Öèòàòà ñîîáùåíèÿ liyanka
Òðþôåëè äîìàøíèå

Èíãðåäèåíòû:
200 ãðàìì ñóõîãî ìîëîêà
100 ãðàìì êàêàî-ïîðîøêà
250 ãðàìì ñàõàðà
170 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà
100-120 ãðàìì âîäû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøèâàåì âîäó, ñàõàð è ìàñëî, ñòàâèì íà îãîíü è âàðèì ñèðîï äî òåõ ïîð, ïîêà ñàõàð ïîëíîñòüþ íå ðàñòâîðèòñÿ. Ñìåøèâàåì êàêàî è ñóõîå ìîëîêî, âûëèâàåì òóäà ñèðîï, õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì è äàåì îñòûòü. Çàòåì ñòàâèì ïîëó÷åííîå ìåñèâî íà ÷àñ-ïîëòîðà â ìîðîçèëêó. Êîãäà çàñòûíåò - ñêàòûâàåì íåáîëüøèå øàðèêè è îáâàëèâàåì èõ â êàêàî. Õðàíèòü ëó÷øå â ìîðîçèëêå, äîñòàâàÿ çà ÷àñ-ïîëòîðà äî óïîòðåáëåíèÿ.

Àâòîð è ôîòî Òàòüÿíû Ãîðäååâîé