Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Салат с кукурузой и кунжутом

Воскресенье, 06 Июня 2010 г. 21:37 + в цитатник

Вам понадобится:

Таблица мер

Китайский салат (китайская капуста)	100 г	Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль)	100 г
Кукуруза консервированая	250 г	Чеснок дольки	2 шт.
Оливковое масло	40 мл	Уксус винный	60 мл
Горчица дижонская	1 ч.л.	Кунжут	20 г

Салат с
кукурузой и кунжутом

Легкий зеленый салат с семенами кунжута и чесночной заправкой. Главное — использовать свежие и сочные салатные листья. Сорта салата можно подбирать по своему вкусу.

Ингредиенты 1-го этапа:

Китайский салат (китайская капуста)	100 г
Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль)	100 г
Кукуруза консервированая	250 г

В миске смешиваем нарезанные или разорванные руками листочки салатов и банку молодой кукурузы.

Ингредиенты 2-го этапа:

Чеснок дольки 2 шт.

Мелко режем чеснок.

Ингредиенты 3-го этапа:

Оливковое масло	40 мл
Уксус винный	60 мл
Горчица дижонская	1 ч.л.

Готовим заправку: соединяем измельченный чеснок, оливковое масло, горчицу и винный уксус. Все взбиваем до состояния однородной эмульсии.

Ингредиенты 4-го этапа:

Кунжут 20 г

Добавляем в салат кунжут, заправку и перемешиваем. Кунжутом также можно посыпать готовое блюдо.

Рубрики:

картинки
кулинария

Метки: еда рецепты

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте