-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в муся2

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.02.2010
Записей: 1391
Комментариев: 25
Написано: 1430





Без заголовка

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Карпатка пошаговый рецепт

Торт Карпатка

20-1 (700x465, 333Kb)
21 (700x465, 288Kb)
22 (700x465, 309Kb)

Уже давно хотелось мне приготовить этот чудесный заварной торт «Карпатка», и на днях, наконец-то, мне удалось осуществить это давнее кулинарное желание. Торт «Карпатка» получился превосходным — нежнейший, умеренно сладкий, визуально просто невероятный!

Готовится «Карпатка» не сложнее самого банального тортика на два коржа. Только тесто в этом десерте не простое, а заварное. Поэтому и коржи получаются такие «гористые», как горы Карпаты. Как вы уже смогли догадаться, торт получил свое название от знаменитых Карпатских гор, поскольку внешний вид «Карпатки» уж очень их напоминает, да и рецепт торта из тех мест, что возле Карпат.

Рецепт торта «Карпатка» достаточно простой. Обычно готовят один корж, распределив тесто по небольшому прямоугольному противню. А после приготовления корж просто разрезается надвое. Но все чаще встречаются рецепты приготовления «Карпатки» из двух круглых коржей. И мне такой вариант больше по душе, потому как такой тортик выглядит аккуратнее и наряднее.

Что касается крема, используемого в приготовлении торта «Карпатка», то это обычный заварной крем, только имеющий более плотную консистенцию за счет крахмала в его составе. После охлаждения торта этот слой больше напоминает нежный пудинг, чем крем. Зато такая плотность крема позволяет сформировать высокую начинку и это смотрится очень эффектно и необычно.

Что лично мне больше всего понравилось в торте «Карпатка», так это его нежность и очень умеренная сладость. В коржах сахар и вовсе отсутствует, а в креме он едва ощутим. В процессе приготовления «Карпатки» у меня все время шла ассоциация с заварными пирожными (эклерами). Кстати, я уже как-то показывала, как готовлю их. Вы можете глянуть рецепт приготовления заварных пирожных ЗДЕСЬ.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций — 12

Ингредиенты:
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший Салат из Печени Трески, Очень РЕКОМЕНДУЮ | Salad Recipe| Ольга Матвей

Нежнейший Салат из Печени Трески, Очень РЕКОМЕНДУЮ | Salad Recipe| Ольга Матвей





***************************************
Рецепт:
Печень трески 1 банка
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Яйцо 2 шт
Маринованные огурцы 2 шт
Свежие огурцы 2 шт
Лук зелёный 100 гр
Сыр 150 гр
******************************

Без заголовка

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Норвежский Роман" Вы Будете Его Готовить на Каждый Праздник | Salad with Salmon |Ольга Матвей

Салат "Норвежский Роман" Вы Будете Его Готовить на Каждый Праздник | Salad with Salmon |Ольга Матвей





****************************
Рецепт:
Горбуша консерва 2 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Свежий огурец 2-3 шт
Укроп 50 гр
Рис 125 гр
Листья салата
Соль, перец , майонез
Лимон 2 ст.л
*************************************

Без заголовка

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семейное блюдо не имеющее соперников!

(500x375, 99Kb)

Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку \"в ажуре\". Они
непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!


Без заголовка

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Спартак" - простой и обалденный рецепт

2835299__2_ (700x394, 46Kb)

Шоколадный Торт "Спартак". Попробуйте приготовить и вы будите без ума от этого тортика)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • ТЕСТО:
  • Мука — 350 гр
  • Сахар — 150 мл
  • Какао — 30 гр
  • Яйца — 2 шт
  • Сода — 5 гр
  • Разрыхлитель — 5 гр
  • Мед — 70 мл
  • Сливочное масло — 100 гр
  • КРЕМ:
  • Сахар — 130 гр
  • Сливочное масло — 200 гр
  • Яйцо — 1 шт
  • Ванильный Сахар — 10 гр
  • Крахмал — 20 гр
  • Сметана 25% — 350 гр
  • ГЛАЗУРЬ:
  • Сливочное масло — 50 гр
  • Сахар — 100 гр
  • Молоко — 50 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Медовый пух» с легким заварным кремом

2835299_Tort_Medovii_pyh_s_legkim_zavarnim_kremom (700x460, 365Kb)2835299_Tort_Medovii_pyh_s_legkim_zavarnim_kremom_1_ (700x454, 303Kb)

Ингредиенты для коржей: 
2 ст.л. меда 
2 яйца 
1 стакан сахара 
60 гр сливочного масла 
2 ч.л. соды 
3 стакана муки. 

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моментальный интероральный массаж против носогубных складок

Потеря эластичности скуловых мышц ведёт к тому, что носогубные складки становятся глубже, мышцы провисают.
интероральный массаж (640x380, 110Kb)
Простым интероральным массажем мы можем расслабить эти мышцы, восстановить эластичность и, соответственно, уменьшить носогубные складки.
Читать далее


Без заголовка

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя закуска “Веселые цыплята”

2835299_Veselie_ciplyata1 (700x392, 68Kb)

Эта легкая закуска подается на стол перед основным блюдом. Она будет украшением любого стола, а особенно в новогоднюю ночь. С наступлением года петуха - эти цыплята обязательно должны присутствовать на каждом столе. Эти веселые цыплята поднимут настроение всем гостям, разыграют аппетит и создадут атмосферу праздника. Особенно они понравятся детям, ведь их очень весело кушать, а также они очень сытные и вкусные.

В конце рецепта будет видео рецепт, посмотрите его
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо, 3 штук
  • сыр, 150 грамм
  • майонез, по вкусу
  • черный перец, по вкусу
  • морковь, по вкусу
  • зелень, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • грецкий орех, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез можно заменить вот этим соусом!

1513070225_3 (604x402, 60Kb)

Чем заменить майонез?

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Читать далее...

Английские шкурки с начинкой

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 21:29 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...426622310/




Potato Skins. Хрустящие картофельные шкурки с сочной, нежной и в то же время пикантной начинкой. А вы можете придумать свою, но не забывайте обязательно использовать сыр.

Без заголовка

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРОМАТНАЯ КУРОЧКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯБЛОКАМИ И АЙВОЙ

Обожаю сочетание мяса и птицы с фруктами. Это всегда необыкновенно вкусно. А если фрукты (айва и яблоки) ещё слегка обжарены и глазированы в меду, с белым винным уксусом, тимьяном и розмарином – это такое удовольствие, от такой еды трудно оторваться, ем всегда урча и мурлыкая)))

 
Ароматная курочка, запеченная с яблоками и айвой


Что нужно на 4 порции:
Курица – 1 шт.,
Айва – 2 шт.,
Яблоки – 2 шт.,
Масло сливочное – 2 ст.л.,
Масло растительное – 3 + 3 ст.л.,
Розмарин свежий – 2 веточки,
Тимьян свежий – 4-5 веточек,
Мёд – 1 ст.л.,
Уксус белый винный, или белый бальзамический – 1 ст.л,
Чеснок – 1 зуб.,
Соль, перец черный молотый – по вкусу

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«УМНЫЙ» ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ ТОРТ

Этот вид торта одни называют «умным» (inteligente), другие «волшебным» (magic). А секрет его в том, что вы готовите одно тесто, из которого в процессе выпечки образуется 3 разных по консистенции слоя: тонкий бисквит сверху, нежное суфле посредине и основа в виде плотного желе внизу. Я давно слышала о таком торте, но вот наконец-то и сама испекла. И сама смогла увидеть эту магию. В форму я заливала очень жидкое тесто, а из духовки достала действительно трёхслойный торт! Как вы понимаете, он и сам по себе оригинальный, но мой был не только умный, но и «подшoфе».

