Купили БЛЕНДЕР? |
РЕЦЕПТЫ ПАШТЕТОВ В БЛЕНДЕРЕ
У вас новый блендер и не знаете, как извлечь из него наибольшую пользу ? Вот 10 простых рецептов, с которыми ваше новое оборудование не будет простаивать .
Этот полезный агрегат размелет все - от кубиков льда до мороженого.
Перед тем, как использовать блендер, все продукты нужно порезать на небольшие кусочки, не складывать в него фрукты целиком. Это займет несколько секунд, но кусочки точно не застрянут между ножами и стаканом и будут лучше размолоты.
Блендеры справляются с меньшим количеством ингредиентов, чем кухонные комбайны, поэтому они лучше подходят для приготовления соков и коктейлей, как, например, "Завтрак на лету" (см ниже).
Рецепты, содержащие какое-нибудь количество жидкости, как, например, супы или соусы, лучше всего подходят для приготовления в блендере.
Я надеюсь, что эти рецепты убедят вас (если вы так думали раньше :), что блендеру можно найти множество применений, кроме как для приготовления детского пюре :)
Шоколадные и клубничные коктейли
В блендер поместить 2 больших шарика клубничного или шоколадного мороженого и 2 ст л шоколадного или клубничного соуса. Залить 1/2 ст молока и смешивать, пока он не станет густым и пенистым. Перелить в холодные бокалы. Для более густого коктейля, добавить перед смешиванием 1 банан.
Соус для рыбы из томатов, перцев и каперсов
Поместить 3 порезанных пополам помидора, 1/2 сладкого перца и 1/2 красной луковицы, порезанной на дольки, на противень, посыпать сахаром, солью и перцем, полить оливковым маслом. Запекать при 180 гр C/350 F/gas 4 в теч. 30-40 мин. Снять кожуру с перца и переложить все овощи в блендер, выжать туда же лайм, 1/2 ст л пасты из анчоусов и 2 ст л апельсинового сока. Смешивать, пока все крупно не порежется. Переложить в сковороду и прогреть с 1 ст л каперсов и молотым черным перцем.
Суп Гаспачо
Крупно порубить 1/2 огурца, 1 зеленый перец и 2 куска булки. Поместить в миску с 1 банкой порезанных консервированных томатов, 2 ст л оливкового масла, 2 ст л красного винного уксуса, солью и перцем. Оставить мариноваться на 1 час. Переложить в блендер и смешивать до полной однородности. Добавить 400 гр томатного сока и Табаско по вкусу. Подавать охлажденным с мелко порезанным красным и зеленым перцем и кусочком огурца в середине каждой тарелки.
Тропический коктейль "Ча-ча"
Поместить 45 мл водки, 30 мл джина и 30 мл Curacao в блендер с соком 1/2 лайма и 1/2 лимона, 1/2 порезанного манго, 3 шт клубники, 3 ст л сахара и 200 мл апельсинового сока. Плеснуть сливок и смешивать до однородности. Подавать в охлажденных бокалах.
Завтрак на бегу
Покидать в блендер любые фрукты на выбор: малину, сок 2х апельсинов, 1/2 банана и 2 клубнички, сверху положить льда. Размешивать до однородности и подавать в высоких бокалах.
Тарамосалата с копченым лососем
Молоть в течение 30 сек в блендере 100 гр рыбных молок, 1 кусок белого хлеба без корки, 1 долька чеснока, 3 ст л оливкового масла, сок 1/2 лимона и много молотого черного перца. Добавить 200 гр копченого лосося и мешать еще, пока все не превратится в пюре. Подавать на тосте с лимоном.
Гороховый суп со шпинатом
Довести до кипения 570 мл овощного бульона и добавить 250 гр шпината, 250 гр мороженого горошка и щепоткой мускатного ореха. Снова довести до кипения и кипятить 5 мин. Остудить слегка и размешать в блендере. Перелить обратно в кастрюлю и добавить 290 мл молока. Приправить по вкусу и прогреть. Подавать с ложкой сметаны или сливок и мятой.
Начинка для курицы с ветчиной, базиликом и сливочным сыром
Поместить 100 гр сыра маскапоне, 20 гр итальянских трав, 2 куска пармской ветчины, приправы и немного молока в блендер. Смешивать, пока все грубо не порежется. Надрезать 4 куриных грудки и переложить начинку в образовавшиеся кармашки. Завернуть в куски пармской ветчины. Остудить. Запекать при тем-ре 190 гр С/350 F/Gas 5 15-20 мин пока курица не будет готова.
Рыбные котлеты в тайском стиле
Крупно порубить 200 гр филе трески и 100 гр кальмаров. Поместить в блендер с 1 ст л рыбного соуса, соком лайма, 1/2 красного острого перца чили, порезанного, 1 ст л соуса для устриц. Мешать в блендере 30 сек, снять крышку и поскрести стенки блендера. Снова размешивать и добавить 1 1/2 ст л муки. Сформировать маленькие котлетки, обмакнуть в муке и обжаривать 4-5 мин до коричневого цвета. Подавать с соусом чили.
Фруктовый соус
В блендер поместить малину, немного ароматического уксуса или лимонного сока и 2 ст л сахарной пудры. Размешивать, пропустить через сито. Подавать с мороженым, шербетом или ягодами.
КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Шампиньоны свежие — 500 г
Сливки 25%-ные — 300 мл
Масло сливочное — 2 столовые ложки
Мука пшеничная — 3 столовые ложки
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Тимьян — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу
Грибы белые сушеные — 2 штуки
Шампиньоны тщательно помойте, 2 красивых крепких гриба отложите. Отделите ножки и порубите их крупно. Шляпки нарежьте тонкими ломтиками. Ножки положите в кастрюлю, залейте 1-1,5 л. холодной воды, добавьте тимьян и неочищенный зубчик чеснока. Доведите до кипения, варите на небольшом огне под крышкой 30 минут.
В большой сковороде разогрейте треть оливкового масла, положите нарезанные шляпки, посолите, закройте крышкой. Готовьте на сильном огне, потряхивая сковороду, 5 мин. Откройте крышку - в сковороде должен образоваться грибной сок. Аккуратно вычерпайте его в кастрюлю, где варятся ножки. Добавьте оставшееся оливковое масло, перемешайте и обжаривайте, помешивая, ещё 10 мин.
Готовые шляпки положите в кастрюлю с ножками за 5-10 мин. до конца варки (тимьян и чеснок удалите). Отлейте примерно 1 стакан бульона и слегка остудите. Пока грибы довариваются, в небольшом сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку, обжаривайте на небольшом огне, всё время помешивая, 3-4 мин. Затем влейте отложенный бульон тонкой струйкой, всё время помешивая венчиком. Готовьте, помешивая, чтобы не было комков (при необходимости добавьте ещё бульона), 7-10 мин.
Перелейте суп в блендер, добавьте заправку из сотейника, взбейте до однородности, верните в кастрюлю. Доведите до кипения, влейте сливки, прогрейте, не давая кипеть, приправьте солью и перцем, снимите с огня.
Для подачи отложенные шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками. Сухие белые грибы с сухим тимьяном растолките в ступке в муку или смелите в кофемолке. Разлейте суп в подогретые тарелки, в центр выложите несколько ломтиков шампиньонов и посыпьте порошком из белых грибов с тимьяном. Подавайте немедленно.
ЛИМОНАД
Лимоны — 2 штуки
Сахар — 200 г
Вода — 750 мл
Лед — 6 штук
Хорошо помыть лимоны.
Разрезать лимоны и положить в блендер.
Добавить сахар, холодную воду и лед.
Перемешивать 1 минуту.
Процедить через мелкое сито.
Украсить дольками лимона.
Важно использовать холодную воду, иначе напиток будет горчить.
Паштет "Проще не придумаешь"
Мы возьмем 250-300 г говяжьей печени, 2 сваренных вкрутую яйца, парочку небольших морковок, одну головку репчатого лука, соль и перец.
На небольшом количестве сливочного масла слегка обжариваем лук и морковь, натертую на крупной терке.
Туда же добавляем печень, порезанную на любые кусочки. Обжариваем до тех пор, пока в ней не будет обнаруживаться кровь, после чего процесс заканчиваем – в принципе, это занимает 3-5 минут – в зависимости от размеров кусочков.
Трем на крупной терке яйца.
В миску складываем всё съедобное, к чему прикасалась наша рука в процессе готовки, и блендером всё это превращаем в паштет.
Паштет готов. Испортить его, даже при желании, невозможно. Не нужно отмерять количество шпига, булки, сливок и т.п., или жертвовать коньяком – всё делается быстро и качественно.
Паштет из куриной печени
Этот паштет я делала из куриной печенки.
Две морковки потёрла на крупной тёрке,
две головки лука мелко порубила. На среднем
огне обжарила до мягкости (на растительном
масле). Выложила в тарелку.
Дальше, в эту же сковороду, примерно 100г
сливочного масла и 500г куриной печени.
Главное в приготовлении паштета - не пережарить
(не усушить) печенку, иначе паштет не выйдет сочным.
После того, как печень обжарилась, выкладываем
в нее морковь с луком, а ещё можно добавить зелень петрушки.
Есть рецепты, где в паштет кладут корень петрушки.
Но корень петрушки в моём доме редкость, поэтому ничего на сей счет
сказать не могу...
Ещё немного вместе всё обжариваем, cолим, перчим, снимаем с огня
и даём поостыть.
А потом в блендере измельчаем до однородного состояния.
Готовый паштет обязательно должен постоять в холодильнике
несколько часов, компоненты обменяются своими вкусами и запахами,
масло застынет, и паштет приобретёт свой конечный вкус и консистенцию.
Вобщем, ничего сложного. Был бы блендер под рукой
ФОРШМАК.
В блендере очень вкусный получается. 2 сельди (сделать филе или купить), 1 отварную морковь (небольшую), кусочек батона, вымоченного в молоке, 100 гр. сливочного масла, 2 луковицы поджарить, 3 яйца вкрутую - все в блендер и взбить.
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ
Отварите печень, сварите морковь пожарте мелко порубленной лук на сливочном масле соль перц можно чеснок. И все в блендер , вкусно, по утрам на хлеб.
На пол килограмма печени(я обычно беру говяжью или куриную)-одна большая луковица и одна большая морковь. Печень порезать не крупно.Измельчить лук и морковь(яч обычно делаю в блендере).Обжарить на раст. масле лук и морковь,потом добавить печень(я еще добавляю грибы). Обжариваем на большом огне,постоянно помешивая, до готовности.Немного остужаем-и в блендер.Добавлячем сливочное масло,приправки.Все хорошо измельчаем в блендере. В готовый паштет,если получился густоватый,можно добавить молоко.
Из печени
Примерно 300 грамм печенки, одна луковица, одна морковка, два яйца и приправы (карри и приправы для печени, такие уже готовые продаются - главное не переборщить ними). Прежде всего режем печенку ломтиками, перчим, мокаем в муку и - на сковородку. Пока печенка жарится мелко режем луковицу. Морковь нарезаем соломкой. И все отправляем на предварительно помытую сковородку. Жарить необходимо именно на сливочном масле или на куринном смальце. Когда овощи слегка подрумянятся, добавить на сковородку два яйца, перемешать, накрыть крышкой и уменьшить огонь.Печенку перекрутить через мясорубку. Потом туда же добавляю уже прожаренные - лук, морковь и яйца. Далее доводим паштет до совершенно однородного, пастообразного состояния, добавляя приправы, перец и соль. Если паштет после мясорубки выглядит суховат, следует добавить немного бульона.
Из копченой рыбы
100 грамм молоков рыбных, 200 грамм филе копченого лосося без кожи и костей, ломтик белого хлеба без корки, долька чеснока, 3 столовые ложки оливкового масла, сок 0,5 лимона, черный молотый перец.
Положить в блендер молоки, разломанный хлеб, нарезанный чеснок, влить масло и сок, добавить побольше перца. Измельчать в течение 30 с. Затем положить нарезанную кусочками рыбу. Довести до состояния пюре. Паштет вкусно съесть, если его выложить на тосты с кружочками лимона.
Из грибов
300 грамм свежих грибов, луковица, растительное масло, зелень, соль.
Грибы очистить, вымыть, нарезать и отварить в подсоленной воде. Лук нарезать, обжарить в горячем масле до золотистого цвета. Все остудить, сложить в блендер, добавить немного грибного бульона. Измельчить до однородной консистенции.
Этап 1.
Насмотрелась я на разные паштеты и мне тоже захотелось....Мужу дала задание принести печень телячью. За ним дело не заржавело...конечно, он очень любитель, когда я колдую возле плиты. А мне хорошо тем, что паштета получается много и он может взять баночку паштета печеночного с собой на работу. Зато я не буду слушать, как он чуть не умер с голоду не своей работе..
паштет из печени рецепт
Этап 2.
На сковороде томим немного сливочного масла в оливковом. Лук нарезаем вдоль (так он более сочный) и вместе с чесноком чуть обжариваем. Затем туда же ссыпаем печень и обжариваем не больше 10 мин. Она должна быть сочной внутри. Теперь выливаем вино, приправим мускатом, перцем, солью и даем тушиться еще 5 мин. Выливаем сливки и даем закипеть. Все процесс готовки завершен.
паштет домашний рецепт с фото
Этап 3.
Всю массу пропускаем в блендере. Вот такая детская неожиданность получается...Можно было еще больше прокрутить, что бы вообще не было ни комочка. Но для первого раза нормально.
Паштет печеночный
Этап 4.
Остальное сливочное несоленое масло топим и заливаем сверху. Ставим охлаждаться. Я долго не ждала и сфотала еще не совсем застывший печеночный паштет. Угощайтесь все! У меня еще есть в холодильнике. Получилось довольно много печеночного паштета. Здесь показана самая маленькая мисочка, остальные три намного больше.
|
Лимонные кексы |





|
МАНТРА УСПЕХА |
МАНТРА УСПЕХА
Немного усилий - всего 2 дня нужно работать с этой мантрой - и энергия успеха привлекается,
притягивается в жизнь намного легче.
|
Семейный яблочный пирог |
источник http://trio-mia.livejournal.com/188558.html
слова и фото автора
trio_mia

|
АЖУРНЫЕ УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. |
|
Творожный десерт в стиле "Тирамису" |
Ингредиенты:
|
БЕЛЯШИ |

|
СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
|
“Минутное исцеление” при помощи мантры Вэн-А-Хун |
|
Зимние салаты из корнеплодов |
ЗИМНИЕ САЛАТЫ
Овощи - незаменимая составляющая здорового рациона.
А поэтому вкусный и полезный салатик должен быть на столе каждый день
Зимой основной источник рациона составляют корнеплоды
Несколько рецептов оригинальных салатов из корнеплодов
ОСТРЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-КИТАЙСКИ
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Водка 1 ч. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Уксус 1 ч. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Чеснок 5 зубчиков
Картофель очистите и натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тоненькой соломкой.
Перец нарежьте полосками.
Вскипятите около 2 литров воды и опустите в кипяток ломтики картофеля на 0,5-1 минуту.
Слейте воду ,а картофель, быстро погрузите в холодную воду и снова ее слейте
Нагрейте на сковороде растительное масло, добавьте мелко рубленный чеснок и влейте по порядку: водку, соевый соус и уксус
Подливой полейте картофель, встряхните и отставьте на пару минут для пропитки.
Посыпьте черным молотым перцем
|
Блюда для детей |

|
Тибетское гадание по картинам Ван И-Гуана |
![]() |
|
Салат с ветчиной «Пятерка» |

Вкусный нежный салат, который очень быстро готовится.
|
Мятная настойка |
Мятная настойка

Для приготовления мятной настойки Вам понадобится:
Мяту я залил водкой. Желающие могут добавить в будущую настойку еще и цедру лимона. Аккуратно обрезайте цедру, чтобы не оставалась белая мякоть – она придаст напитку горечь.
Настаивал до тех пор, пока листья мяты не начали увядать и терять ярко-зеленый цвет (от 5-6 дней), ежедневно встряхивая. Хранил настойку в темном прохладном месте.
Через шесть дней отфильтровал настойку, перелил в бутылки и добавил в них лимонную цедру. Дал отстояться еще неделю в бутылке. Все! Время наслаждаться прохладой этой душистой настойки, чего и Вам от души желаю!
Кстати, мятная настойка и в коктейлях хороша! И многими лечебными свойствами обладает! И при головной боли помогает… если, конечно, не много выпить.
|
Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги Часть 2 |

цена:
Ломилан: 140р. 10мг N10
Лорагексал: 48р. 10мг N10
Действующее вещество: лоратадин.
Показания: Аллергический ринит (сезонный и круглогодичный), конъюнктивит, поллиноз, крапивница (в т.ч. хроническая идиопатическая), ангионевротический отек, зудящий дерматоз; псевдоаллергические реакции, вызванные высвобождением гистамина; аллергические реакции на укусы насекомых.

цена:
Максидекс: 110р. 0,1% 5мл
Дексаметазон: 40р. 0,1% 10мл
Действующее вещество: дексаметазон.
|
Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги Часть 1 |
http://fishki.net/comment.php?id=106054
Честно сказать, наша компетенция в фармакологии оставляет желать лучшего.
Когда мы приходим к врачу и получаем в конце приема внушительный список препаратов, навряд ли, мы подвергаем его сомнению, ведь человек, когда болен, склонен к доверию, нежели к сомнению.
И вот, заручившись авторитетом лечащего врача, мы идем в аптеку и с покорностью выкладываем круглую сумму за те препараты, которые должны поднять нас на ноги.
И мы редко задумываемся об экономической эффективности лечения, пока, конечно, сумма лечения не превысит некую пороговую величину.
Мы стоим вне процесса определения и выбора того или иного лекарства, врач и производитель со всем своим маркетингом за нас решают, что нам употреблять.
Чтобы стать активным участником своего лечения нужно знать, что почти всегда есть аналоги назначаемым вам лекарств с одним и тем же действующим веществом и большим разбросом по цене, и иногда число таких аналогов достигает десятков.
Преимущество более дорогих лекарств в степени очистки, в наличии дополнительных добавок, которые влияют на продолжительность действия основного вещества, в отсутствии тех или иных побочных проявлений.
В цене более дорогих лекарств содержится маркетинговая составляющая (прямая реклама, «подкуп врача», надбавка аптеки), также патентная составляющая (на разработку ушла куча времени и денег, которые нужно отбивать), конечно, составляющая, связанная с более сложной технологией изготовления, ну и прибыль.
С другой стороны дешевые лекарства не подделают, это экономически не выгодно. Но как сделать выбор? Представленная ниже информация должна вам помочь, по крайней мере, задуматься над выбором.
И будете на приеме у врача – попытайте его насчет аналогов, спросите про действующее вещество.
Например, кто-то от головной боли пьет пенталгин, нурофен, а кто-то цитрамон и анальгин с тем же положительным эффектом, но за другие деньги.
У представленных ниже лекарств есть противопаказания, обязательно посоветуйтесь с врачом.

|
ДОМ АРОМАТОВ |
ДОМ АРОМАТОВ
Нас окружают различные ароматы, одни нас возбуждают, другие успокаивают, придают уверенность, расслабляют, снимают боль. Но ароматы еще и очищают наш дом.
Аромат для свежести в доме.
Налейте воду в аромалампу и добавьте 4 - 5 капель ароматического масла ( ванили, лимона, апельсина, лаванды по своему настроению) и зажгите свечу. Аромат будет расходится по всей комнате и
успокаивать вас.
Дезодорация холодильника.
Смочите 2 - 3 каплей аромомаслом лимона обычную марлю и поместите ее на блюдце или в коробочку и поставьте на дверцу холодильника. Периодически смачивайте марлю эфирными маслами.
Дезодорация мусорной корзины.
Вымойте и просушите корзину для мусора, капните 2 - 3 капли аромамасла чайного дерева на ватный косметический тампон и положите на дно корзины.
Очистка и дезинфекция любых поверхностей.
Добавьте 20 капель аромамасла чайного дерева или лимона, апельсина в один литр уксуса.
Встряхните. Этот простой, экономичный состав отлично очищает и дезинфицирует любые поверхности.
Особенно хорошо применять после мытья душевой кабинки, протирать умывальник.
Свежесть микроволновки.
Капните 3 - 4 капли масла лимона или мяты в емкость с водой. Поставьте на 3 минуты.
Так можно очищать кухонные губки и кухонные тряпки, к маслам нужно добавить мыло или порошок или чистящее для мытья посуды, а можно соду. Ваш выбор.
Ароматные туалеты.
Капните в аромалампу несколько капель масла: лаванды, сосны, пихты, апельсина ( на выбор). Обновляйте масла каждую неделю. Эта простая процедура наполняет туалет нежным запахом.
Ароматное белье.
Сейчас очень популярно добавлять во время стирки эфирные масла. Не стоит ограничивать себя в выборе ароматов.
Есть два способа: вы добавляете в сушилку для белья марлю с аромамаслом, на которую капаете 5 - 8 капель мяты, розы или розмарина ( любое другое масло, ваше любимое).
Добавляете 3 - 4 капли масел в воду для добавления в утюг.
ВНИМАНИЕ : эфирные масла – не жирные и не испачкают ваше белье!
Удаляем накипь в мойке, раковине, ванне, кастрюлях, электрическом чайнике.
Используйте вышеприведенный состав (для очистки и дезинфекции любых поверхностей):
уксус – лучшее средство для удаления накипи.
Он более эффективен при нагревании, поэтому вы совершенно спокойно можете налить жидкость в чайник с кипящей водой и оставить «настаиваться» от нескольких минут до часа.
Ваш чайник и кастрюли будут в отличном состоянии и без единого микроба – и все это благодаря эфирным маслам.
Дезодорант и увлажнитель для комнаты.
Наливаем 5 - 8 капель аромамасла мяты, лаванды, апелсина и тд. в пульверизатор с водой. Встряхиваем и опрыскиваем комнату.
У кого есть увлажнитель воздуха, добавляем 10 - 15 капель аромамасла в воду и включаем.
Воздух будет не только увлажнятся, но и будет ароматным, позволит расслабится и отдохнуть после рабочего
дня.
Избавление от насекомых.
Чем использовать токсичные инсектициды, вредные как для человека, так и для домашних животных, которые плохо "пахнут", лучше разбрызгивать в воздухе эфирные масла - лаванды, кедра или
эвкалипта. Нет распылителя? Тогда добавляйте несколько капель на кусочки ваты и разложите их по комнате.
Моли - нет.
Добавьте 5 - 6 капель аромамасла кипариса и 5 - 6 капель лаванды на кусок марли, ватный косметический диск . Положите в платяной шкаф или в комод с бельем. Постоянно обновляйте.
Дом без муравьев.
Добавьте 5 капель аромата лаванды и 5 - 8 капель аромата мяты перечной в пульверизатор со стаканом воды.
Разбрызгивайте состав по «любимым» маршрутам муравьев.
Повторяйте процедуру несколько раз в день в течение нескольких дней. До полного исчезновения муравьев.
|
Готовим в горшочках - вкусно и полезно! |
|
Пироженое "Картошка" |






|
Как связать домашние тапочки крючком |

Серия сообщений "Как связать тапочки?":
Часть 1 - Как связать домашние тапочки крючком
Часть 2 - Как связать детские тапочки крючком
Часть 3 - Тапочки Новогодние
|
Без заголовка |
Очень вкусный торт! Научила печь его моя сестра, Таня. Сразу скажу - торт надо печь накануне торжества. Он не очень сладкий, но всегда очень вкусный!
|
Без заголовка |
Очень вкусный торт! Научила печь его моя сестра, Таня. Сразу скажу - торт надо печь накануне торжества. Он не очень сладкий, но всегда очень вкусный!
|
|
Без заголовка |
Очень вкусный торт! Научила печь его моя сестра, Таня. Сразу скажу - торт надо печь накануне торжества. Он не очень сладкий, но всегда очень вкусный!
|
|
Пирожки |

2 стакана сыворотки (кефира) + 0,5стакана растительного масла - подогреть немного.
В муку (2стакана) всыпать 1 пачку сухих дрожжей - (7гр) и 100-150гр сахара.
Влить тёплую массу (сыворотка+раст.масло) в муку (с сахаром и дрожжами) + 1 яйцо.
Всё хорошо перемешать и на 30 минут отставить отдохнуть.
Затем замесить тесто, чтобы отлипало от рук. (руки смазать растит.маслом, так лучше замешивать)
Отщипывать кусочки теста, положить начинку.
Начинка : яблоки порезанные кубиками+корица+сахар, может быть любая
Защипать края пирожков и на противень, застеленный бумагой для выпечки. Когда пирожки подрумянятся, смазать сладкой водичкой (2 ст. л. сахара и воды 4-5 ст.л..)
Пробуйте на здоровье! Просто и вкусно!
|
Хворост на кефире |
|
"Что скажут люди" |

|
МИНИ-ПИРОГИ с НЕКТАРИНАМИ, ОРЕХАМИ и МЕДОМ |
|
Блинчики с куриными сердечками |
Огромная благодарность автору:
|
>Простой и оригинальный рецепт ТЕФТЕЛЕЙ с ЧЕСНОЧНЫМ ХЛЕБОМ |

|
Пирог со скумбрией |
Этот рецепт давно ждал своей очереди в моей копилочки и вот наконец я его приготовила.Рецепт из интернета,но имя автора к сожалению не сохранилось...
Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.[
|
Здоровье через ноги |
Индийские медики утверждают, что на ступнях ног располагаются точки, связанные со всеми органами человека, - следовательно, ухаживая за ногами, можно оздоровить весь организм

|
Банановый кекс от Шулы Модан |
Выпечка по рецептам Шулы Модан всегда получаетсяочень удачной и к тому же она легка в приготовлении.Этот кекс не исключение- вкусный,ароматный и чуть влажноватый!
100 г - сливочного масла или маргарина
1 1/4 - стакана сахара (я брала чуть меньше -230 г,т.е 1 стакан, но кто любит послаще, пусть берет еще четверть!)
2 - яйца
2 - стакана муки с разрыхлителем ( я взяла 300 г муки + 1,5 ч.л. разрыхлителя
соль (щепотку)
1/4 - стакана молока ( 62 г )
4 - спелых банана
|
Банановый шоколадный джем |

|
Согреваемся грогом! |
Само название "грог" происходит от английского grog. Грог представляет собой горячий алкогольный напиток. Проще говоря, в самом элементарном варианте грог представляет из себя ром, который достаточно сильно разбавлен чаем с сахаром. Иногда чай может быть заменен на обычную горячую воду с сахаром.
Откуда такое название?
Такое необычное название напитка не случайно, оно произошло от имени британского вице-адмирала Эдварда Вернона, вернее от его прозвища (его прозвищем звучало как «Old Grog»). Чем же Эдвард Вернон так прославился, что в честь него даже назвали напиток? Дело в том, что Эдвард Вернон неоднократно столкнулся с пьянством матросов и всевозможными дисциплинарными нарушениями, которые возникали как следствие такого пьянства. Именно поэтому он не видел другого выхода, как запретить давать матросам ром в чистом виде, и отдал приказ выдавать матросам только ром, предварительно разбавленный водой. Несмотря ни на что, такого рода напиток пришёлся морякам по вкусу и был особенно востребован в холодное время года. А называться грогом он стал по той причине, что адмирал Вернон в плохую погоду надевал плащ, который по-английски звучал как "grogam cloak". Именно поэтому такая смесь воды и рома стала называться «грог».
|
ГАДАНИЕ НА РУБАИ |
Испытанное и давно известное средство, когда что-то неясное тревожит душу. Открывайте Рубайят на случайной странице и принимайте правильное решение.
Рубаи - персидское четверостишие (множественное число - рубайят). Особый жанр поэзии - четверостишие со схемой рифмования ААБА. В каждом из них - хотя бы крупица юмора и (или) мудрости.
PS. В момент гибели "Титаника", помимо сокровищ на сумму около 13 млн. фунтов стерлингов, на его борту находился бесценный манускрипт Омара Хайама "Рубайят".

|
Заговор на благополучие, успех в любом предприятии |
|
Привлечение в вашу жизнь нужных людей, попасть в желаемое общество. |

Серия сообщений "Руны":
Часть 1 - Эваз (Ehwaz)
Часть 2 - Руна ФЕУ
...
Часть 38 - Расклад на Рунах *Жизненный поворот*
Часть 39 - Руническая формула "ДАР"
Часть 40 - Привлечение в вашу жизнь нужных людей, попасть в желаемое общество.
Часть 41 - Гадание на Рунах(Да-Нет)Краткие толкования.
Часть 42 - Значение Рун при выявлении человеческих потребностей.
Часть 43 - Значения психопаталогии Рун.
Часть 44 - Изготовление Талисмана из Рун.Пошаговая инструкция.
|
Полезная информация про лекарства! |

|
Без заголовка |
























Серия сообщений "Руны":
Часть 1 - Эваз (Ehwaz)
Часть 2 - Руна ФЕУ
...
Часть 27 - Как и для чего можно использовать Руны.
Часть 28 - Рунические формулы для защиты
Часть 29 - Формула для преодоления комплекса неполноценности и другие...
Часть 30 - Дни недели для работы с Рунами
Часть 31 - Луна и Руны...
...
Часть 42 - Значение Рун при выявлении человеческих потребностей.
Часть 43 - Значения психопаталогии Рун.
Часть 44 - Изготовление Талисмана из Рун.Пошаговая инструкция.
|
Значения Рун |

Серия сообщений "Руны":
Часть 1 - Эваз (Ehwaz)
Часть 2 - Руна ФЕУ
...
Часть 31 - Луна и Руны...
Часть 32 - Солнце и Руны
Часть 33 - Значения Рун при гадании
Часть 34 - Значения Рун на любовные отношения.
Часть 35 - Для тех кто начинает работать с рунами.
...
Часть 42 - Значение Рун при выявлении человеческих потребностей.
Часть 43 - Значения психопаталогии Рун.
Часть 44 - Изготовление Талисмана из Рун.Пошаговая инструкция.
|
Рунические формулы для защиты |























Серия сообщений "Руны":
Часть 1 - Эваз (Ehwaz)
Часть 2 - Руна ФЕУ
...
Часть 26 - Руна ВЕРТ
Часть 27 - Как и для чего можно использовать Руны.
Часть 28 - Рунические формулы для защиты
Часть 29 - Формула для преодоления комплекса неполноценности и другие...
Часть 30 - Дни недели для работы с Рунами
...
Часть 42 - Значение Рун при выявлении человеческих потребностей.
Часть 43 - Значения психопаталогии Рун.
Часть 44 - Изготовление Талисмана из Рун.Пошаговая инструкция.
|
Руническая формула "ДАР" |

