Без заголовка |
Очень вкусный и простой салат с жареным картофелем «Диёр» от Оленьки...
 |
Салат попробовали в узбекском ресторане — очень заинтересовал, тем более, что все очень просто...
|
|
|
Без заголовка |
Не знаете что приготовить на первое ? Так эта похлёбка, она может пойти и на первое и на второе.
|
|
в мультиварке |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 04 октября 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Очень вкусненько получилось!!!На бутербродик просто -деликатес!!!
Готовить проще простого!!!Рекомендую...
|
|
Без заголовка |
Вы только посмотрите, какой замечательный рецепт! Все очень просто и ОЧЕНЬ вкусно!
 |
Минимум усилий и максимум удовольствия — свойство всех блюд в рукаве...
|
|
|
Без заголовка |
Автор: ***ГАЛИНКА***
|
|
для мультиварки |
Скажу просто!!!Легко,не хлопотно,и потрясающе вкусно!
(за меру брала стакан-200гр.)
понадобится:3 яйца
1,5 стак.сахара,
2 ст.лож. с горкой майонеза
150 гр.растопленного маргарина
1 пакетик(10 гр)разрыхлителя
1 пакетик(10 гр)ванил.сахара.
2 стак.муки
2 ст.лож какао.
|
|
Без заголовка |
Знаете, почему Венецию называют Южным Санкт Петербургом? Правильно, это все потому, как там, так же, как и в Петербурге, множество всевозможных водных путей, т.с., городских артерий – каналов, речек и, даже, морских просторов. Есть и еще одно общее – еже ли Вы не видели этот город с воды, то это значит, что время, потраченное на пребывание в нем есть не что иное, как время потраченное зря.
Ну, да Бог с ней с этой Венецией, речь то, в конце концов, все же о Петербурге...
Итак, если Вы его не видели с воды, то... и т.д. (см. выше). Для того же, что бы его так увидеть – возможностей имеется просто море. Правда, мы, петербуржцы, со свойственным нам некоторым снобизмом, в большинстве случаев будем утверждать, что все эти возможности можно рассматривать исключительно как аттракцион для туристов, а вот для нас... Но , тем не менее, будет это всего лишь легким лукавством для поддержания марки и подчеркивания своей «особенности». На самом же деле и сами любим прогуляться таким образом и получаем от этого искреннее удовольствие, ибо Городом своим налюбоваться не сможем никогда. Но, при этом, разумеется, скажем что нибуть типа: «исключительно детям показать» или «друзей, приехавших в гости удивить» и будет это «случай так называемого вранья»...
А сказав все это, загружаемся на плавсредство, скажем, на пристани у Казанского собора, коей выходит одним своим крылом на канал Грибоедова и совершим небольшой кружочек по центральной части Города.
Поскольку, двинулись мы от Казанского собора по каналу Грибоедова, то первое, что будем разглядывать, это храм Спас-на-Крови, он же, еже ли совсем по правильному - Собо́р Воскресе́ния Христо́ва. Сбоку же, желтое здание, корпуса Бенуа Русского музея.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Оказывается, даже при приготовлении этого простого блюда есть масса нюансов. И чтобы приготовить вкусный омлет эти нюансы как раз будут кстати.
Оказывается:
1. Если в смесь молока и яиц добавить муку, то смесь получится менее воздушной и более плотной. В случае, когда муки слишком много, смесь будет похожа на блинную, поэтому с добавлением муки будьте осторожны. Рекомендуют класть не более 0,5-2 ложек муки в омлет, тогда омлет, напротив, будет более воздушный и пышный.
2. Омлет приобретает сливочный привкус, если в него добавить несколько ложек жирной сметаны или майонеза. Сторонники здорового питания могут класть сметану, а не майонез, вкус от этого только лучше, а пользы больше.
3. Чтобы блюдо получилось воздушное и не опало, смесь можно взбивать миксером. Секрет воздушного омлета кроется именно в тщательном сбивании смеси яиц и молока.
4. Избыток молока в смеси только навредит омлету. После того, как омлет будет готов, из него выделится жидкость, которая не всем может понравиться. В идеале количество молока должно быть не больше, чем масса яиц, лучше немного меньше. На одно большое куриное яйцо – примерно 1, 5 столовые ложки молока.
5. Начинку для омлета стоит готовить или на отдельной сковороде, или до приготовления самого омлета. Если класть в омлет сырые помидоры, лук и другие овощи, то он получится с большим количеством сока. Кому-то понравится и такой, но воздушность омлет потеряет точно.
6. Лук не стоит жарить до золотистого цвета, достаточно немного припустить до состояния мягкости. Ведь он еще будет запекаться, а горелый лук в омлете ни к чему.
7. Помидоры стоит тоже немного припустить на сковороде, дать выйти соку. Для омлета лучше брать мясистые сорта, с минимальным содержанием сока. Если взять болгарский перец и обжарить его на оливковом масле вместе с помидором, омлет получится ещё вкуснее.
8. Ветчину или колбасу можно предварительно и не обжаривать. Если вы заботитесь о своей фигуре, в омлет можно положить варёную куриную грудку или мелко порубленную отварную говядину.
9. Первыми на раскалённую скороду лучше выложить помидоры, если есть, болгарский перец. Затем лук, колбасу или мясо и залить всё это смесью яиц, молока и сметаны (майонеза). Сразу после того, как все ингредиенты выложены на сковороду и слышен приятный звук томящегося на огне омлета, его можно накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь.
10. В крышке от сковороды должно быть отверстие для выхода влаги, в противном случае оставляйте небольшую щель для этого. Это позволит излишкам влаги испариться, и омлет сохранит свою воздушность после того, как вы снимете его с огня.
11. Зелень петрушки, укропа и любую другую стоит класть тогда, когда омлет схватился сверху, при этом потом опять закрыть крышкой, чтобы блюдо пропиталось ароматом. Тогда же можно положить и сыр (если вы любите омлет с сыром).
|
|
Без заголовка |
Состав:|
|
Без заголовка |
На Востоке баклажаны называют овощем долголетия. В них содержится много калия, который благотворно влияет на деятельность сердца. Блюда приготовленные из баклажан способны расщеплять жиры в организме, поэтому их рекомендуют тем, кто заинтересован в снижении своего веса.
Баклажаны благотворно влияют на солевой баланс в организме, помогают при запорах, болезнях почек, печени и желудочно-кишечного тракта.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение.
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Продолжаю тему " Готовим с лавашем". Главное иметь всегда в запасе лаваш,а с него что только можно придумать приготовить.Вот такое блюдо на завтрак подавала.Быстро,вкусно,питательно.
|
|
бабушкин пирог |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак:
|
|
Без заголовка |
|
|
