Делается слоями

■ 1-крекеры(у меня 12 шт
■ 2-яйца+зел.лук+майонез
■ 3-крекеры
■ 4-мелко порубленные крабовые палочки+майонез
■ 5-крекеры
■ 6-сыр+майонез
■ 7-крекеры
обмазать со всех сторон майонезом и убрать в холодильник на ночь на пропитку.Украсить по желанию))Можно белковой икрой,укропом и огурцами))

Понадобится: 

■ 1 банка красной фасоли, 
■ 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора), 
■ 1 средняя красная луковица,
■ 1 красный болгарский перец, 
■ половинка острого перца, 
■ 2-3 зубчика чеснока, 
■ 50 грамм грецких орехов, 
■ средний пучок кинзы, 
■ молотый черный перец, 
■ хмели-сунели.

Для заправки: 
оливковое масло и винный уксус.

Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели - по вкусу.
Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса. 
Заправляем. Перемешиваем.

Приятного аппетита:)

Предлагаю Вам простой и быстрый салат , вкусный и сытный!

■ 3-4яйца
■ 2-3ст.л молока
■ 1 копченный куриный окорочок
■ 1 луковица
■ 1банка кукурузы
■ майонез

лук порезать полукольцами,замариновать с укусом
из сырых яиц и молока напечь тоненьких блинчиков. Остудить,порезать соломкой.
окорочок порезать соломкой
добавить кукурузу,посолить ,заправить майонезом.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

-►Куриная грудка 300 гр
-►Сладкий перец 1-2шт.
-►Ананас консервированный 100гр.
-►Шампиньоны жареные 200гр.
-►Яйца 2-3шт.
-►Сметана нежирная 40-50гр
-►соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Отварить куриное филе и яйца.
Филе порвать на небольшие кусочки.
Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета.
Все это смешать и заправить сметаной.
По желанию посолить и поперчить.

Ингредиенты:

-►200г маринованных грибов 
-►2 средние луковицы (обжарить) 
-►2 средние картофелины (отварить в "мундире") 
-►1 сырая морковь 
-►300 г любого вареного мяса (можно язык) 
-►250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. 
2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр
5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью
Очень вкусный салатик!

Ингредиенты:

-►Кальмары 8 тушек
-►луковица 1 шт
-►морковь 1 шт
-►яйца 6 шт
-►Огурчики маринованные 5 шт
-►майонез 100 г
-►лимонный сок 1 ст.л

Приготовление:

Это мастерство, в котором главное не переборщить. Кладем кальмара в кипяток ровно на 2 мин (максимум 3). Если оставить его там на 4-5 мин, он станет резиновым и тогда до мягкости тушку придется варить около 2 часов.

Готовый кальмар охладить и нарезать пластинками. Пока он охлаждается, можно провести время с пользой, например, пассировать лук и морковь. Предварительно лук нужно нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе. Морковь натереть на терке соломкой.
Обжариваем овощи до золотистой корочки и смешиваем их с кальмаром. Заправляем майонезом.

Разрезаем яйца пополам, отделяем белки от желтков и выкладываем салат слоями: 1.слой – лук/морковь/кальмар, 2.слой – белки с майонезом, 3.слой – огурцы тонкой соломкой. Затем повторяем 2.слой, 3 и 1.

Рекомендация: если у вас нет соленых огурцов, их вполне можно заменить свежими – получится летнее сезонное блюдо!

Сверху украшаем салатик натертым желтком и зеленью. Для этой цели лучше всего подходит укроп или петрушка.

Приятного аппетита:)

Ингредиенты: 

-►1 куриная грудка
-►2-3ст.л. оливкового масла
-►1-2 зубчика чеснока 
-►1 пучок салата ромэн
-►сыр пармезан
-►несколько помидорок черри
-►несколько перепелиных яиц

Для чесночных гренок :

-►багет французский
-►чеснок
-►сливочное масло
-►для заправки (соуса Цезарь) :
-►оливковое масло 50 мл
-►анчоусы 5 г(3-5 шт.)
-►каперсы 3-5шт.
-►горчица 1/2 ч. л.
-►яичный желток 1 шт.
-►сок лимона 1 ч. л.
-►уксус винный белый 1/2 ч. л.
-►сыр пармезан
-►соль, перец по вкусу

Приготовление: 

Готовим грудку:
В миске смешать оливковое масло с измельченным зубчиком чеснока. Куриную грудку промыть, обсушить. Посолить, поперчить и выложить в маринад - дать полежать 30 минут, периодически переворачивая. Затем обжарить на гриль-сковороде и перед подачей порезать на тонкие пластины.

Готовим гренки:
С кусочков багета удалить корочку, нарезать кубиками со стороной 1,5-2см. В сковороде разогреть большое кол-во сливочного масла, добавить раздавленный зубчик чеснока. Огонь выше среднего. И всыпать багет, быстро-быстро перемешать чтобы масло впиталось равномернее во все кусочки. И продолжать обжаривать до золотистой корочки. Гренки будут хрустящие снаружи, мягкие внутри!

Заправка(соус Цезарь):
В миску влить оливковое масло, добавить яичный желток. Выложить горчицу. Влить уксус. Добавить измельченные анчоусы. Выложить мелко нарезанные каперсы. Выложить чеснок. Добавить лимонный сок. Выложить тертый на мелкой тёрке пармезан. Все как следует перемешать. 

Листья салата промыть и обсушить. Затем порвать руками на небольшие кусочки, удалив сердцевину. Выложить в миску. Листья салата заправить соусом Цезарь. Добавить гренки (немного оставить для украшения). Яйца перепелиные сварить, очистить и разрезать напополам. Черри разрезать напополам. Посыпать натертым сыром. Аккуратно перемешать и выложить на тарелку. Украсить салат кусочками курицы, ломтиками сыра, помидорками черри, яйцами и чесночными гренками.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
-►300 гр отварного куриного филе
-►2 красные луковицы
-►1 красный перец
-►1 желтый перец
-►пучок зеленого лука
-►0,5 кочана китайской капусты

Для заправки:
-►2 столовые ложки сметаны
-►1 столовая ложка готовой горчицы
-►1 зубчик чеснока (через пресс)
-►соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов.
3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!)

Ингредиенты:

-►Зеленые яблоки 2 шт.
-►Свежие огурцы 3-4 шт.
-►Отварная куриная грудка.
-►маслины 5-8 шт (разрезать на пополам)
-►Черный молотый перец.

Соус:
Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны. 
Либо йогурт и майонез легкий.

Приготовление:

Все ингредиенты мелко режем и хорошенько перемешиваем.
Затем заправляем салат приготовленным соусом и еще раз перемешиваем!

Салат готов!

Ингредиенты:

-►200 г отваренных креветок,
-►3 вареных картофелины,
-►по 1 шт. свежих огурца и помидора,
-►150 г любого твердого сыра,
-►2 вареных яйца,
-►майонез и соль.

Приготовление:

Для украшения салата возьмем лист белокочанной капусты, свекольный сок и оливку.
Картофель и сыр натираем на крупной терке, помидор, огурец и яйца режем мелкими кубиками.
Все соединяем вместе, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
Из листьев белокочанной капусты, слегка окрашенной свекольным соком, мастерим «ракушку»: отделив листы, вырезаем «створки», соединяем их между собой зубочистками и наполняем приготовленным салатом.
Сверху в произвольном порядке располагаем креветки и сажаем оливку-«жемчужинку».

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

-►Копченная курочка (любая ее часть) - 300г
-►Сыр сулугуни или адыгейский - 300г
-►Помидорки "черри" - 1 кг
-►Чеснок - 2 зубчика
-►Майонез, соль, перец черный молотый.

Приготовление:

Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками, помидорки на половинки, чеснок пропустить через пресс, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.
Я еще добавляю в этот салат кириешки. А сыр и помидоры беру обычные.

Приятного аппетита:)

Ингредиенты:

-►200 гр куриного отварного филе
-►4 яйца
-►1 большая морковь
-►150 гр сыра
-►горсть изюма
-►2-3 зубчика чеснока
-►3 киви
-►зерна граната для украшения
-►майонез, соль. перец по вкусу.

Приготовление: 
Морковь натереть на крупную тёрку и обжарить на растит. масле. Сыр натереть на средней тёрке, отварить яйца и натереть на крупной терке. Куриное филе мелко измельчить или разобрать на волокна. Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все ингридиенты в салатнице: куриное филе, сыр, морковь, яйца, чеснок, изюм (заранее замочить не на долго в воде), посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошенько вымешать. Выкладываем на блюдо в виде браслета. Украшаем тоненькими ломтиками киви и зернами граната, можно и зеленью (по желанию). Ставим в холодильник для пропитки и подаем!

