Сладкий сон... |
|
|
Метки: СТИХИ |
Поцелуй меня нежно, таинственно |
|
Поцелуй меня нежно, таинственно,
|
|
Метки: СТИХИ |
ПРОКЛЯТЫЕ ПРОБКИ |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: СТИХИ |
Хрустальная любовь |
Пыталась склеить, но уже не то,
Оборвалась серебряная нить.
|
Метки: СТИХИ |
I Feel You...♥ Я чувствую тебя. |
 |
|
|
__________________________________________________________________________________________________________________ В каждом листе дерева, как ты росла. Я чувствую тебя, в каждой вещи, В каждой реке, которая могла бы течь, В каждом семени что ты, Возможно, когда-то посеяла. Я чувствую тебя, в каждой вене, В каждом биении моего сердца, В каждом дыхании я чувствую тебя, Так или иначе,в каждой слезе, Которую пролил, в каждом слове, Которого ещё не сказал тебе. Я чувствую тебя, я чувствую тебя... |
|
|
|
|
|
Метки: стихи |
Десерт из маскарпоне с клубникой |
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
Котлеты по-киевски |
 |
куриная грудка (с косточкой от крыла) - 1 шт.; сливочное масло - около 60г; зелень (петрушка, укроп) - примерно 10 веточек; лимон - 1/2 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - по вкусу; белая булка (без корок) - 3-4 ломтика; растительное масло для фритюра |
|
|
Для начала надо приготовить зеленое масло, которое мы будем заворачивать в куриное филе. Подробный рецепт зеленого масла дан здесь. Подготовленное масло с помощью пленки сформовать в виде поленца и убрать в морозилку. |
|
|
Теперь время заняться подготовкой куриного филе. Для этого рецепта лучше купить целую курицу и отделить грудку от тушки. В этом случае готовая котлета будет с торчащей косточкой. Если не хотите возиться с курицей, купите готовую грудку. Разделить грудку на 2 части - филе. Каждое филе состоит из большого (наружного) и малого (внутреннего). Отделить большое филе от малого, срезать все пленочки и сухожилия. |
|
|
Большое филе уложить внутренней стороной вверх между двумя слоями пленки и отбивать молотком для мяса или как я, рукояткой ножа. Пленка поможет сохранить целостность филе. То же самое проделать с оставшимися большим и 2-мя малыми филе. Посыпать мясо солью. |
|
|
На середину большого филе положить кусочек зеленого масла из морозилки. |
|
|
Накрыть масло малым филе и сформировать котлету: немного подвернуть нижний край филе, затем скручивать филе слева направо так, чтобы котлета приняла овальную форму. Скручивать котлету легче с помощью пленки. Обернув котлеты в пленку убрать их в холодильник. |
|
|
Для панировки подсушите в духовке ломтики белой булки без корочки (можно багет) и измельчите их в крошку. Используйте для этого комбайн или скалку, предварительно уложив ломтики подсушенного хлеба в пакет. Яйцо взбейте вилкой, приправьте солью. Достаньте из холодильника котлеты, опустите их в яйцо, затем обваляйте в крошках, опять опустите в яйцо и еще раз хорошенько обваляйте в сухарях. |
|
|
Опустите котлеты в кипящее масло, немного уменьшите нагрев и готовьте до готовности (где-то 5 минут). Переложите котлеты на бумажные салфетки, чтобы убрать излишек масла и подавайте к столу. У вас будет нежнейшее ароматное куриное мясо, к которому на гарнир лучше всего подойдут свежие овощи. |
Примечание:Косточку можно украсить бумажной папильоткой, но зачем? Вместо зеленого масло можно использовать смесь сливочного масла с тертым сыром или сливочное масло без добавок. В некоторых рецептах после фритюра котлеты держат несколько минут в духовке. Во-первых, в этом случае есть шанс пересушить мясо. Во-вторых, эти котлеты были готовы и без духовки. Поэтому, определяйтесь самостоятельно, как вам лучше их приготовить. |
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
Картофельные пышки |
 |
картофель; мука - 1/2-1 стакан; яйцо - 2-3 шт.; сухие дрожжи - 1 ч.л.; сахар - 1-2 ч.л.; растительное масло для жарки. |
|
|
Картофель очистить от кожуры, отварить в подсоленной воде, добавить немного сливочного масла, горячего молока, пюрировать. Остудить до тёплого. К картофельному пюре добавить муки из расчёта на 1 литр пюре примерно 0.5 - 1 стакан муки (в зависимости от крахмалистости картофеля: по наитию), 2-3 яйца, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1-2 ч.л. сахара. Хорошо размешать, накрыть и оставить на 1 час подходить в тёплом месте. Тесто немного липнет к рукам. |
|
|
Стол присыпать мукой. Выкладывать ложкой тесто размером с небольшой снежок. Обвалять в муке. |
|
|
Расплющить ладошкой. Сделать несколько надрезов ножом. |
|
|
Масло хорошо разогреть. Обжарить пышки. Кушать с пылу с жару. Макать в сметанку или сметанный соус (петрушечка, зеленый лук мелко порезать). |
| http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kartofpishky.shtml |
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
Шотландский мясной пирог |
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
Курица, фаршированная грибами |
|
Метки: КУЛИНАРИЯ |
Я люблю тебя, мой малыш. |
 |
|
|
Ты так сладко в постели спишь, |
|
|
|
|
|
Метки: стихи |
Я живу для тебя |
Я живу для тебя,
Я пою для тебя,
Пусть другая дорога,
И чужая судьба.
