КУРИНЫЕ ЛЕПЕШКИ с начинкой из грибов "Одной мало, а две много" У Вас бывали случаи, когда е...
Хе из курицы - (0)Хе из курицы В это блюдо я влюбилась сразу! А какой лук вкусный получается! ...
Печеночные рулетики с грибами - (0)Печеночные рулетики с грибами Для тех, кто не любит печенку... ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГР...
вкуснючаяяяяя ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА - не ватрушка, а просто торт какой-то - (0)вкуснючаяяяяя ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА - не ватрушка, а просто торт какой-то Удачно попался домашни...
Мясо заливное - (0)Мясо заливное. 300 г говядины (вырезки) 20 г желатина 200 г моркови 100 г лука...
Вкусный рис. Для гарнира. |
Вкусный рис. Для гарнира.

Такой рис готовится недолго и - очень вкусный. Практически к любому мясному и рыбному блюду подходит. Да и как самостоятельное - постное блюдо - хорош, с салатиком....
400 г. очищенного риса
4 ложки растительного масла
1 ч. ложка карри
1 ч. ложка зиры
1 крупная морковь
соль.
кипяток 800 г.
Масло раскалить в казанке, высыпать рис, обжаривать до легко-золотистого цвета, постоянно помешивая
Добавить порезанную кубиком морковь, зиру, карри, соль и обжаривать еще пару минут

Залить 800 г. кипятка и хорошо перемешать

держать на сильном огне, до выпаривания половины жидкости

Убавить огонь, накрыть крышкой и варить на медленном огне еще минут 25-30 - до готовности риса.
| Рубрики: | вторые блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |