Цитата сообщения Ират
Творожные кексы.
 На сайте bankreceptov.ru нашла рецепт творожных кексов.У меня тоже есть такие силиконовые формочки.Буду делать.Делюсь с вами рецептом.
250 г сливочного масла (или маргарина) размягчить (можно на водяной бане или в микроволновке) и растереть до бела с 100 г сахара.
300 г творога также растереть еще со 100 г сахара.
Все соединить.
Натереть на мелкой терке цедру (желтую корочку) от одного лимона, положить половину пакетика разрыхлителя (5 г или из расчета на 500 г муки) и ваниль.
Теперь по одному добавить 4 яйца, хорошо размешивая. Яйца можно чуть подсолить.
В творожное тесто всыпать 300 г муки, предварительно просеянной через мелкое сито.
В тесто положить горсть изюма без косточек.
Выложить в формы, поставить в разогретую духовку и выпекать творожные кексы при температуре 180 градусов 50-60 минут.
Чтобы верх (а при переворачивании низ) кексов при выпекании в таких формочках оставался плоским, надо в середину каждого кекса перед отправкой в духовку вставить по зубочистке.
Испеченные творожные кексы охладить, посыпать сахарной пудрой (через мелкое ситечко).
| | Ират |
|
|
|
|

Постоянно обновляющийся сайт с текстами любимых песен на разных языках различного жанра.
Тексты песен можно найти легко и быстро.Популярные,совершенно новые и давно забытые старые произведения на текстовом портале Хорошие Песни!