàìè ïðèáëèçèòåëüíî 8Õ8Õ6 ñàíòèìåòðîâ. Ïëþñ ìèíóñ- ñàíòèìåòð çíà÷åíèÿ íå èìååò. Òðåóãîëüíèêîâ äîëæíî áûòü 10, 11 èëè 12 øòóê. Íî íå ìåíüøå äåñÿòè. |
![]() |
Íà ñòîëå ðàññòèëàåì áóìàãó äëÿ âûïå÷êè. Íà áóìàãó âûêëàäûâàåì òðåóãîëüíèêè ïî êðóãó îäèí íà äðóãîé âíàõëåñò, òàêèì îáðàçîì ÷òîáû âíóòðè îáðàçîâàëñÿ êðóã äèàìåòðîì 8-10 ñàíòèìåòðîâ. |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Íà ñûð êëàäåì âòîðóþ ÷àñòü òåðòûõ ÿèö. |
![]() |
Êîíöû òðåóãîëüíèêîâ ñâîðà÷èâàåì âíóòðü êðóãà, îáðàçóÿ êîëüöî. |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Âûïåêàåì 30-40 ìèíóò äî îáðàçîâàíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè. Ãîòîâûé ïèðîã ïåðåêëàäûâàåì íà òàðåëêó. |
![]() |
Ïèðîã ñ áåêîíîì è ñûðîì ãîòîâ. Ïîñûïàåì åãî çåëåíüþ è ïîäàåì ê ëþáîìó ïåðâîìó áëþäó âìåñòî õëåáà, ê ìÿñó, îâîùàì. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |
| Ðóáðèêè: | Âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |