Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики |
Ингредиенты
На 1 кг груздей:
Лавровый лист – 1-2 штуки
Чеснок - 3-4 зубчика (мелко нарежьте)
Укроп - 4-5 веточек
Листья смородины - 5-6 штук
2-3 столовых ложки соли
Корень хрена
Способ приготовления
Грибы, грибы, грибочки – ну кто же их не любит. Осенняя пора добавляет нам хлопот, пришло время собирать и солить грибы.
Итак,
Грузди и рыжики переберите, очистите от грязи и мусора и тщательно вымойте под холодной проточной водой.
Теперь можно приступать к засолке грибов.
Солить грузди можно горячим и холодным посолом.
Серия сообщений "кулинария - рецепты от Надежды":разные рецептыЧасть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 3 - Утка с Яблоками, запеченная в духовке. Рецепт на ужин
...
Часть 20 - Рецепт салата Березка. Рецепт с фото. Салат с черносливом
Часть 21 - Салат Подсолнух Рецепт с фото. Салат Подсолнух рецепт с чипсами
Часть 22 - Рецепты на пасхальный стол. Кулич Пасхальный из дрожжевого теста. Творожная пасха (сырая пасха). Пасха Царская (творожная Пасха вареная)
Серия сообщений "консервирование и заготовки на зиму":как летом потопаешь, там зимой и полопаешьЧасть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 3 - Заготовки на зиму. Рецепты. Зеленые помидоры с желатином "Чудо"
...
Часть 16 - Икра из перца. Рецепт приготовления икры из овощей
Часть 17 - Заготовки на зиму. Рецепт - Варенье из арбузных корок
Часть 18 - Заготовки на зиму. Зеленые помидоры квашенные
|
Ритуал "Волшебный круг" |
|
Грибной соус или грибы в сметанном соусе |
на 300 гр очищенных грибов:
3 ст.л. соевого соуса
6 ст.л. сметаны
2 ст.л. растительного масла
перец соль по вкусу
Этот соус - как любимое дежурное блюдо. Когда вечером лень вдумывать что приготовить, я достаю резанные мороженные шампиньоны, сметану и соевый соус - вуа-ля за 10-15 минут готово великолепное блюдо.
Как раз к поспевшей пасте или гречке.
Кстати такой соус можно подавать к мясу, котлетам, пельменям.
1. Порезанные грибы слегка обжарить в растительном масле в сотейнике.
2. В мисочке смешать соевый соус со сметаной и перцем.
3. Влить соус к грибам и на маленьком огне готовить 8-10 минут, присолить по вкусу и подавать.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Грибной сезон. Грибы на тостах. Джейми Оливер.
Часть 2 - Шампиньоны с орехами и сыром - удовольствие для вегетарианцев(видео-рецепт)
Часть 3 - Шампиньоны в пивном соусе
Часть 4 - Грибной соус или грибы в сметанном соусе
|
Тунисское вязание крючком. Видео. |
|
Эдуард Асадов |

|
Пирог "Слёзы ангела" |
|
Драники запеченные с грибами |
|
Драники запеченные с грибами ![]() Нам потребуется: картофель – 1 кг яйцо- 1 шт Мука- 3 ст ложки соль раст масло для обжаривания для начинки грибы в отварном виде примерно – 250 г лук репчатый – 1 шт большая масло растительное для обжаривания для соуса сметана 20-25% – 250г вода – 50-100 мл чеснок – 3 зубчика сыр твердый – 150г ![]() |
|
Праздничный картофель на гарнир |
|
Проросшая картошка от воспаления суставов |
Если вы по весне выбрасываете проросшую картошку - то делаете это зря. Народные целители обрывают картофельные проростки и готовят из них целебные бальзамы от болей в воспаленных суставах.
Чтобы снять боль в суставах , надо взять поллитра водки (раньше люди использовали самогон, и это было даже лучше. Ведь самогон - продукт натуральный. К тому же сивушные масла являются дополнительным разогревающим средством), перелить в банку с широким горлом, бросить в нее горсть картофельных проростков, плотно закрутить крышкой и поставить на одну неделю в темное место.
Важное условие приготовления такого лекарства - темнота и температура, не выше 15-20 градусов.
Уже через семь дней этой настойкой можно растирать поясницу при воспалении нерва. Натерли, и быстро-быстро завернулись в овечье одеяло, плед или платок (широкий шарф). Буквально через несколько минут вы ощутите, что боль отступила.
Martina25
|
в православии от порчи, насланной, завистниками на деньги и удачу есть, псалмы |
в православии от порчи, насланной, завистниками на деньги и удачу есть, псалмы:
№77 – чтобы не требовали долги; №38 – найти работу; №46, 74, 140 – когда хозяин гонит работников;№116 – семейное благополучие, и многое другое.
|
Домашний сыр |


<
Сегодня мы будем варить сыр сами. Это совсем просто, и сыр получается просто потрясающе вкусный. Можно варить сыр, используя готовый творог, но иногда мне нравится творог готовить самой из деревенского молока, поэтому я расскажу и покажу всё с самого начала. Для созревания сыра обычно требуется большое количество времени, этот сыр готов к употреблению уже через 3-4 часа.
|
Счастье – это ПУТЬ, а не пункт назначения. |

Мы убеждаем себя что жизнь станет лучше когда мы поженимся/выйдем замуж, заведем ребенка, потом другого. Затем мы расстраиваемся что наши дети еще маленькие, и ждем что все станет лучше когда они повзрослеют. Потом мы переживаем что они стали подростками, и нам надо как-то справляться с ними. Несомненно, мы станем счастливее когда они вырастут из своих «…надцати» лет.
Мы говорим себе что наша жизнь станет лучше когда супруг/а сведет свои дела, когда будет более красивая машина, когда возьмем отпуск, когда окончательно выйдем на пенсию. Истина в том, что нет более лучшего времени для того чтобы быть счастливым, чем сейчас. Если не сейчас, то когда? Твоя жизнь всегда будет полна вызовов. Лучше принять все как есть и решить быть счастливым не смотря ни на что.
Очень долгое время, казалось что жизнь вот-вот начнется. Настоящая жизнь. Но всегда возникало какое-то препятствие на пути, суровое испытание, которое нужно пройти; работа, которую нужно доделать; время которое нужно посвятить; счет, который нужно оплатить. А вот потом заживем.
Наконец я пришел к пониманию, что эти препятствия и были самой жизнью. Это понимание помогло мне увидеть, что нет никакого пути к счастью. Счастье – ЭТО и есть путь. Поэтому, наслаждайся каждым моментом. Хватит ждать окончания школы, начала учебы, ждать когда потеряешь 10 долларов, заработаешь 10 долларов, когда будет работа, до женитьбы/замужества, до вечера пятницы, до воскресного утра, ждать новой машины, до полной выплаты по закладным, до весны, до лета, до осени, до зимы, до первого или пятнадцатого числа, когда твою песню прокрутят по радио, когда умрешь, когда родишься вновь… прежде чем решишь быть счастливым/ой.
Счастье – это ПУТЬ, а не пункт назначения. Нет другого времени для того чтобы быть счастливым кроме… СЕЙЧАС! Живи, и наслаждайся данным моментом.
Crystal Boyd, из книги “Midnight Muse” (1997/1998)
|
Лошади (Horses) - 100 потрясающих фотографий (часть 2) |
|
Выставка собак |
У нас в городе проводили выставку собак.
Как всегда, я не могла пропустить такое событие и пошла туда с подружками.
Погода располагала к проведению такого мероприятия. Солнышко, красивая , теплая осень , масса народа и конечно масса позитива от увиденного. На этой выставке было очень много овчарок, по сравнению с предыдущими годами.
Великолепно отработали собаки из кинологического клуба.Показали прекрасную подготовку.
Приехали пару кинологов из Киева, Львова,судили судьи из Севастополя.
Киевлянам очень понравилась наша выставка, а нам ихние собаки.Дрессура - высший пилотаж!Достойно.
Ну и, конечно, был мой любимчик , бассет-хаунд, с которым я с удовольствием сфотографировалась.
|
|
Как простить измену… |
В жизни есть ситуации и поступки, которые очень тяжело простить, отпустить и забыть.
Многие задаются вопросом: как простить измену?
как простить предательство?
Что делать если не прощается?
А прощать нужно, для того чтобы жить дальше полноценной жизнью. Для этого и существуют техники прощения.
Очень хорошая техника прощения от Софии Лозенко, называется «Костер трансформации».
|
Отбивные с Сыром |
|
пирожное творожно-песочное с безе и двумя начинками |
|
Яблочный пирог бабушки Макса |
Слова и фото julsmile

Для теста:
400 г пшеничной муки
75 г сахара
50 г сливочного масла (комнатной температуры)
125 мл молока
2 куриных яйца
6 г сухих дрожжей
½ ч. л. соли
Для начинки:
5 яблок кислых сортов
3 ст. л. коньяка или рома
100 мл молока
1 лимон (только сок)
50 г семян мака
50 г грецких орехов
50 г светлого изюма
2 ст. л. сахара
Для смазывания поверхности пирога:
1 куриный желток
1 ст. л. сахара
Кроме того:
круглая форма для выпечки со съемным дном диаметром 23 см
Объем муки разделить на 2 части, 1-ю половину муки просеять, смешать с сухими дрожжами и солью. Молоко слегка подогреть и влить тонкой струйкой, постоянно помешивая, в подготовленную половину мучной смеси. Получившуюся опару накрыть полотняной салфеткой и поставить подходить в теплое место на 30 минут. Как только опара подойдет, добавить сахар, сливочное масло, яйца, остальную муку и вымешивать тесто в течение 5-7 минут. Затем вновь накрыть полотняной салфеткой и оставить подходить в теплом месте примерно 1 час.
Изюм замочить в коньяке на 1 час, орехи очень мелко порубить. Молоко довести до кипения и залить им мак. Через 30 минут откинуть мак в сито и дать стечь молоку.
В миске смешать мак, орехи, сахар и отжатый изюм.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать ломтиками толщиной около 8 мм и сбрызнуть лимонным соком.
Духовку разогреть до 180 С. Дно формы для выпечки проложить бумагой для выпечки, бортики смазать маслом.
Подошедшее тесто выложить на присыпанный мукой стол и разделить на 6 равных частей, каждую из которых раскатать в прямоугольник размером 5х20 см. Выложить начинку вдоль длинной стороны прямоугольника. Свернуть каждую часть теста трубочкой, начиная заворачивать с края с начинкой, затем – спиралькой, прокладывая дольками яблок. Получившиеся булочки выкладывать в форму вдоль бортиков, поместив последнюю в центре.
Пирог смазать желтком, посыпать сахаром и поставить подходить в теплое место еще на 30 минут. Выпекать в предвательно разогретой духовке 40 минут.
|
Салат Мимоза |
Ну, кто не знает рецепт этого вкуснейшего салат. Да все знают. Ну, может вы немного подзабыли? Тогда давайте вспомним один из любимейших наших салатов.
Итак, Салат МИМОЗА.
|
Не сметь кашлять! |

Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!
|
Куриные шарики с виноградом. Оригинально и потрясающе вкусно! |

|
Салат "Грибное колечко" |
Ингредиенты:
3-4 отваренных картофелины
2 яйца
1 средняя луковица
2 отваренных моркови
300 г маринованных грибов
200 г твердого сыра
крошка от чипсов
майонез
Приготовление:
Я делала салат в маленькой тортовнице, 18 см диаметром, с разъемными бортиками. В серединку тортовницы поставила стакан. Первый слой надо натереть картофель на крупной терке. Присолить и смазать майонезом. На второй слой идет лук, нарезанный кубиками. Потом яйцо, слой опять посолить и смазать майонезом. Следующий слой морковь, натертая на крупной терке, отваренная до готовности. И слой сыра, тоже натертого на терке, смазать все майонезом. Сверху уложить нарезанные маринованные грибы. Салат отправить на некоторое время в холодильник. Когда салат настоялся, раскрыть бортики у тортовницы и сдвинуть его на плоскую тарелочку. Аккуратно вытащить стакан.Салатик присыпать крошкой от чипсов.
Серия сообщений "овощные,грибные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 87 - Салат из редиса с кунжутом
Часть 88 - PANZANELLA - тосканский хлебный салат с помидорами
Часть 89 - Салат "Грибное колечко"
Часть 90 - Салат Цветик-семицветик
Часть 91 - Витаминный салат
|
Хрустящие огурцы с водкой |
|
|
рецепт от кашля |
|
Мамино печенье или печенье за 10 минут |

http://www.edimdoma.ru/recipes/19398
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ:":
Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи
Серия сообщений "- пироги, булочки, печенье, выпечка":
Часть 1 - Кибинай
Часть 2 - Быстрый пирог из слоеного теста с рисом
...
Часть 77 - Осеннее яблочное печенье
Часть 78 - "Залетти" - венецианское печенье
Часть 79 - Мамино печенье или печенье за 10 минут
|
Тайна молитвы «Отче наш» |
|
Творожник с халвой и шоколадной глазурью «Столичный». |

|
Сладкий творожный пирог |
|
Заговоры-обереги для молодоженов |
|
|
Белоснежный чизкейк (нежно, кремово и очень сливочно!!!))) |
|
Упрощение жизни, десять замечательных советов |
|
|
Вязание носков. Видео. |
Серия сообщений "Видео уроки/рукоделие":
Часть 1 - Очень много видео-уроков по валянию
Часть 2 - Видео-уроки,вязанье
...
Часть 60 - Узор "Соты"
Часть 61 - Подборка видео мастер классов по разным видам рукоделия
Часть 62 - Вязание носков. Видео.
|
Как избавиться от мозолей и натоптышей.... |
|
|
Торт «Дамский каприз». Ооочень шоколадный! |

|
Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" |
|
Засорилась раковина? |

Серия сообщений "проверенные советы":
Часть 1 - К праздничному столу
Часть 2 - Как чистить клавиатуру.
...
Часть 26 - Проткнуть ноготь? Да!
Часть 27 - Победа будет за нами!
Часть 28 - Засорилась раковина?
Часть 29 - «Умывайте» кишечник с утра водой и кормите бактериями.
Часть 30 - Домашний кондиционер для белья "Чудо"
...
Часть 52 - Как стерилизовать банки
Часть 53 - Ловушка для мошек
Часть 54 - Гороховый массаж
|
Дешево и Чисто! |

Серия сообщений "проверенные советы":
Часть 1 - К праздничному столу
Часть 2 - Как чистить клавиатуру.
...
Часть 18 - на пыль - с пивком!
Часть 19 - ну снимай же мокрые ботинки...
Часть 20 - Дешево и Чисто!
Часть 21 - Разлили зеленку?
Часть 22 - Руки вверх! Ни пятнышка!
...
Часть 52 - Как стерилизовать банки
Часть 53 - Ловушка для мошек
Часть 54 - Гороховый массаж
|
Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА |
|
Никогда не жалею о том, что прошло.. |
|
Духовный комплекс молитв для исцеления организма |
Святитель Игнатий Брянчанинов
|
|
|
|
Объяснение смысла молитвенного Духовного комплекса:
"Учитесь в каждом заболевании видеть прообраз Духовного несовершенства"
1. Нарушение слуха – глухота Духовная, когда человек за земными заботами не слышит в себе голоса Бога.
Молитва: "Господи, исцели глухоту Души моей, и да пребудет Глас Твой в сердце моём во веки веков. Аминь."
2. Заболевание глаз – отсутствие зрения Духовного.
Молитва: "Господи, отверзи мне очи Духовные, чтобы видеть мои пути покаяния и нетленный Свет Царствия Твоего. Аминь."
3. Все кожные заболевания; самым тяжким из которых, является проказа – вражда на ближнего, зависть, обида.
Молитва: "Господи, очисти меня от проказы Душевной, да не возмутится ум мой против ближнего, и сотвори сердце вольно от памяти обид. Аминь".
4. Заболевание лёгких, бронхов, дыхательных путей – отсутствие воздуха Духовного, а воздухом Духовным, является – молитва.
Молитва: "Господи, наполни лёгкие Души моей, молитвенным Духом, Царствия Твоего. Аминь."
5. Заболевания пищеварительной системы (язвы, гастриты…) - Душа не справляется со скорбями, горестями, невзгодами.
Молитва: "Господи, научи Душу смирению в скорбях Мира, излечи язвы Души моей, пищей Духовной. Аминь."
6. Заболевания Сердечно-сосудистой системы – не проложены пути (сосуды) для Духовной энергии Веры.
Молитва: "Господи, укрепи по вере моей сосуд Духовный, дабы соделался он достойным вместилищем Духа Святого. Аминь."
7. Заболевания крови и генетические (хромосомные) нарушения – невыполнение космических законов, т.к. все Космические законы закодированы в клетках крови человека.
Молитва: "Господи, обнови Дух мой, очисти Душу, просвети разум, научи жить по нерушимым законом твоим, наполняя сосуд тобою созданный, чистотою совершенства. Аминь."
8. Заболевания костной системы – отсутствие основания Храма Духовного, основания Веры, скелет – основание организма, кости – накопители Духовной энергии.
Молитва: "Господи, Помоги воздвигнуть Храм Души моей на камне крепком, вместо песка, укрепи основание веры моей и да пребудет оно нетленно во веки веков. Аминь."
9. Заболевание мозга и частичные нервные расстройства – человек забыл, кто он, потерял память о Духовной Родине.
Молитва: "Господи, воскреси во мне память об Отчем доме Души моей, дабы не отнялся путь возращения в Небесный чертог Славы Твоей. Аминь."
10. Все заболевания иммунной системы (лимфограну ломатозы, лимфадениты, заболевания щитовидной железы, плохая сопротивляемость организма – заболеваниям, СПИД). К центральным органам иммунной системы относятся: костный мозг, поджелудочная железаб лимфоузлы, вилочковая железа (тимус), мозг, печень, селезёнка – нет Духовной защиты, человек не встал под покровительства Бога.
Молитва: "Господи, отними у меня всякое попечение и сохрани Душу мою в нетлении силою Честного Животворящего Креста. Аминь."
11. Заболевания мочевыводящей системы – отсутствие покаяния, гордыня.
Молитва: "Господи, научи меня видеть прегрешения мои и очисти Душу через покаяние. Аминь."
12. Весь организм.
Молитва: "Господи, сохрани все члены Души моей в нетлении и чистоте для переходов из жизни временной, в жизнь вечную, и да пребудет Царствие твоё во мне, а я в нём во веки веков. Аминь."
После окончания лечения читаются Благодарственные молитвы.
|
|
Квашеные помидоры из страны Советов |
Помните ядрёные, вкусные помидоры, которые были дополнением к гарниру в советских столовых. Чаще всего они были зелеными, но иногда попадались бурые и это было шикарно, а вот красных помидор, увы, не было. Я-то всегда считала, что видимо специально квасят только зеленые помидоры, однако попробовав на вкус красные, я поняла - до тарелок посетителей столовых они просто не доходили, их съедали повара! Так оказывается это еще не все, центровыми в этом способе закваски являются совсем не помидоры, а яблоки!
|
Творожные пончики |
Ингредиенты для пончиков:
250 г творога,
7 ст.л. сахара,
щепотка соли,
2 ч.л. разрыхлителя,
1 яйцо, ~1,5 ст. муки,
500 мл растительного масла,
сахарная пудра
Приготовление творожных пончиков:
Творог разотрите с сахаром, солью, яйцом и разрыхлителем. Добавьте муку.
Тесто раскатайте в колбаску, отрежьте одинаковыми кусочками и скатайте кружочками.
Ображьте во фритюре в горячем масле. Готовые творожные пончики выложите на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Взято с сайта: www.receptik.com
|
Желатин вам в волосы! |
Завалялся пакетик желатина? Радуйтесь, что нашли !!!
Оказывается (я и не догадывалась!!!), необыкновенно полезен для волос желатин, поскольку содержит коллаген белка соединительной ткани. Коллаген – настоящий конструктор волос, кожи, мышечной ткани, стенок кровеносных сосудов. Коллаген образует волокна, переплетающиеся, как нити в ткани, и создаёт каркас, в который могут врастать новые клетки. Таким образом, желатин стимулирует рост и укрепление волос!
Желатин – естественный источник веществ, способствующих формированию кератина, белка, из которого состоит волос. Кроме того, желатин имеет в своем составе полезные микроэлементы, такие, как железо, калий, натрий, фосфор и магний, а так же аминокислоты и пищевые волокна.
Самый простой вариант маски включает в себя лишь воду и желатин. В стакане теплой воды замачивается 7 граммов желатина, после растворения добавляется еще стакан воды. Необходимо следить, чтобы не образовывалось комочков. Полученная смесь наносится на волосы на 20 минут.
Еще один вариант маски: столовую ложку желатина растворить в трех столовых ложках горячей воды и добавить немного шампуня. Смесь нанести на волосы под полиэтилен, подержать примерно полчаса. Такая маска очень способствует росту волос.
Испытала маску на себе и скажу одно: "Поселю желатин надолго у себя в шкафчике рядом с мыльным орехом и хной."
Как только вы будете смывать маску из желатина, сразу почувствуете какие гладкие, шелковые стали волосы! Мы привыкли, что если покупной шампунь обещает шелковые волосы, то обычно объема не будет. А тут и то и другое! Но самое приятное - без химии (я-то вместо шампуня добавила мыльный орех). И еще - желатин разводила отваром из ромашки и корня лопуха. Буду пробовать разные варианты - мне понравилось:)))
ЗЫ: длина волос 40,5см (25 июня 31,3 см !!!), а вчера я отрезала 1 см. Итого 10 см за 2 месяца - у самой глаза круглые:) Вот , что значит волшебные масочки:)
|
Как убрать зубной камень? |

|
Порционная закуска «Шведский стол». Все гости рады и сыты! |

|
Стань счастливым! |

|
Печенье "Ляля в одеяле" из бабушкиной тетрадки |
|
Эффективный рецепт от простуды |
Наступила осень,пора простудных заболеваний и этот рецепт как нельзя в тему. Отличное средство от простуды и просто вкусный,полезный,согревающий напиток! Я уже не раз убеждаюсь,что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.
«Термоядерный «рецепт от простуды. По-моему проще не бывает,но эффект просто удивительный.
Нам надо сделать следующее:
В кружку кладем:
1 ст.л. малинового варенья
1 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
1 таблетку аспирина
Заливаем все кипятком,размешиваем и выпиваем. Будьте здоровы!
|
Красивые фото живой природы |
|
Заговор на удачу в решении любых вопросов |
|
|