В этой жизни пути
Не сошлись,не слились.
Я опять буду ждать,
Уж которую жизнь.
Много жизней прошло
Без тебя,мой родной
Знай,что я лишь твоя!
Ты,единственный мой!
|
Метки: стихи |
«Для меня нет , тебя прекрасней» |
 |
|
|
Ты только для меня зажги свечу, |
|
|
|
|
|
Метки: стихи |
«Я ВСПОМИНАЮ О ТЕБЕ...» |
 |
|
|
Я вспоминаю о тебе,
|
|
|
|
|
|
|
Мои работы |
|
|
Летняя пора |
В наши окна, щурясь, смотрит лето,
Навевает дрему медный зной,
И в потоки солнечного света
Воробьи ныряют с головой.
Пришел июнь.
"Июнь! Июнь!" -
В саду щебечут птицы.
На одуванчик только дунь -
И весь он разлетится.
Лето, лето, сказочное лето!
От чудес кружится голова…
Вот в кольчугах радужного цвета
Из реки выходят острова!
В чешуе, в мерцании ракушек,
С непокрытой гривой тальников,
Из дворов прибрежных деревушек
Молча в плен уводят рыбаков…
На пески, затянутые тиной,
К мелководьям, острым, как мечи,
То косяк опустится гусиный,
То, горланя, свалятся грачи.
Лето, лето…
С песней недопетой
Ждёт дождя горячая трава.
Вместе с солнцем, в мареве рассвета,
Из реки
Выходят
Острова!
Ярок и сладок
Сон клубничного лета
|
|
Представь, что ты - РОЗА в чудесном саду... |
|
|
Метки: стихи |
Maria Pleshkova |
Maria Pleshkovа - натюрморны и цветы
|
Метки: фотонатюрморты |
Лавра Саввы Освященного |
Самый труднодоступный монастырь Израиля - Мар-Саба. Монастырь отшельников
"Это сооружение, возвышающееся над глубоким каньоном ручья Кидрон, является пожалуй одним из самых грандиозных памятников Иудеи. Громадный, напоминающий крепость монастырь, в котором когда-то проживало более тысячи монахов."
История монастыря
Монастырь был основан Саввой в Иудейской пустыне. Первой постройкой стала пещерная церковь, построенная после того как вокруг отшельника начали селиться ученики. Монастырь пользовался поддержкой императора Юстиниана I, при нем были построены укреплённые монастырские стены и дозорная башня, называемая Юстиниановой. К концу жизни святого Саввы в основанном им монастыре проживало до 5000 иноков. В VIII веке в лавре принял монашеский постриг и прожил около 50 лет святой Иоанн Дамаскин, сохранилась пещера в которой он жил и его гробница. В монастыре есть усыпальница в которой хранятся мощи монахов, убитых при нашествии персов в 614 году; о мученичестве упомянутых монахов рассказал в вводной главе «Пандектов», свидетель этой резни Антиох Палестинский.
Монастырь Мар Саба является самым знаменитым, и несомненно, самым красивым из монастырей Израиля. Он оставался действующим на протяжении последних 1500 лет. Тот облик, который он имеет сейчас, он принял в 1840-х г. благодаря стараниям правительства России.
Лавра преподобного Саввы лежит на юго-восток от Иерусалима в 14 км в продолжении Кедронской долины, сворачивающей к Мертвому морю.
Находится в средней части долины Кидрона в Иудейской пустыне.
Греко-православный монастырь знаменит не только своей потрясающей воображение архитектурой, но и десятками легенд и тайн, окутывающих мраком 1500-летнюю историю монастыря.
Именно про него писал Бунин: «Преподобный Савва избрал для своей обители страшную долину Огненную, нагую, мертвую теснину в пустыне Иудейской». По-арабски вади называется ан-Нар, что значит «огненный».
![DSC_0562[1] (700x469, 114 Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/255/71255216_DSC_05621.JPG)
Монастырь Мар Саба или же Лавра Саввы Освященного - православный греческий монастырь преподобного Саввы Освященного.
Лавра не хранит никаких евангельских воспоминаний, но каждый паломник в Святую землю считает долгом ее посетить.
