Записи Друзья Комментарии
Valentina N
Аватар Valentina_N

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Valentina_N

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1389

Записи с меткой кулинария

(и еще 2008516 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

harris.материнство mabel астры блог блоги видео восток восточные года грибы дневник еврейская мифология еврейской женщины живопись животные искусство комментарии красавицы красивые кулинария кулинария. лилит— люблю музыка музыки мультики мультфильмы наша жизнь новый год обижайтесь обои переводчик программы рабочего религия рождество самые собаки ссылочку страну такие танцы тесты фото фотографии хризантемы. цветущие это интересно юмор
Нравится

Готовим во время поста.

Дневник
Суббота, 11 Декабря 2010 г. 00:05 + в цитатник


Салат из соленых огурцов и свеклы.
" соленых огурца, 1 вареная свекла, 1 чайная ложка тертого хрена, сахар, соль. Свеклу очистить и натереть, огурцы нарезать ломтиками. Все перемешать, добавить хрен, соль и сахар по вкусу.
Приятного аппетита!



kru4inka


Метки:  
Нравится

Готовим во время поста.

Дневник
Пятница, 10 Декабря 2010 г. 00:07 + в цитатник



Салат морковный с яблоками.
Натереть на крупной терке три морковки, два яблока нарезать тонкой соломкой. Замоченный в кипятке изюм смешать с яблоками и морковкой. Салат заправить медом, разведенным с водой, выложить на блюдо, сверху украсить мелко порубленной морковкой и яблоками.
Приятного аппетита!
kru4inka


Метки:  
Нравится

Готовим во время поста.

Дневник
Четверг, 09 Декабря 2010 г. 00:07 + в цитатник


Овощной суп.
8-10 стручков зеленой фасоли (консервированной или замороженной), 2-3 стебля зеленого лука, чеснок, 2 морковки, петрушка, соль, несколько капель уксуса.
В кастрюлю влить 4-5 стаканов подсоленного и подкисленного уксусом кипятка, положить очищенную, промытую и мелко нарезанную зелень и варить на сильном огне минут 10, а затем на слабом огне 30 минут. Прежде чкм снять кастрюлю с огня, добавить мелко нарезанную петрушку. Суп можно подавать и горячим, и холодным.
Приятного аппетита!





kru4inka


Метки:  
Нравится

Готовим во время поста.

Дневник
Среда, 08 Декабря 2010 г. 00:03 + в цитатник


Солянка грибная.
50г. сухих грибов и 10 штук соленых, 400г. кислой капусты, по половинке корешка огородных овощей, 1 ложка муки и немного пряностей.
Сухие грибы, соленые, порезанные ломтиками, капуста, коренья, пряности заливаются водой и увариваются до готовности.
Приятного аппетита!





kru4inka


Метки:  
Нравится

Готовим во время поста.

Дневник
Вторник, 07 Декабря 2010 г. 00:04 + в цитатник


Гуляш из рыбы.
На 400г. рынгого филе - 1 луковица, 1 ст. ложка томатной пасты, 50г. растительного масла, неполная чайная ложка горчицы, соль, зелень
Немного обжарив порезанное кусочками филе с добавлением в конце жарки нашинкованного лука и томата, переложить содержимое сковороды в кастрюлю, посолить, добавить горчицы и тушить на малом огне до тех пор, пока рыба не станет нежной.
Приятного аппетита!






kru4inka


Метки:  
Нравится

Готовим во время поста.

Дневник
Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 00:03 + в цитатник


Запеканка из орехов с творогом.
4-5 яиц, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки маргарина, 6-8 шт. печенья, 8-10 орехов, 100 г. творога, 3 ст. ложки изюма без косточек, по 1 чайной ложке лимонной или апельсиновой цедры.
Яичные желтки растереть с сахаром, размягченным маргарином, натертой цедрой. Ядра орехов слегка поджарить, охладить и измельчить. Печенье подсушить и измельчить. В протертый творог положить растертые яичные желтки, соль и хорошо взбить лопаточкой. Добавить орехи, промытый изюм, измельченное печенье и перемешать. Ввести (в два приема) взбитые яичные белки, перемешать. Массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сахарным песком форму. Варить на пару около часа.
Приятного аппетита!




kru4inka


Метки:  
Нравится

Готовим во время поста.

Дневник
Воскресенье, 05 Декабря 2010 г. 00:07 + в цитатник


Фасоль в томате.
На 1 стакан фасоли - 1/2 чайной ложки томата-пюре, 1 головка лука, ст. ложка растительного масла.
Сварить фасоль, воду слить, добавить поджаренный в масле лук, томат-пюре, посолить перемешать и прогреть.
Приятного аппетита!




kru4inka


Метки:  
Нравится

Готовим во время поста.

Дневник
Суббота, 04 Декабря 2010 г. 00:02 + в цитатник


Шаньги из гречневой каши.
Раскатать лепешки из постного теста, на середину каждой положить гречневую кашу, сваренную с луком и грибами, края лепешки загнуть. Уложить готовые шаньги на смазанную маслом форму, запечь в духовке. Такие же шаньги можно приготовить с начинкой из жаренного лука или картофеля.
Приятного аппетита!




kru4inka


Метки:  
Нравится

Готовим во время поста.

Дневник
Пятница, 03 Декабря 2010 г. 00:59 + в цитатник


(170x49, 5Kb)


Свекольный борщ.
Отварить свеклу, очистить и натереть на крупной терке. Добавить 1 столовую ложку муки и немного потушить. Опустить все это в кипящую воду и поварить всего 1-2 минуты. Солить по вкусу. Разлить по тарелкам и украсить зеленью.
Приятного аппетита!


(170x49, 5Kb)


Милолика Покровская

Метки:  
Нравится

Готовим во время поста.

Дневник
Четверг, 02 Декабря 2010 г. 00:48 + в цитатник
(102x106, 9Kb) (102x106, 9Kb)

(443x85, 10Kb)


Картофельные галушки.
5 крупных картофелин, 2 ст. ложки пшеничной муки, 2 луковицы, красный молотый перец. Две картофелины отварить на пару, осторожно снять кожицу и размять с пшеничной мукой. Мелко нашинкованный лук и перец вмешать в размятый картофель. Три оставшиеся картофелины очистить, натереть на мелкой терке и вмешать в приготовленное тесто. Все растереть до получения эластичной массы, затем десертной ложкой отделять удлиненной формы галушки и опускать их в крутой кипяток.
Приятного аппетита!

(443x85, 10Kb)
(102x106, 9Kb) (102x106, 9Kb)
Милолика Покровская

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте