Вы любите выпечку с маком? Эти великолепные рулетики с маком, или булочки с посыпкой из мака?

 

Нам потребуется:
Сухие ингредиенты:

* 140 г сахара
* 250 г муки + 1 ч.л. разрыхлителя
* 1 ч.л. соды
* щепотка ванили

Жидкие ингредиенты:

* 85 г растопленного сливочного маслаСмешать сухие ингредиенты.

2. Смешать жидкие ингредиенты.

3. Смешать жидкие и сухие ингредиенты. (Не забываем смешивать очень осторожно и медленно, и недолго ;) )

4. Разлить тесто по формочкам. Добавить в центр каждой формочки по полчайной ложке мака.

5. Выпекать 20 минут в формочках для кексов при температуре 180 С.

* 2 взбитых яйца
* 200 мл молока

+ 30 г мака