Капкейки шоколадные

 

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Рецептом этих замечательных капкейков (cupcake - кекс, размером с чашку) со мной поделилась Алита.
Кексы получились очень-очень вкусными.
Из указанного количества ингредиентов получилось 12 капкейков.
Алита, спасибо большое за рецепт!

Готовим тесто.
В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.
Довести до кипения, убрать с огня.

Остудить.

В остывшую массу добавить яйца, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Формочки (любые, я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

Готовим крем.
В кастрюле смешать сметану, какао, сахар, масло.
Довести до кипения (как только появятся первые пузырьки - убрать с огня).
Остудить.

На остывшие кексы выложить остывший крем.
При желании украсить кондитерской посыпкой или молотыми орехами.

http://www.say7.info/cook/recipe/742-Kapkeyki.html

Вы и представить себе не можете что за чудо эти лепешки. Пушистые, вкусные, ароматные, нежные...... можно еще долго писать какие они замечательные, но лучше взять и приготовить.

Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная.

Почему опасный? Да потому что этот кекс уже в 5 минутах от Вас!

Что нужно:

1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
4 Столовые ложки муки
4 С.л. сахара
2 С.л. какао
1 яйцо
3 С.л. молока
3 С.л. растительного масла
Щепотка ванили
3 С.л. шоколадной крошки, желательно

Что делать:

Добавить сухие ингридиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями/или просто кушать вилкой прямо из кружки.

Приятного аппетита!

Невероятно просто и так же невероятно вкусно. Вкусно настолько, что я коптил куриные окорочка три дня кряду, устраивал с домашними потасовки за право доесть последний кусочек ароматного, сочного, не вареного, не жареного, не запечённого, а именно копчёного куриного мяса. Потрясающая штука, скажу я вам.

Предлагаю вам сшить корзинку из ткани. Вот несколько идей для вдохновения, а ниже - фото мастер-класс с выкройкой.

                                                                      Новогодний рецепт

                                                «Нарядная картошка по-шведски»

Название этого блюда созвучно имени стокгольмского ресторана, где его готовят. 

читать далее

Читать далее

Вкусы: соленый  куриный Тэги: стол  праздничный  закуска  ужин	Время приготовления: 40 минут Количество порций: 6 Описание: Предлагаю Вашему вниманию закуску для мужчин... не знаю как Ваш мужчина, но мой предпочитает закусывать спиртные напитки сытными закусками... [просмотров - 1216]
Ингредиенты для "Закусочные кексы из курицы"
Куриное филе — 600 г Грибы замороженные — 100 г Сыр — 50 г Чернослив без косточки — 3 шт Зелень (для украшения)
Рецепт "Закусочные кексы из курицы"
Куриное филе разрезаем пополам и отбиваем. Незабываем посолить! Сыр натираем на крупной терке. Грибы размораживаем и слегка обжариваем. Чернослив мелко режем. Берем силиконовую форму для кексов, кладем в нее филе, а затем выкладываем начинку. Начинку можно перемешать, а можно выкладывать слоями. Сверху начинку закрываем филе, при необходимости можно скрепить зубочисткой. Отправляем в разогретую духовку до 175 градусов примерно на 25-30 минут (ориентируемся на свою духовку). Наши кексы готовы, украшаем их зеленью, накрываем стол и  приглашаем к столу своего мужчину!!! Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "блюда из куры":
Часть 1 - котлета куриная"Столичная", фарш.печенью и сыром
Часть 2 - шарики из кур. грудки
...
Часть 23 - курочка -очень вкусная
Часть 24 - «Фелино»
Часть 25 - Закусочные кексы из курицы
Часть 26 - Курица по-индонезийски
Часть 27 - 2 рецепта с курочкой
...
Часть 39 - Курочка в необычном маринаде
Часть 40 - Куриные рулетики с сыром в сливках
Часть 41 - А не запечь ли нам курочку?

Маффины с сыром и колбасой