2835299_YMNII_ShOKOLADNOKOFEINII_TORT1 (700x559, 225Kb)
 

J Потому как я добавила в свой торт два (!) вида алкоголя. В само тесто немного «Baileys», а подавала с любимым яичным ликёром «Advocaat», который просто непристойно вкусно сочетается с шоколадным тестом. 

Ингредиенты:

4 яичных желтка
4 яичных белка
500 мл теплого молока
125 g масла (растопить и охладить)
180 г сахара
100 г муки
1 столовая ложка растворимого кофе
25 г какао-порошка
2 столовые ложки Baileys

Приготовление:

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🎂Обалденный торт, за 20 минут, без выпечки! Я его делаю каждую неделю!🎅

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43320046009/Tort-ot-YUlii-Vyisotskoy-za-20-minut-bez-vyipechki

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.
 
2835299_Obaldennyiy_tort_za_20_minut_bez_vyipechki_YA_ego_delayu_kajduyu_nedelyu_790x593 (700x525, 253Kb)
 
Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».
 
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))
 
Торт из печенья за 20 минут и без выпечки
 
На этом фото тот торт, которым я уже угощала наших друзей. Вы знаете, они без подсказки даже не заметили, что вот эти нарядные творожные пирожные сделаны из обычного печенья.
 
Ингредиенты для торта из печенья без выпечки:
 
Для «коржей»:
 
— печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки).
 
Для крема:
 
— 250 г творога,
 
— 250 г сметаны,
 
— 100 г сахара,
 
— 1 ст. л. желатина в гранулах,
 
— немного воды (около 75 мл).
 
Для украшения:
 
— маленькая шоколадка.
 
Приготовление торта из печенья без выпечки:
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-ватрушка

3937411_thumb2 (700x366, 95Kb)

Маленькие ватрушки с творогом и изюмом пекли все. Спорить нет смысла — они очень вкусные. Но ватрушка-пирог затмит даже самый удачный рецепт. Горсть свежих или замороженных ягод придаст обычной выпечке кислинку и украсит для праздничного стола. 

Ингредиенты

Яйцо-5 шт.
Сахар-1 стак.
Сметана-1 стак.
Пшеничная мука-1 стак.
Сливочное масло-2 ст. л.
Творог-0,5 кг
Манка-1 ст. л.
Ванильный сахар-5 г
Ягоды-по вкусу
Сода-0,5 ч. л.
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 способов сделать свои пяточки, как у младенца.

10 способов сделать свои пяточки, как у младенца.

1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремом
2. Взять листочек алоэ посочнее, растереть его (измельчить), мякоть положить на проблемные места, накрыть полиэтиленом и сверху одеть х/б носочки. Это компресс на ночь
3. Половинку луковицы и листы капусты (1:1) измельчить, смешать с растертой вареной картофелиной (чтобы теплая была), взять два пакетика – для каждой ноги, пожить туда смесь и поставить ноги в пакеты. Сидим, смотрим фильм. Ну или можно носки сверху и спать, если не страшно проснуться среди картофельно-лукового завтрака в постели :)
4. Если кожа на пятках сильно загрубела и стала похожа на наждачную шкурку (это значит, что верхний слой кожи отмирает), то сразу же после ножной мыльно-содовой или травяной ванночки положите на пятки компресс из свежего репчатого лука. Ошпарьте небольшую головку лука несколько раз крутым кипятком, разрежьте на половинки, наложите на пятки, сверху положите полиэтиленовую пленку, забинтуйте и оставьте на всю ночь. Утром удалите остатки лука, тщательно потрите пятки пемзой и смажьте жирным кремом, втирая его круговыми движениями. Достаточно всего 2-3 таких процедур, и кожа на пятках станет нежной и гладкой.
5. Огрубевшую кожу на пятках можно смягчить, если наложить на пятки маску из свежих кабачков. Кабачки мелко нарежьте, наложите на марлю и приложите к пяткам на 30 минут, после чего смойте теплой водой и смажьте жирным питательным кремом. Делайте такую маску раз в неделю, и кожа на ваших пятках будет подобна нежным лепесткам розы.
6. Об уникальных целебных свойствах зеленого чая вы наверняка знаете. Чтобы за считанные дни привести пятки в достойный вид, сделать их гладкими и нежными, попробуйте сделать маску с зеленым чаем и лимоном. Цедру измельчить до кашицы и смешать с заваренными листьями зеленого чая. Желательно, чтобы смесь была теплая, нанести ее на стопы, замотать полиэтиленом, одеть носки.
7. Свежий чистотел измельчить, наложить компрессом на ступни, завернуть полиэтиленом, сверху носочки и спать. Огрубевшую кожу потом даже отскабливать не надо – обычной мочалкой удаляется, мне хватило одной такой процедуры, чтобы пятки похорошели.
8. На распаренные пятки втереть смесь – кофе (можно молотый, но лучше кофейную гущу) сметана кефир мед. Подержать все это на коже минут 15, смыть. Потом намазать пяточки ланолином (в рецептурном отделе в аптеке продается), сверху целлофан и носочки. И спать.
9. Мякоть свежих оливок мякоть красного винограда – дороговато, но эффективно
10. Хорошо поскрабить пяточки оливковым маслом, смешанным с солью (лучше всего морской)
Delaem_pyatki_kak-u-mladenca-1-700x445 (700x445, 108Kb)

Без заголовка

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «'Киевский хруст»

2835299__3_ (640x453, 92Kb)

Испекла очень вкусный торт и решила поделиться рецептом с вами.
Ингредиенты для "Торт ''Киевский хруст''":
Желток яичный — 4 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2.5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Аммоний пищевой — 2 ч. л.
Белок яичный — 4 шт
Орехи грецкие (Или арахис измельченные) — 1 стак.
Уксус — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Масло сливочное — 300 г
Молоко сгущенное — 1 бан.
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2017 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-коктейль с языком

Еще чуть-чуть и наступят долгожданные зимние праздники, поэтому немного рецептов праздничных салатов не помешает, верно? Тогда записывайте новый - готовим простой, но очень вкусный и красивый салат-коктейль с языком. Нежное мясо, солоноватый сыр, хрустящие и сочные огурцы, воздушные куриные яйца - настоящий праздник в бокалах! 


Как приготовить...

264 (700x467, 108Kb)

🎂 Потрясающе вкусный - ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК!!! 🎅

Среда, 06 Декабря 2017 г. 22:44 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...426204900/
https://vk.com/feed?w=wall-32231484_638740




Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем - шоколад. Получилось очень вкусно!!! 

Любители медовиков, приготовьте обязательно:)) 

 

Для теста: 

Сахар - 100 г.(я не добавляла) 

Мед - 100 г.(2 ст ложки) 

Масло слив - 100 г. 

Яйца - 2 шт. 

Сода - 1 ч. ложка 

Разрыхлитель - 1 ч. ложка 

Шоколад - 100 г.(или 3-4 ст ложк

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2017 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Елма [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как разделать курицу для рулета? Это просто!




Без заголовка

Вторник, 05 Декабря 2017 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моментальное мороженное из банана с какао

image (600x598, 221Kb)

Моментальное мороженное из банана с какао легко приготовить с помощью блендера за считанные минуты. Рецепт  простой - получается очень вкусно!

Ингредиенты:

- Банан — 6 шт.
- Молоко 1% — 2/3 стак.
- Какао — 4 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Ванилин — по вкусу

Приготовление с xaa.su/29Cs:

Очистите банан от кожуры, нарежьте крупными кусочками и поставьте в морозилку на 3-5 часов. Смешайте бананы, какао, мед, ванилин и молоко в блендере до однородной массы.

 Разложите смесь по формам для мороженого.


Подавайте сразу же или оставьте в морозильнике на 30 минут в обоих случаях этот десерт очень вкусный.

находки от Шрека Лесного



Поиск сообщений в муся2
Страницы: 70 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь