ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ

 

Читать далее...

Пасхальный декор. Флажки и корзиночки для капкейков



Читать далее...

Капкейки с клубничным кремом

 

Раз уж сегодня у меня не по-осеннему милое и воздушное настроение (а повод есть ) - держите такие же милые и воздушные блондиночные капкейки. Готовить их совсем не сложно - ну разве что с кремом придется немножко повозиться.

Такие кексики с кремом могут стать интересной заменой привычным тортам на днях рождения и прочих праздниках. В сезон их можно дополнительно украсить сверху целой ягодой клубники - от этого и внешний вид, и вкус в целом очень выиграют.

Ингредиенты на 12 штук:

Для кексов:

200 г муки
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
220 г сливочного масла комнатной температуры
200 г сахара
1 яйцо
2 желтка
100 г цукатов из клубники или вишни

Для крема:

100 г клубники (если используете замороженную, 100 г ее должно быть в размороженном виде и со слитым соком)
2 яичных белка
125 г сахара
170 г сливочного масла комнатной температуры

Далее

Сладкие лимонные капкейки

 

Читать далее...

Шьем игольницу. МК.

Приглашаем на мастер-класс по шитью лоскутного сувенира-игольницы.  Читать далее

Улитка тильда Мастер-класс

«Огородный сезон» начался, и у нас на подоконнике «поселилась» такая вот чудная улитка Тильдочка. Разнообразие тильдочек - примитивчиков поистине велико, и всегда эти милые игрушки украшают дом и радуют взгляд. Если моя улиточка Вам понравилась, я с удовольствием поделюсь секретом ее изготовления.

 Нам понадобятся:                                                          

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Улитка тильда Мастер-класс

«Огородный сезон» начался, и у нас на подоконнике «поселилась» такая вот чудная улитка Тильдочка. Разнообразие тильдочек - примитивчиков поистине велико, и всегда эти милые игрушки украшают дом и радуют взгляд. Если моя улиточка Вам понравилась, я с удовольствием поделюсь секретом ее изготовления.

 Нам понадобятся:                                                          

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Тильда-улитка

 

Игрушки Тильда бывают разные – и милые куклы, и забавные животные. Улитка Тильда, мастер-класс по пошиву которой мне хочется предложить вам сегодня является традиционной тильдовской игрушкой, и, несмотря на то, что каждая мастерица вносит что-то свое в работу, украшая панцирь цветами, например, ее форма не меняется. 

Многие выкройки Тильд имеют огромное количество элементов и, зачастую, не «по зубам» новичкам, но есть и очень простые. Улитка относится к самым простейшим игрушка так что, решив поближе познакомится с чудесным миром самодельных кукол, я предлагаю вам начать именно с нее.

Вот, собственно, мастер-класс от Роберты, автора блога Il sito di Roberta, которая очень подробно объяснила, как сшить улитку Тильда.

Сначала вы должны распечатать выкройку и вырезать тельце и раковину нашей игрушки. Сложите ткань вдвое лицо к лицу, скрепите ее булавками и нанесите контуры. Сшейте обе части вместе по отмеченной линии. Конечно же, нужно оставить не застроченной нижнюю части раковины и верхнюю часть тела улитки, отмеченную пунктирной линией на выкройке.

Вырежьте, оставив около 5 мм вокруг шва. Выверните и отпарьте утюгом.

После этого тщательно набейте ватой обе части улитки. Зашейте отверстие на тельце. Теперь самое сложное: вы должны пришить раковину к телу, завернув очень аккуратно край и хорошенько его расправив, в противном случае, появятся складочки, как у автора мастер-класса.

Пришив раковину остается нарисовать глаза маркером и подрумянить немного щечки.

Для украшения улитки Тильда и для того, чтобы скрыть шов, вы можете одеть ей юбку, используя горячий клей или пришив ее вручную.

Вот такая получается улитка.

 

Улитка Тильда (морячка - сёрфенгистка)

Мы с семьей планировали провести отпуск на море (в Турции). Обычно, проводя отпуск за границей, мы привозим для милых нашему сердцу родных и друзей разнообразные сувениры, хранящие в себе колорит страны, в которой мы отдыхали. В этом году я решила подарить им не только турецкие сладости и сувениры, но и сшить для каждого мягкую игрушку, стилизованную под морскую тематику. Все игрушки были сшиты перед поездкой, поэтому приехав, мне оставалось только соединить игрушку и сувенир и с удовольствием вручить их.

Так у меня родилась идея сшить не просто улитку Тильду, а стилизовать её под этакого "морского волка". Я изготовила для неё подставку - сёрф, украсила улитку шейным платком а-ля гюйс и специально для неё сшила спасательный круг. Морские ракушки и якорь довершили имидж морячки.

Вот что получилось.

Читать далее

Серия сообщений "Тильдочки":
Часть 1 - Немножко о том, что такое Тильды
Часть 2 - Улитка Тильда (морячка - сёрфенгистка)
Часть 3 - Кораблик Тильда
Часть 4 - Морской конёк Тильда
...
Часть 16 - Снеговички тильды
Часть 17 - Манекен тильда
Часть 18 - Курица и петух Горошкины (по мотивам выкройки тильда)

ШЬЕМ УЛИТКУ!

...Читать далее...

Кофейные сердечки от Елены Коган -мк

Обещанный мастер-класс по созданию валентинок. Я делаю МК впервые, поэтому прошу прощения, если у меня не все получится. :))

мастер класс от Елены Коган в картинках

Мастер-класс "Ангелочки-колобки и ангелочки-яички"

ИСТОЧНИК записи Читать далее >>>

просто шикарное дрожжевое тесто на кефире

Спешу поделиться с вами своим любимым тестом для пирожков – любых – и сладких, и несладких. Тесто получается нежным, воздушным и очень мягким. К тому же совсем несложно и не муторно его делать. С удовольствием бы лично сказала спасибо автору К сожалению, авторство не удалось определить, весь интернет пестрит этим рецептом, а кто его придумал неизвестною

кукла























url=http://www.myjulia.ru/photo/435608/][/url]

торт-рулет "Приятного чаепития"

"ТОРТ-РУЛЕТ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ"

ЧИТАЙТЕ РЕЦЕПТ

Как постирать кухонные полотенца

Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом лет 20 - узнала его еще когда служили на Украине.

Итак: на ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.
Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь. После дачного сезона мне мама стопками полотенца привозит на стирку ( у нее электрическая плита).
Буду рада, если кому-нибудь этот способ поможет.
Фото из интернета.
А это мои полотенца - поверьте, им далеко не год и не два!


тут

Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - 20 неожиданных способов использовать уксус.
Часть 2 - Советы хозяйкам
Часть 3 - Домашняя всезнайка.
Часть 4 - Как постирать кухонные полотенца

Пирожки из лаваша с луком и сыром

Читать далее...

Чипсы из лаваша с сыром

 

Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку. Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь! Состав: лаваш армянский- 2 шт сметана 200 г. яйцо- 1 шт специи (хмели-сунели, смесь перцев) сыр - 100г.(уйдет меньше) чеснок-1 зуб соль Способ приготовления: Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок. Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке. Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо. Запечь в духовке при 190*С. 5-10 мин.

 

Завтрак на скорую руку.

Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!



Ингредиенты:
Армянский лаваш
Сыр
Яйцо
Приготовление:
Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, снаружи аппетитный румяный омлет - очень вкусно. Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы.
Приятного аппетита!







eriniya.povarenok.ru

Закуска "Роллы из лаваша"

 

Таких рецептов роллов из лаваша можно придумать множество. Но у меня есть 3 самых любимых. Я обычно делаю с крабовыми палочками, либо с рыбкой и брынзой, либо с рыбкой и сливочным плавленным сыром. Последняя особенно вкусная.

С крабовыми палочками.

Ингридиенты:

- Лаваш

- Листья салата

- Майонез

- Крабовые палочки.

Приготовление: На 2 листа лаваша( 1 упаковка) у меня уходит 2 упаковки крабовых палочек, маленькая упаковка майонеза, 1 упаковка листьев салат( 250 гр). Разрежем лаваш на две квадратные части. Промажем лаваш майонезом, затем укладываем развернутые крабовые палочки, затем листья салат( твердые корешки убрать). Все это плотно сворачиваем, режем на роллы. Тоже самое проделаем со второй частью лаваша.

С рыбкой и брынзой:

Ингридиенты:

- Лаваш

- Петрушка

- Брынза слабосоленая (250 гр)

- Красная рыба слабосолёная (я брала Кижуч), 2 упаковки по 150 гр.

Приготовление: Также, как и в предыдущем рецепте, подготовим лаваш. На лаваш намажем раздавленную брынзу, сверху посыпем мелко нарезанной петрушкой, уложем рыбку. На один лист лаваша у меня ушла 1 упаковка рыбы: укладываем неплотно, отступаем 5 см от каждого ряда. Получается всего 3-4 ряда, по 2 кусочка рыбы. Если так укладывать, то когда завернем роллы и разрежем, будет очень красиво, вкусно и экономно. на рыбку сверху чуть-чуть брынзы(у меня просто осталась лишняя) и чуть-чуть зелени. Сворачиваем плотно, режем на роллы.

Получается вот так:

Получится довольно соленая закуска. Поэтому можно брынзу заменить на сливочный плавленный сыр в коробочках (можно взять с грибами, с беконом, кому что нравится). На мой взгляд лучше всего классический "Дружба" или "Карат".

Приятного аппетита!