Постараюсь рассказать об этом удивительном и необычном монастыре и Преподобном Савве Освященном.
На иврите и арабском "мар Саба" - означает очень уважительное обращение к пожилому человеку, то есть, господин дедушка.
Лавра основана на месте пещеры, где поселился преподобный Савва, и вокруг которой разрослась обитель
Лавра Саввы Освященного (греч. Λαύρα Σάββα τοῦ Ἡγιασμένου; араб. Мар Саба) - православный греческий мужской монастырь в Палестинской автономии, на территории Западного берега реки Иордан, в Иудейской пустыне, в долине Кедрон. Основан около 484 года преподобным Саввой Освященным. Является одним из древнейших общежительных монастырей. Монастырь находится в юрисдикции Иерусалимской Православной церкви...
Монастырь был основан Саввой в Иудейской пустыне. Первой постройкой стала пещерная церковь, построенная после того, как вокруг отшельника начали селиться ученики. Монастырь пользовался поддержкой императора Юстиниана И, при нем были построены укреплённые монастырские стены и дозорная башня, называемая Юстиниановой. К концу жизни святого Саввы в основанном им монастыре проживало до 5000 иноков. В VIII веке в лавре принял монашеский постриг и прожил около 50 лет святой Иоанн Дамаскин, сохранилась пещера, в которой он жил, и его гробница. В монастыре есть усыпальница в которой хранятся мощи монахов, убитых при нашествии персов в 614 году.
В начале XII века лавру посетил русский паломник игумен Даниил, писавший о ней:
"Лавра святого Саввы находится в долине Иосафата, в Юдоли плача, которая начинается от Иерусалима: идя от Гефсимании, эта долина проходит сквозь лавру и доходит до Содомского моря. Лавра же святого Саввы устроена Богом чудесно и непередаваемо словами. Тек некогда поток страшный и очень глубокий и обезводел, берега у него были высокие, на тех обрывах и лепятся келии - прилеплены и утверждены от Бога каким-то чудесным и страшным образом. На высоте ведь той стоят келий по обоим берегам потока того страшного и лепятся на скалах, будто звезды на небе утверждены. Церквей же три. Среди же келий тех западнее есть пещера чудесная под скалой каменной, а в той пещере церковь святой Богородицы."
За время своего существования монашеская жизнь в лавре не прекращалась. В настоящее время настоятелем обители является иерусалимский патриарх, а управляет монастырём назначаемый им игумен в сане архимандрита и двое помощников.
По давней традиции монастырский устав запрещает для женщин вход в монастырь. Для своей матери Софии Савва, рядом с лаврой построил так называемую "Женскую башню", которая затем стала использоваться как гостиница для женщин, желающих жить рядом с лаврой.
Женщины и животные женского пола на территорию монастыря не допускаются.
![0bcdc159113d[1] (480x640, 79 Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/255/71255360_0bcdc159113d1.jpg)
Место, специально отведенное для женщин.
Ни одна женщина и ни одна особь женского пола из мира животных не ступала на территорию Лавры.
В монастыре уже при жизни основателя был создан Иерусалимский богослужебный устав, распространившейся затем по православному Востоку и используемый в богослужениях по настоящее время. На создание Иерусалимского устава, содержащего кроме богослужебных указаний сведения о монашеских традициях палестинских монастырей ВИ века, оказали влияние иноческие уставы преподобного Пахомия и святого Василия Великого. Оригинальный список Иерусалимского устава, по сообщению Симеона Солунского, сгорел в 614 году, когда Иерусалим захватил персидский царь Хосров.
В монастыре никогда не было и по сей день нет электричества.
Сам святой жил в небольшой пещерке напротив, сегодня отмеченной крестом. Монастырь огромен, в нем когда-то проживало более тысячи монахов, у него голубые купола и узкие ворота на случай нападения. В монастыре 2 пещеры — в одной мощи св. Саввы, умершего в 532 г., а в другой черепа монахов, погибших от рук персов в 614 г.
Многократно разрушался и восстанавливался вновь, атаковывался и был ограблен окрестными бедуинами. Окончательно восстановлен Россией, считавшей себя преемницей Византии, в 1840 г.
Мощи, а точнее мумия Саввы:
В монастыре есть усыпальница в которой хранятся мощи монахов, убитых при нашествии персов в 614 году.
Со времени основания, монашеская жизнь в монастыре не прекращалась.
Мар Саба - настоящий монастырь отшельников посредине иудейской пустыни.
Мар Саба, будучи, как я уже говорила, самым красивым монастырем, продолжает лидировать в рейтинге достопримечательностей Израиля. Только здесь, посреди Иудейской пустыни, на склоне Кедрона, можно услышать леденящие душу истории о тайной жизни монахов, чудесах, необычайных явлениях
|
Метки: путишествие |
