Мраморный чизкейк.

Этап 2 : Чередование

- яйца – 3 шт.
- творог сметанобразный 0% — 400 г, (подойдет Домик в Деревне)
- Крахмал кукурузный -2 ст л
- йогурт 0% – 0,5 ст.,
- какао 11% - 2. ч.л
- сахарозаменитель по вкусу.

Перемешать творог и йогурт блендером до получения массы по консистенции похожей на сметану. Добавить яйца, сахаразаменитель,крахмал.Тесто разделить на 2 половины. В одну добавить какао. Тесто выливать поочередно в смазанную форму. Чтобы лучилось круги и полоски разных цветов. Духовку разогреть 180 гр. С. Выпекать корж около часа. После того, как корж будет готов. Его вынуть и остудить. Остывший корж поставить на 2-3 часа в холодильник.

Понадобится:
400 г творога
200 г сметаны
1 банка консервированных ананасов
0,5 л ананасового сока
25 г желатина
полбанки сгущенного молока
ванилин и изюм — по вкусу
Как готовить:
Желатин замачиваем в ананасовом соке примерно на час.
Когда он разбухнет, растворяем его на медленном огне, но до кипения не доводим.
Творог смешиваем со сметаной, сгущенкой и ванилином, взбиваем блендером.
Добавляем остывший желатин и ананасы кубиками.
Разливаем либо по маленьким формам, либо можно в одну большую. Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.


Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/prostoj-kak-pyat-kopeek-tvorozhnyj-desert-955660/ © AdMe.ru

Вот что нам понадобится:
3 стакана пшеничной муки
1 стакан кефира
2 яйца
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. пищевой соды
1 ст. л. растительного масла
400 гр сыра твердых сортов
50 гр сливочного масла
Процесс приготовления:
Добавьте в стакан кефира 1 яйцо, сахар, соль и растительное масло. Хорошенько перемешайте.
Просейте 2 стакана муки (1 оставьте для подсыпания), добавьте соду, перемешайте и добавьте получившийся порошок в кефирную смесь.
Замесите тесто, подсыпая понемногу муку до тех пор, пока оно не станет мягким, способным держать форму. Помните, правильное тесто для хачапури должно немного липнуть к рукам. Накройте его полотенцем и дайте немного постоять.
Теперь можно заняться вкуснейшей начинкой: натрите сыр на крупной терке, добавьте 1 яйцо и перемешайте.
Вернемся к нашему тесту. Сделайте из него колбаску и нарежьте ее на 7 частей.
Теперь из этих частей надо слепить лепешки. В центр каждой выложите сырную начинку.
Возьмите концы лепешки, подтяните их к центру и слепите вместе.
Полученный мешочек переверните и слегка раскатайте. Затем еще раз переверните и раскатайте. Это нужно сделать очень аккуратно.
Кладем наши хачапури на горячую сковороду. Закрываем крышкой и поджариваем на маленьком огне с обеих сторон без масла до образования золотистого цвета.
И последнее: достаньте хачапури и смажьте их сливочным маслом.


Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/krutoj-recept-hachapuri-909810/ © AdMe.ru

Согласись, что иногда хочется чего-нибудь маринованного в качестве закуски или гарнира. Но если запасов не осталось, тогда можно приготовить простые маринованные помидоры по-итальянски. Они будут готовы через 30 минут. Многие уже успели назвать их своим коронным блюдом. Мариновать помидоры таким способом очень просто. Те, кто делали, не пожалели!

Ингредиенты:
3 небольших спелых помидора;
1 измельченный зубчик чеснока;
1 ст. л. измельченной зелени;
1/3 ч. л. соли;
1/3 ч. л. сахара;
1/2 ч. л. французской горчицы;
2 ст. л. оливкового масла;
1/2 ст. л. яблочного уксуса;
черный молотый перец (по вкусу).
Способ приготовления:
Нарежь спелые помидоры кольцами. Смешай все ингредиенты для маринада и полей им каждый кружочек помидора. Сложи помидоры в кастрюлю, накрой крышкой и поставь на 30 минут в холодильник.
Подавай к столу, посыпав любимой зеленью.
Те, кто уже мариновали помидоры таким способом, теперь делают так постоянно. Всего полчаса, никакой мороки и аппетитное блюдо готово!
Поделись с друзьями рецептом маринованных помидоров по-итальянски уже сейчас!

Официально метод Дюкана родился в 2000 году. С тех пор его опробовали на себе сотни женщин и мужчин. В Интернете можно прочесть множество восторженных отзывов от тех, кто сбросил лишние килограммы с его помощью. Но с тех пор советы известного диетолога были усовершенствованы. Пьер Дюкан готов поделиться своими открытиями, как можно быстро похудеть к летнему отпуску.

Последнее открытие Пьер называет «лестницей питания», или методом «лайт». Чтобы сильно похудеть, нужно быть к этому готовым. Решимость и мотивация – это главное.
Метод «лайт» предназначен для тех людей, которые хотят похудеть для себя, а не из-за проблем со здоровьем. Он выглядит так:
Понедельник начинается с «атаки». Нужно есть только белковые продукты.
Во вторник ешь белки и овощи.
Среда — белки, овощи, фрукты.
В четверг к белкам, овощами и фруктам добавь цельнозерновой хлеб.
Пятница — белки, овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб, кусочек сыра.
Суббота — белки, овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб, сыр, порция пасты, картофеля или бобовых.
В воскресенье ешь то же самое, что и в субботу, плюс один праздничный прием пищи. Можно есть, что хочешь.
Пьер назвал этот метод «лестницей», потому что ты двигаешься по дням недели, как по ступеням. С понедельника нужно начать всё сначала.
В первую неделю ты теряешь приблизительно 1 300 г.
Во вторую — 1 200 г.
В третью — 1 кг.
В четвертую — 800 г.
В пятую и последующие — по 700 г.
Метод «лайт» с одним днем «атаки» подходит для тех, кто хочет избавиться от 6–8 килограммов лишнего веса.
Как похудеть быстрее? Все зависит от текущего веса. Если надо сбросить, к примеру, до 10 кг, то первая фаза — «атака» — должна длиться 4 дня. Надо сбросить 15 кг — тогда 5 дней «атаки». Одна неделя такого питания — это максимум.
Советы Пьера Дюкана помогли многим достичь своей цели в похудении. Его новая методика поможет и тебе сбросить пару лишних килограммов к лету. Не забывай об активном образе жизни и обильном питье.
Поделись с друзьями этим открытием известного диетолога!

Пигментные пятна бессильны перед этим средством. Результат превзойдет все ожидания!
02.06.2015 Здоровье, Советы

Поделиться на Facebook
Пигмент кожи меланин иногда бывает коварен. В то время, как некоторые люди спокойно живут и не подозревают о его существовании, у других часто возникают проблемы с кожей лица. Возрастные изменения, гормональные нарушения, длительное пребывание на солнце, проблемы с желудочно-кишечным трактом, генетическая предрасположенность — причины появления излишней пигментации кожи. Веснушки, родинки и обширные темные пятна — результат слаженной работы всех неблагоприятных факторов. Существует различная косметика, призванная победить пигментацию. Некоторые средства очень действенны, другие совсем не работают. Прежде чем покупать косметику за внушительную сумму, попробуй одно из доступных домашних средств, которыми с древних времен пользовались женщины. Чистая светлая кожа лица всегда была объектом женских желаний…
1. Маска из петрушки
Корень или листья петрушки разотри до однородной массы и нанеси на чистое лицо, оставь на полчаса. После смывания маски обязательно увлажни кожу кремом. Петрушка осветляет кожу и делает ее гладкой.
2. Маска из петрушки и сливок
Средство, идеальное для сухой кожи. Растертую петрушку смешай со сливками или сметаной и нанеси маску на полчаса. Сухую кожу, склонную к дряблости, следует отбеливать очень осторожно. Это средство нежно действует на кожу, не пересушивая ее.

3. Отвар из лимонной цедры
Отвари на медленном огне кожуру одного лимона в течение получаса, дай отвару настояться. Протирай кожу этим тоником три раза в день, особое внимание уделяя проблемным зонам.
4. Маска с лимоном и крахмалом
Разведи половину столовой ложки картофельного крахмала лимонным соком. Кашицу оставь на лице на полчаса. Если ты почувствуешь жжение, лучше смыть маску — этот рецепт не подходит для слишком чувствительной кожи.
5. Фруктовый сок
Протирание лица соком грейпфрута, киви, апельсина и клубники очень освежает и осветляет кожу. Витамин С приводит ее в тонус, фруктовые кислоты делают кожу гладкой. Скоро лето, не забудь попробовать это средство и порадуйся результату!

6. Дрожжевая маска
Четверть упаковки свежих дрожжей, ложка лимона и ложка молока размешиваются до однородной консистенции, массу нужно поставить в теплое место на 10 минут. Нанеси маску на 20 минут, смой теплой водой. Эта маска отлично подойдет для жирной кожи!
7. Замороженный сок калины
Заморозь сок калины и протирай лицо льдом три раза в день. Калина не только осветляет кожу, но и помогает бороться с сыпью.
8. Маска из календулы
Разотри листья и цветы до однородной кашицы, нанеси маску на полчаса. Календула заживляет мелкие повреждения на коже и выравнивает ее тон.
Существует множество средств с перекисью водорода, которые удаляют темные пятна, но применять их надо с осторожностью — сухую и чувствительную кожу можно сильно травмировать. Рецепты, которые ты прочитал, — натуральные, они не могут причинить коже вред, потому пользуйся на здоровье и не беспокойся о неожиданных последствиях! Для профилактики появления пигментации используй солнцезащитный и питательный крем в зависимости от своего типа кожи и следи за гормональным фоном.

Данный пирог с яблоками настолько хорош, что те, кто попробовал его один раз, готовит эту вкуснятину снова и снова. А главное – сделать его совершенно несложно. Такое блюдо можно назвать настоящим кулинарным шедевром, который подойдет как для завтрака, так и в качестве десерта. Многие любители яблок уже оценили этот пирог по достоинству.
Тебе понадобятся следующие ингредиенты:
3 очищенных и нарезанных яблока;
6 яиц;
75 г муки;
125 г масла;
250 мл молока;
1/2 ч. л. соли;
50 г коричневого сахара;
1 ч. л. корицы.

Сначала взбей яйца венчиком. При этом добавляй понемногу молоко, муку и соль.

Разогрей духовку до 220 °C. Затем положи в стеклянную форму для выпекания масло и дай ему растаять, поставив форму в духовку. После этого положи туда ломтики яблок.

Когда масло с яблоками начнет шипеть, влей в него тесто. Все это посыпь коричневым сахаром и корицей.

Выпекай 20 минут. Лучше всего подавать горячим.