-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в вкусняка

 -Подписка по e-mail

 




Без заголовка

Суббота, 24 Апреля 2010 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Роза_Мариева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоранский пирог



Для теста: 

250 гр. муки+ 125 гр. сливочного масла(маргаина) +1 яйцо+3 ст.л. муки+соль. Перемешать, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.

Начинка:

куриное филе отварить и нарезать кубиками ( или как вам нравится). Шампиньоны ( примерно 10 шт) и 0, 5 луковицы порезанной мелко обжарить. Посольть по вкусу. ( я еще и поперчила).Сюда же добавить помидорки черри ( у меня не было таких, обошлась простыми томатами).

Заливка:

2 яйца+ натербый сыр 150-200 гр.+ 33% сливки 150-200 мл. Взбить микскром .

Сборка:

Форму смазать маслом, тесто выложить в форму и размять руками по форме. выложить начинку. Залить "соусом". Поставить в разогретую до 180*- 200* духовку примерно на 20-30 минут ( до появления золотистой корочки).

Готовится быстро и получается вкусно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 (700x525, 163Kb)

Рубрики:  пироги не сладкие
грибы

Дневник вкусняка

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 12:14 + в цитатник
записная кулинарная книжка.


Поиск сообщений в вкусняка
Страницы: 28 ..
.. 3 2 [1] Календарь