Серия сообщений "Руны":
Часть 1 - Эваз (Ehwaz)
Часть 2 - Руна ФЕУ
...
Часть 37 - Рунический Расклад *Равновесие*
Часть 38 - Расклад на Рунах *Жизненный поворот*
Часть 39 - Руническая формула "ДАР"
Часть 40 - Привлечение в вашу жизнь нужных людей, попасть в желаемое общество.
Часть 41 - Гадание на Рунах(Да-Нет)Краткие толкования.
Часть 42 - Значение Рун при выявлении человеческих потребностей.
Часть 43 - Значения психопаталогии Рун.
Часть 44 - Изготовление Талисмана из Рун.Пошаговая инструкция.
|
ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ |
|
Волосы |
Девочки, кому нравится маска для волос с луком - если вы будете её смывать не шампунем, а запаренным чёрным хлебом, то ни малейшего запаха не останется. Но "намыливать" хлебом нужно не менее 2 раз.
Я парикмахер,советую-50гр. оливкового масла,5 капель вит Е,потом витамина А,10 капель масла жожоба,поллимона сок,5 таблеток мумиё расрошить или спирулины ВЭЛ,под пакет на час,сверху полотенцем утеплить,валяться в ванной или 3 чашки горячего чая в теч часа,чтоб тепло шло изнутри,1 раз в неделю 1й и 2й разы,потом раз в месяц .Растут и не выпадают,результат после 2го применения.Витамины и масло жожоба можно потом по 10 капель в любой кремушек добавить-действует лучше французского))Здоровья вам и красоты всем.
Хочу поделиться очень ценным (как мне кажется) рецептом против выпадения волос. Покупаете в аптеке две упаковки панкреатина, растираете в порошок, добавляете капельку водички, чтобы получилась кашица и этот порошок немного растворился. В эту кашицу добавляете масло репейное такое количество, которое как вам кажется, необходимо для всей длины волос. Все смешиваете и наносите на корни кисточкой для краски, оставшиеся масло на всю длину волос.Одеваете целофан и шапку не меньше чем на 2 часа. Первые разы волосы все равно БУДУТ падать, но зато потом все постепенно прийдет в норму! Сама себя спасла этим рецептом
А мне нравиться вот что: берете молоко, бросаете туда куски ржаного хлеба, несколько дней ждете, пока все это не закиснет. Чем дольше, тем лучше. Размешеваете все ( а там процесс пошел уже, из-за дрожжей, наверное, все аж пенится и мыльное на ощупь). Наносим на волосики, держим, как всегда около 1 часа. Смываем тепленькой водой. Ну а потом увидите, что будет: волосы крепкие, густые, чистые и блестят как ненормальные. Вот это вещь.
а еще говорят,если обычный майонез намазывать на 30-40мин 2-3раза в неделю,то тоже помогает хорошо.
Перед тем как мыть голову шампунем, нанесите мед прямо на волосы. Волосы должны быть влажными, для того, чтобы вы смогли нанести на них мед, так как на сухие волосы вам не удастся этого сделать, мед слишком липкий и вязкий. Оставьте мед на волосах в течение получаса, затем нанесите на голову шампунь и тщательно вымойте волосы под проточной водой. Используйте свой обычный кондиционер после мытья, затем высушите волосы полотенцем и тщательно их расчешите, когда волосы будут полностью сухими. После этой процедуры вы заметите, что они действительно приобрели сияние и здоровый блеск. Чтобы поддерживать такое отличное состояние ваших волос проделывайте такую процедуру регулярно, хотя бы раз в неделю.
Маска для волос из меда и кондиционера
Еще один способ сделать ваши волосы сияющими – это смешать мед с кондиционером для волос. Смешиваясь с кондиционером, мед приобретает такую консистенцию, которую легко наносить на волосы. Помассируйте голову с кондиционером на волосах в течении пяти минут и оставьте его на голове еще в течении пяти минут перед тем, как приступить к ополаскиванию. Вы заметите, что мед, смешанный с кондиционером теряет свою вязкость и легко наносится на волосы.
( взято с форума)
|
ГОРЧИЦА ДЛЯ РОСТА ВОЛОС |

|
Апельсиново-ванильный пирог |
|
Забайкальские «трюфеля» |

|
СУПЕРленивый бризоль или мясной омлет |
|
МУТАКИ - ОТЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ!) |
Отличный десерт из азербайджанской кухни.
Тесто:
Мука – 3 стакана
Замороженное масло – 200 гр
Яичный желток – 2 шт
Сметана – 200 гр
Щепотка соли
Муку просеять в миску, натереть туда же замороженное сливочное масло, всё это хорошо перемешать. Вбить в полученную массу два желтка, сметану и щепотку соли, замесить некрутое тесто. Свернуть полученное тесто в шар, завернуть в плёнку и отложить минимум на 1 час в холодильник.
Начинка:
Грецкие орехи – 200 гр
Сахар – 1 стакан
Яичные белки – 2 шт
Начинка готовится очень просто. Для неё вам необходимо пропустить через мясорубку грецкие орехи (можно также использовать блендер), смешать с сахаром и двумя яичными белками.
В начинке грецкие орехи можно заменить фундуком.
Процесс приготовления:
Особенностью этого рецепта является то, что всегда получается 64 единицы вкусной выпечки, что очень удобной для любой хозяйки, которая ждёт гостей, ведь всегда известно какой объём десерта получится из предложенного количества ингредиентов. Достигается это путём правильного деления теста.
1. Делим тесто на 4 части, из них 3 части откладываем в холодильник.
2. Первую часть равномерно раскатываем и режем на 16 частей.
3. Выкладываем начинку на тесто и стараемся свернуть мутаки как можно быстрее, так как тесто быстро размокает и становится менее удобным для приготовления.
4. Смазываем противень водой (нет необходимости смазывать противень маслом, так как тесто само по себе масляное) и выкладываем мутаки.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов.
6. Выпекаем мутаки 20-30 минут.
источник
Угощайтесь, друзья! И готовьте с любовью :)
|
СЛОЕНКА МЕДОВАЯ |

|