Ингредиенты:

-►2 отварные куриные грудки,
-►4 вареных яйца,
-►2 средних банана (спелых, но твердых),
-►2 луковицы,
-►сок 1 лимона,
-►100 г сыра,
-►1 банка майонеза,
-►1/2 стакана тертых грецких орехов, растительное масло 

Куриное мясо нарезать соломкой, желтки и белки натереть на терке. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Излишек масла слить. Уложить слоями, промазывая майонезом, начиная с куриного мяса: 
1 слой - обжаренный лук
2 слой - куриное мясо
3 слой - тертые белки
4 слой - кружочки бананов (предварительно хорошо политые лимонным соком)
5 слой - тертый сыр
6 слой - тертые желтки

Приятного аппетита:)

Ингредиенты для салата:

-►300 г куриной печени
-►1/2 ст. риса
-►2 яйца
-►2 луковицы
-►1 пучок укропа
-►майонез
-►соль
-►перец

Приготовление:

Отварную печень натереть на терке. Обжариваем лук на растительном масле. Отварить рис, в подсоленной по вкусу воде. Яйца также натрем на терке. На плоское блюдо или салатницу выкладываем слоями ингредиенты. Самый нижний слой- печень, затем лук, рис, укроп, яйца. Каждый слой промазывается сметаной, или майонезом и перчится по вкусу. 

Приятного аппетита

Ингредиенты:

Курица вареная 100гр
Листья салата 100гр
Сыр 100 гр
Оливки 100 гр
Авокадо 100 гр

Приготовление:

Заправить ложкой оливкового масла.
Сыр очень полезен, и хотя он калорийный все равно считается диетическим продуктом.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

-►Грудка куриная (вареная) — 1 шт
-►Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
-►Сыр твeрдый — 200 г
-►Яйцо — 3 шт
-►Сметана
-►Майонез
-►Соль

Приготовление:

Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника. Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез. Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом брат от него отъел кусочек , короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем. Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке, сначала укладываем желток и заключительным слоем белок. Сверху все опять смазываем. Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов. Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно. 

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

-►Консервированные ананасы (1 банка)
-►Яйца (4 шт.)
-►Куриное филе (500 г)
-►Сыр (100 г)
-►Майонез

Приготовление:

Отварить куриное филе, нарезать кубиками.
Отварить яйца, нарезать кубиками.
Измельчить ананасы.
Натереть сыр на крупной терке.
Перемешать подготовленные ингредиенты, заправить майонезом.

Приятного аппетита!:)

Ингредиенты:

-►апельсины – 4-6 штук
-►50-100 грамм ягод
-►1-2 столовые ложки сахарной пудры
-►груша – 1 штука
-►киви – 1 штука
-►банан – 1 штука
-►гранат – 1 штука
-►ваниль, корица, джем
-►мандарины – 1-2 штуки
-►зонтики гвоздики
-►небольшая веточка винограда

Приготовление:

1. Помыть апельсины, срезать их верхушки, вынуть аккуратно мякоть, чтобы получились «чашечки».
2. Выбранные Вами фрукты и ягоды тщательно помыть и нарезать ломтиками, кубиками или кружочками.
3. Гранат разделить на зернышки, а виноград – на ягодки.
4. Мякоть апельсина, можно тоже использовать для праздничного салата. 
5. На дно апельсина поместить немного варенья или джема, затем заполнить фруктами.
6. Сверху украсить зернышками граната. сладкий праздничный салат сверху можно посыпать измельченными орехами, корицей, а также украсить новогодними украшениями или декоративными драконами.

Приятного аппетита:)

Ингредиенты:

-►1 банка консервированной фасоли в томатном соусе,
-►1 упаковка крабовых палочек,
-►2 помидора,
-►2-3 зубчика чеснока,
-►перец по вкусу, БЕЗ СОЛИ.

Приготовление:

Порезать крабовые палочки и помидоры, смешать их с фасолью (предварительно слив сок). Мелко порезать чеснок, поперчить по вкусу и перемешать. Не надо никаких заправок, салат и так будет сочный за счет фасоли в томатном соусе.

Приятного аппетита!