-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
1 вариант Ингредиенты: • Мука – 3,5 стакана (200 мл). • Сметана – 100 мл • Масло сливочное – 200 г • Желток – 1 шт. • Соль – 0,5 ч. л. 2 вариант необходимо: масло сливочное-300 гр. мука-4-5 стаканов яйцо-1 шт. кефир-1 ст. соль -0,5 ч. л.
-
2
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!
Ингредиенты:
Начинка:
две луковицы;
фарш (сырой) — 300 грамм;
специи по вкусу.
Тесто:
стакан муки;
два яйца;
кефир — 1 стакан;
пол чайной ложки соли;
чайная ложка соды.
Пирог с мясом: пошаговый рецепт
Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
Яйца нужно взбить.
Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
Лук мелко измельчить.
Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.
Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке,
Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям
