НАЗЫВАЙТЕ МЕНЯ ПРОСТО ГЕНИЕМ!..

 

А что умеюи ваши гении?

ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

КРАСОТУЛЬКА.
Для коржа :
вафельные коржи, 1 упаковка
шоколад горький или молочный, 250-300 грамм
сливочное масло, 30 грамм

* вместо вафельных коржей можно использовать Nesguik( быстрый завтрак шоколадными горошинами) или сладкий поп-корн.

Поломанные в пакете вафли соединить с растопленным на водяной бане шоколадом, так что бы шоколад хорошо покрыл их. Выложить смесь в разъемную форму, предварительно смазанную растительным маслом, разровнять и поставить остывать.

Для крема:
любые ягоды, 1 стакан
сметана, 500 мл
сахар, 1/2 стакана
ванильный сахар
желатин, 3 ст.ложки
сок (любой сладкий), 150 мл
сливки для взбивания, 200-250 мл
закрепитель для сливок

Взбить сметану с сахаром и охладить. Подогретый желатин растворить в соке и охлажденным соединить со сметаной. Добавить взбитые сливки. Ягоды перемолоть в блендере и добавить в 1/2 крема.

Выложить крем на корж и поставить в холодильник до застывания крема. Готовый тортик украсить свежими ягодами (для придания блеска ягоды можно слегка смазать желе (100 мл сока +1неполная ст.ложка замоченного желатина).


ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
печенье песочное 400 грамм
масло сливочное 150 грамм
творог 500 грамм
ягоды (любые по вкусу) 400 грамм
сливки 33% 250 грамм
сахар 150-200 грамм
желатин 25 грамм

Приготовление:
1. Печенье растолочь в мелкую крошку.
2. Сливочное масло растопить, соединить с печеньем. Перемешать.
3. Желатин растворить в воде, и дать ему набухнуть.
4. В форму выложить раскрошенное печенье с маслом и хорошенько утрамбовать. Поставить в холодильник.
5. Творог протереть через сито. Смешать с сахаром и взбитыми сливками.
6. Ягоды смешать в блендере с сахаром до состояния кашицы.
7. Желатин подогреть, но не кипятить. Остудить. Половину добавить в творог, половину в ягоды.
8. Достать форму, на печенье ровным слоем выложить творожную массу, а затем ягодную.
9. Поставить готовый торт обратно в холодильник, до полного застывания на 4-6 часов.

осень со мною опять




Рядом осень со мною опять,
И жёлтые листья кружатся,
Её золотистая прядь
Души моей стала касаться

И в рыжих глазах огонёк
И редкое листьев движенье,
Последний тёплый денёк
Мне дарит своё вдохновенье

И клин журавлей, улетая,
С собою уносит мечты,
Вот лето сейчас вспоминая,
Всплывают родные черты

Где мы ещё вместе с тобой
И с нами юный рассвет,
Полёт звезды голубой,
Без слёз, огорчений и бед

И так волнуются руки
И сердце бьётся в груди,
Где так далеко до разлуки,
Неизвестно, что там, впереди...
Е.Эрато

Когда потерян рай...

Когда потерян рай, Приходит пониманье, Что нечего терять - На сердце пустота. Душе остыть не дай, Пройдя все испытанья, Используй шанс начать Всё с белого листа. Где уголок земли, В котором ждёт нас счастье? Там хорошо, где нас Давно в помине нет... Замешан на крови, Но сладок хлеб участья. Не опуская глаз, Прими любви обет. С согбенных плеч долой Весь опыт негативный! Реке Времён отдай Сомнений листопад! И ты уже другой, Открытый и наивный! Ведь в нас самих и рай, И пресловутый ад... Волшебная любовь Укажет путь к спасенью, Когда казалось, что Не с нами благодать. Почувствуем мы вновь Стремленье к воскресенью. И нас уже ничто Не сможет удержать! ИРИНА САВЕЛЬЕВА

ТЕБЕ

Благодарю тебя. За всё благодарю. За вещий сон, За розы на снегу, За робкое и тихое " прости" И за мечту, в которой мы- одни... За сладкий грех, За нежные слова. За чей- то смех, Пускай идёт молва... За невозможность Быть в твоей судьбе... За поздний час, Когда рука в руке. За день, в котором Только я и ты И за весну среди моей зимы. Благодарю тебя. За всё благодарю. За то, что для меня Зажёг звезду, Которая, я верю, много лет Дарить мне будет Тёплый, нежный свет... 2010г. Стихи: Жемчужина-Марго. Музыка: Борис Лазарев."

39713 слушали 763 копий [+ в свой плеер]

Ты знаешь, Так хочется Жить!

Холодный торт

                Как обычно, интернет становится источником вдохновения и подсказки - что бы еще сделать. Вот и сейчас, когда захотелось вкусного и сладкого, но лень делать что-то  сложнее, чем резать и перемешивать был найден гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Описание будет такое же простое, как и получившееся блюдо. Нам необходимо – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры и стакан чищеных орехов.

Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

 Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку.

этапы приготовления

С ч а с т ь е...

- Услышать твой голос и в нём раствориться, И нежность по капельке бережно пить… Душою к душе, разрывая границы, Жемчужинки слов собирая на нить… - Увидеть в глазах изумрудную ласку, Коснувшись дыханьем плеча твоего… И снова поверить в хрустальную сказку, Едва пригубив милых губ колдовство… - Прижаться к ладоням любимым щекою И жадно вдыхать аромат их тепла… А знаешь, я тайну тебе приоткрою – Ведь я до тебя… будто и не жила…

С ч а с т ь е...

- Услышать твой голос и в нём раствориться, И нежность по капельке бережно пить… Душою к душе, разрывая границы, Жемчужинки слов собирая на нить… - Увидеть в глазах изумрудную ласку, Коснувшись дыханьем плеча твоего… И снова поверить в хрустальную сказку, Едва пригубив милых губ колдовство… - Прижаться к ладоням любимым щекою И жадно вдыхать аромат их тепла… А знаешь, я тайну тебе приоткрою – Ведь я до тебя… будто и не жила…

МОЛИТВЫ, ИКОНЫ, ОБРЯДЫ, ЧАСОВНИ

ПРОДОЛЖЕНИЕ ТЕМЫ: ПОЕТ СТАС МИХАЙЛОВ. Старые альбомы

4 марта 2009 года в Государственном Кремлевском Дворце состоялся концерт Стаса Михайлова с новой программой Жизнь-Река



Послушаем его песни.

Альбом "Свеча 1997г"


Читать далее...

Новогодние открытки (часть 1)

Новогодние открытки (часть 1)

Счастье.

 

Однажды три брата увидели Счастье,

Читать далее...

Для него...

ты не зря называешь меня своим Ангелом, ведь благодаря нашим чувствам, у меня выросли крылья. я улыбаюсь каждое утро, понимая, что любима, что храню под сердцем тебя, такого родного и теплого. этой ненастной зимой! и больше никто нам ненужен. все эти чертовы люди....они никогда не заменят тебя! никто из них! я благодарна судьбе, что наши глаза встретились однажды! Мне с тобой хорошо, даже когда наши ссоры доводят до слёз и истерик, ведь мириться-вдвойне приятнее. Ты у меня единственный. Я только твоя. Люблю! Догораю свечой, не огарком – но пламенем, Ни о чем не спросив, не волнуя тебя… Пусть сгорает в пыли наше непонимание, Как красивы они, эти блики огня. Догораю звездой в мимолетном видении, Небо плещет дождем, нарушая покой. Пусть смывает слезой все следы – привидения, Расстилается сон, упиваясь тоской… Догораю душой. Все что было, забудется, Я тебя напою из ладоней своих. Мой усталый, родной, всё заветное сбудется, Мы с тобою вдвоем – одна жизнь на двоих… Забывая всю боль, мы сыграем на времени. В даль уходит печаль. Я не плачу, пойми… Мы с тобой – две судьбы из отставшего племени, Видишь, светят огни… Ты меня не гони…<

Rashkevich Katya. Дорога.

Читать далее...

Шпроты домашнего приготовления.

Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.

Ингридиенты: 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.), 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха), 3 пакетика чёрного чая, 1 бульонный кубик (любой) Далее инструкция  ...

С добрым утром)))// Буду хорошей...







Просыпаешься утром и думаешь: буду хорошей!
Буду всем улыбаться, любовь и тепло излучать.
Буду корм выносить для бездомных собачек и кошек,
А в критических случаях - думать и мудро молчать.

Убеждаешь себя: мол, отныне не буду метаться,
Обижаться, кокетничать, злиться, ругаться, вопить,
Буду делать зарядку и день начинать с медитаций,
Минералкой лечиться и деньги на отпуск копить&

...Упадешь, обессилев, зароешься сладко в подушку,
Проведенному дню, как обычно, подводишь итог:
Двадцать восемь обид (две - смертельных) и ссора с подружкой,
Пять значительных вздохов и три демонстрации ног.

Восемнадцать ехидств, тридцать шесть шепоточков вдогонку,
Девять сплетен, три кофе (которых не стоило пить),
Семь бессмысленных трат, двести пять замечаний ребенку,
И одно (но большое!) желанье кого-то убить.

Засыпаешь и думаешь: завтра... конечно... хорошей...
Застилают сознание рваные сны-облака.
Где-то в сердце скребут коготки голодающих кошек...
Ничего, ничего... не забыть бы купить молока.

Сестры Карамазовы

Alfredo Rodriguez. Это божественно

Читать далее