Щавель |
от Пушистик
Рецепт пишу на 1кг щавеля:
1 кг щавеля - 200 гр соли
От листьев отрезать стебли, листья промыть, обсушить, нарезать "лапшой", сложить в кастрюлю, пересыпая солью.Разложить по банкам и стерелизовать из расчета : 0.5 л банка - 20 минут.
У меня было 2 кг обсушенных от воды листьев щавеля, вышло 6 банок в среднем по 270 гр.
Приятного аппетита!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |